Berkel FTG 280-315-360, Руководство пользователя

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gelknopfes (3) ein. Betätigen
Sie das Messer (18) durch
Betätigen der Start-Taste (2).
Greifen Sie den Griff der An-
schlagplatte (13) und beginnen
Sie mit der abwechselnden
Schneidbewegung;
6. Bei Senkrechtschneidern
helfen Sie sich mit dem Griff
der Anschlagplatte, wenn
das Gewicht oder die Größe
des Produktes Größe einzig
aufgrund der Wirkung der
Schwerkraft kein zufrieden-
stellendes Schneidergebnis
ermöglicht;
7. Bringen Sie den Reglerknopf
der Schnittdicke am Ende des
Schneidvorganges wieder in
die sichere Position und set-
zen Sie den Schlitten zurück.
Halten Sie die Bewegung des
Messers durch Betätigen der
Stopp-Taste (1) an.
ACHTUNG! BEI SENK-
RECHTSCHNEIDERN
MIT ABNEHMBARER PRO-
DUKTFÜHRUNG setzen Sie
die Produktführung in die ent-
sprechende runde Stange ein
und schrauben Sie den Dreh-
knopf (Abb. C) fest, um sie so zu
positionieren, dass das Produkt
blockiert ist.
BEI MODELL FÜR FLEISCHER-
EIEN MIT SPEZIALPLATTE set-
zen Sie die Produktführung in
das entsprechende Profil unter
der Platte ein.
REINIGUNG
Halten Sie das Gerät stets sau-
ber. Wenn das Gerät genutzt
wird, muss es mindestens ein -
mal am Tag oder, bei Bedarf,
häufiger gereinigt werden.
Wenn das Gerät länger nicht
genutzt wurde, sollte es auch
vor der Wiederbenutzung ge-
reinigt werden.
ACHTUNG! Stromschlag-
gefahr! Bevor Sie mit der
Reinigung des Gerätes beginnen,
ziehen Sie seinen Stecker aus der
Steckdose und bringen Sie den
Reglerknopf der Schnittdicke in
die sichere Position.
ACHTUNG!
Scharfes
Messer, Schneidgefahr!
Kontrollieren Sie, dass sich der
Reglerknopf für die Schnittdi-
cke (3) in der sicheren Position
(Position 0) befindet (Abb. A).
Zu verwendende Reinigungs-
mittel:
WASCHEN SEIN KEIN GE-
RÄTETEIL IM GESCHIRR-
SPÜLER! Verwenden Sie aus-
schließlich warmes Wasser
und schäumendes, biologisch
abbaubares Geschirrspülmit-
tel mit einem pH-Wert von 7-8,
ein weiches Schwammtuch
und eine mittelharte Nylon-
bürste für die spitzen Teile der
Schneidgut- und der Anschlag-
platte. Reinigen Sie das Gerät
nicht mit Strahlwasser, Dampf
oder ähnlichen Methoden.
Entfernen Sie Folgendes:
- Schneidgutplatte:
1) Während sich der Regler-
knopf für die Schnittdicke (3)
in der sicheren Position (Abb.
A, Abb. D-1) befindet, set -
zen Sie den Schlittentisch (6)
vollständig, bis zum Anschlag
und in Richtung Bediener zu-
rück (Abb. D-2); 2) drehen Sie
den Feststellknopf (7) entge-
gen den Uhrzeigersinn (Abb.
D-3), wobei Sie die Halterung
am Anschlag halten, bis die
Sicherheitsvorrichtung zum
Feststellen der Führerleh-
replatte eingreift;
ACHTUNG! Zum kor-
rekten Ausführen des
Vorgangs kann es erforder-
lich sein, gleichzeitig auch
den Reglerknopf für die
Schnittdicke leicht in Rich-
tung Sicherheitsposition zu
drehen.
3) Ziehen Sie die Schneidgut-
platte heraus, indem Sie den
Schlittentisch (6) abnehmen
(Abb. D-4);
ACHTUNG! ! Stellen
Sie sicher, dass die An -
schlagplatte auf die Schneid-
gutplatte abgesenkt wurde,
bevor Sie den Schlittentisch
herausziehen.
- Messerhaube (11):
Schrauben Sie den Regler-
knopf zum Entriegeln der
Messerhaube (19) vollstän-
dig ab; wenn die Messerhau-
be verriegelt ist, üben Sie
Druck auf den Reglerknopf
aus, um ihn zu entfernen;
ACHTUNG! Beschädi-
gungsgefahr! Halten
Sie die Messerhaube gut
fest, damit sie nicht herun -
terfällt; ziehen Sie den Zu-
ganker heraus und entfernen
Sie die Messerhaube.
- Restehalter (20);
- Schleifvorrichtung (12):
Ziehen Sie sie mithilfe des
entsprechenden Hebels an
der Schleifvorrichtung nach
oben und drehen Sie sie um
45° nach links (in Richtung
der Anschlagplatte) und ent-
fernen Sie sie dann, indem
Sie sie weiter nach oben zie-
hen (Abb. F).
ACHTUNG! Scharfes
Messer, Schneidge -
fahr! Für die Reinigung von
Schleifbereich, Schneidgut -
platte, Anschlagplatte und
Messer wird das Tragen von
Schutzhandschuhen emp-
fohlen.
Fahren Sie dann mit der Reini-
gung der folgenden Teile fort:
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