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Appareil à cornets de glace Manuel d’instructions
Cornet à glace en gaufrette
ingrédients:
250 g de sucre
125 g de beurre
2 oeufs
250 ml d’eau chaude
250 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de rhum (ou de citron, ou à la vanille ou de l’anis assaisonnement au goût)
Préparation:
Dans une casserole ou au micro ondes, faîtes fondre le beurre puis versezle dans un saladier.
Ajoutez le sucre, l’eau et l’oeuf battu et mélangez bien l’ensemble.
Ajoutez la farine et battez à nouveau. Mélangez pour avoir une pâte fluide mais épaisse et surtout
sans grumeaux.
Maintenant, pour faire des gaufrettes très fines et croustillantes faire chauffer l’appareil. Une fois
chaud, versez 3 c à soupe de pâte au centre de la plaque.
Refermez l’appareil et maintenez la pression 1 minute. La gaufrette prendra 3 minutes pour cuire
environ. Sachez que plus elle est dorée, plus elle est croustillante mais plus elle est rapide à durcir
également! Au bout de ce temps, déposez rapidement votre cône sur l’un des bords de la gaufrette
puis roulez pour qu’elle prenne la forme et laissezla refroidir sur le cône jusqu’à la suivante
En laissant refroidir la gaufrette sur le cône (le temps de la cuisson de la suivante) permet à la gau
frette de rester bien en forme sans s’effondrer. Placezles dans une boite en fer hermétique à l’abri
de l’humidité pour qu’elles restent bien en forme et croustillantes !
Variante biscuit : en roulant votre gaufrette sur un manche de cuillère en bois, vous pourrez réaliser
de délicieuses cigarettes russes pour la présentation de vos coupes de glace. Ou bien en variante
décoration coupe à glace et biscuit : en les pliant en 4 pour en former un éventail.
TRAITEMENT DES DECHETS DES APPAREILS ELECTRIQUES
ET ELECTRONIQUES
Le symbole indique que le produit répond aux normes requises par les nouvelles
directives introduites en faveur de l’environnement (2011/65/EU) et que le produit doit être détruit de façon ap
propriée au terme du cycle de vie.
Au besoin, informezvous auprès des autorités locales compétentes en matière d’élimination des déchets de
votre commune. Toute personne qui ne tiendra pas compte de ces règles d’élimination des déchets indiquées
dans ce paragraphe en répondra selon la loi en vigueur.
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