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istruzioni per l’uso
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Italiano
funZionAmento - Avvertenze general
La gelatiera elettrica è stata concepita
esclusivamente per usi domestici.
1. Corpo motore
2. Interruttore di accensione/
con oblò di riempimento spegnimento
3. Cavo elettrico e spina
4. Asse motore
5. Involucro esterno di copertura
6. Pala di miscelazione
7. Contenitore refrigerante
8. Clip di chiusura
Figura
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funZionAmento - preliminari al primo utilizzo
1. Rimuovere l’imballaggio.
2. Pulire il contenitore refrigerante, l’involucro esterno di copertura e la pala di miscelazione
per eliminare gli eventuali residui di produzione presenti. Vedere il capitolo “Pulizia e manutenzione”.
funZionAmento - surgelamento del contenitorerefrigerante
L’operazione più importante ai fini della preparazione del gelato è rappresentata dal surgelamento del
contenitore refrigerante. Il contenitore è costituito da un cestello a doppio isolamento che necessita di un
certo lasso di tempo per raggiungere il perfetto congelamento. Il tempo impiegato varia a seconda della
temperatura presente all’interno del congelatore in uso.
1. Collocare il contenitore refrigerante nel surgelatore in posizione verticale. In corrispondenza di una
temperatura di -18 °C, occorreranno almeno 12 ore prima che il contenitore abbia raggiunto il perfetto
congelamento. Qualora la temperatura sia maggiore, sarà necessario un tempo più prolungato.
Si consiglia di lasciare il contenitore refrigerante nel surgelatore preferibilmente per una notte
intera. Qualora si lasci costantemente il contenitore nel surgelatore, sarà possibile procedere alla
preparazione del gelato in qualsiasi momento.
2. Estrarre il contenitore refrigerante dal surgelatore poco prima di eseguire la preparazione del gelato.
funZionAmento - preparazione del gelato
1. Preparare gli ingredienti e mescolarli insieme, secondo la
indicazioni della ricetta (vedi ricette).
2. Set, con ingredienti cotto, il composto in una padella con acqua
fredda per raffreddare.
3. Mettere il composto in frigorifero per la (ulteriore) di raffreddare
prima di metterlo nel contenitore refrigerato fa.
4. Collocare il braccio di miscelazione (6) nel foro sul fondo del
carcassa del motore (1).
5. Posizionare la carcassa del motore sul coperchio (5). inserire il
battitore attraverso il foro nel tappo. spostare il cassa motore in
avanti finché non scatta in copertina.
6. Prendete il contenitore refrigerato dal congelatore.
7. Mettete il coperchio sul recipiente di raffreddamento congelato
(7), in modo che: le camme del coperchio nei recessi della
contenitore refrigerato caduta.
8. Allentare la chiusura (8) in senso orario fino allo scatto.
9. Spina (3) nella presa.
10. Ruotare la interruttore on / off (2) a (posizione “I”).
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