SUGGERIMENTI - Mescolare gli ingredienti
• Assicurarsi che gli ingredienti siano a temperatura ambiente.
• Riscaldare la ciotola del miscelatore e il braccio miscelatore riempiendo la ciotola con acqua calda,
montandola sull’apparecchio e quindi abbassando il braccio miscelatore nell’acqua. Smaltire l’acqua
prima di utilizzare l’apparecchio.
• Durante la miscelazione, gli ingredienti si fermano di tanto in tanto per raschiare i lati del boccale.
Assicurati sempre che l’apparecchio sia spento prima di farlo!
• Non utilizzare mai il dispositivo per più di 10 minuti. Quindi attendere 20 minuti prima di riaccendere il
dispositivo.
SUGGERIMENTI
- Pastella per torte, crostate e biscotti
• Raffreddare il contenitore e il braccio di miscelazione il più possibile mettendoli in frigorifero per un certo
periodo di tempo.
• Inizia a mescolare gli ingredienti impostando il quadrante sulla posizione 1. Quindi batti gli ingredienti a
una pastella leggera alla massima velocità (vedi “Velocità consigliate”).
SUGGERIMENTI - Impasto per il pane e altri impasti fermentanti
Non impastare mai per un tempo eccessivo, poiché non si alza.
SUGGERIMENTI
- Battere la panna montata e l’albume
• Accertarsi che il boccale e la frusta siano completamente puliti prima di iniziare.
• Non sbattere la panna montata per un tempo eccessivo, altrimenti diventerà fluido e non sarà più adatto
alle tubazioni.
USO - Quantità massime
• Impasto: 500gr
• Pastella: 2,5 L
FUNZIONAMENTO - Velocità raccomandate
Cuchilla de
mezcla
Posición 1
Posición 1, aumentando gradualmente a la posición 4
Posición 1, aumentando gradualmente a la posición 4
La pasta
Masa
Mantequilla y azucar
Batidor
Gancho de la pasta
Accesorio
Posición
Posición 1, aumentando gradualmente a la posición 6
Posición 1, aumentando gradualmente a la posición 2
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IT
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