
20
Yaourtiére Manuel d’instructions
1 cuillère d’ESSENCE NATURELLE DE VANILLE
• Mélanger dans une casserole le lait, la crème fraîche et le sucre et porter à ébullition.
• Retirer du feu et laisser refroidir. Mélanger, dans une terrine, le yaourt avec l’essence de vanille et amal
-
gamer peu à peu la préparation de
lait et de crème fraîche préparée précédemment.
• Verser la préparation dans le panier. Servir en arrosant avec le caramel prêt.
YAOURT AU CHOCOLAT ET AUX ECORCES D’ORANGE
125 gr de YAOURT NATURE
8 dl de LAIT ENTIER à longue conservation
100 gr de cacao soluble sucré
50 gr d’ECORCES D’ORANGE CONFITES
• Diluer le cacao sucré dans le lait, en le versant petit à petit et en veillant à ce qu’il se dissout parfaitement.
Ajouter les écorces hachées finement et mélanger parfaitement. Verser la préparation dans le panier.
N.B
.: Vous pouvez remplacer les écorces d’orange avec 5 gouttes d’HUILE ESSENTIELLE D’ORANGE.
YAOURT A LA NOIX DE COCO
125 gr de YAOURT NATURE
8 dl de LAIT ENTIER à longue conservation
100 gr de SUCRE
50 gr de NOIX DE COCO SECHEE ET RAPEE
• Mélanger le sucre et la noix de coco dans le yaourt.
• Ajouter graduellement la totalité du lait en mélanger sans arrêt.
• Verser la préparation dans le panier.