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Maionese

Ingredienti:

2 tuorli

1 tazza di olio extravergine di oliva oppure olio di girasole o di mais

Succo di mezzo limone 

1 cucchiaino di aceto

Sale

Preparazione:

In una terrina mettere i tuorli, salare e mescolare con lo sbattitore sempre nello stesso verso.

Continuare a mescolare con lo sbattitore e aggiungere l’olio all’inizio a gocce e poi a filo.

Una volta che tutto l’olio è stato assorbito, aggiungere sempre a filo anche il succo di limone 

e l’aceto.

Più olio si aggiunge e più soda diventa la maionese; più limone e aceto si aggiungono più si 

rende fluida la maionese.

Содержание 90.341A

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Страница 3: ...ica alternata In generale sconsigliabile l uso di adattatori prese multiple e o prolunghe Qualora il loro uso si rendesse indispensabile necessario utilizzare solamente adattatori e prolunghe conformi...

Страница 4: ...da bagno doccia piscina 10 non usare l apparecchio vicino a oggetti infiammabili 11 non inserire oggetti nelle fessure dell apparecchio 12 non toccare la connessione all alimentazione con mani umide...

Страница 5: ...e o i piedi nudi Fare attenzione a non fare impasti troppo consistenti pena il danneggiamento dello sbattitore Prima di inserire le fruste e o pulire lo sbattitore staccare il cavo di alimentazione d...

Страница 6: ...ocit 2 su 0 appoggiarlo sulla parte posteriore per rimuovere con maggiore facilit le fruste Rimuovere le fruste 7 premendo il tasto di espulsione delle fruste 1 SCELTA DELLE FRUSTE Fruste sbattitori F...

Страница 7: ...ato sull apparecchio indica che il prodotto alla fine della propria vita utile dovendo essere trattato separatamente dai rifiuti domestici deve essere conferito in un centro di raccolta differenziata...

Страница 8: ...modo corretto ed ai fini per cui stato costruito l apparecchio sia stato riparato da esperti cio da persone incaricate dal fornitore venga presentato lo scontrino non rientrano in garanzia le parti c...

Страница 9: ...continuando a sbattere Aggiungere i tuorli uno per volta e i limoni grattugiati A questo punto mischiare la farina la fecola la vanillina ed il lievito ed aggiungerli al composto un po per volta mesc...

Страница 10: ...posto schiumoso sar tutto compatto Mettere i due tipi di zucchero gradatamente mentre si continua a lavorare con lo sbattitore aggiungere alcune gocce di limone continuando con lo sbattitore fino a qu...

Страница 11: ...ttere i tuorli salare e mescolare con lo sbattitore sempre nello stesso verso Continuare a mescolare con lo sbattitore e aggiungere l olio all inizio a gocce e poi a filo Una volta che tutto l olio st...

Страница 12: ...tiple adaptors and extensions in compliance with the safety rules in force making sure that the capacity absorption limit marked on the simple adaptors and the extensions and the maximum power limit m...

Страница 13: ...damages to the hand mixer Keep away from children Do not immerse the hand mixer into water or other liquids Do not use the hand mixer with wet hands or naked feet Before inserting the beaters and or...

Страница 14: ...mixing cakes and breads 4 CREAM For creaming butter and sugar desserts 5 BEAT For beating eggs cooked icings whipping potatoes whipping cream It is recommended to use the hand mixer for around 30 sec...

Страница 15: ...and Electronic Equipment WEEE re quires that old household electrical appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal waste stream Old appliances must be collected separately in o...

Страница 16: ...ge on condition that The appliance has been used properly and for the purpose for which it has been intended Repairs are professionally carried out by qualified persons who are appointed by the suppli...

Страница 17: ...btain an homogeneous mixing then add mixing eggs and carry on mixing all Add egg yolks one by one and lemon zest Then add flour potato starch flour vanilla sugar and baking powder and mix all carefull...

Страница 18: ...tand meringue balls on a oiled baking tray Put the tray into the open oven at 100 120 for about 1 minute When the meringue is enough cooked remove it from the oven Mayonnaise Ingredients 2 eggs yolks...

Страница 19: ...ervice d assistance technique ou toute autre personne de m me qualification Brancher l appareil exclusivement sur une prise de courant altern Il est en g n ral d conseiller d utiliser des adaptateurs...

Страница 20: ...m de sa puissan ce pendant plus de 5 minutes cons cutives et le laisser refroidir pendant 5 minutes pour l utiliser nouveau Ne pas utiliser la touche TURBO pendant plus d une minute cons cutive Faire...

Страница 21: ...t 2 et le poser sur la base post rieure pour retirer les fouets avec plus de facilit Retirer les fouets 7 en appuyant sur la touche d expulsion des fouets 1 CHOIX DES FOUETS Fouets batteurs Fig 1 ils...

Страница 22: ...oduit en fin de vie doit tre d truit selon les normes en vigueur relatives l limination des d chets et ne peut tre trait comme simple d chet m nag Le produit doit tre d truit dans un centre d liminati...

Страница 23: ...ons gratuitement la r paration aux conditions nonc es ci dessous l appareil a t correctement utilis et ce uniquement l usage pour lequel il a t fabriqu l appareil a t r par par des experts c est dire...

Страница 24: ...nt battus la fourchette et continuer de battre Ajouter les jaunes d ufs un un et les zestes de citron Ajouter ensuite la farine la f cule de pomme de terre le sucre vanill et la levure puis le m lan g...

Страница 25: ...ncs avec le batteur vitesse moyenne jusqu ce que le m lange devienne mousseux puis compacte A ce point l ajouter les deux types de sucre graduellement puis continuer de battre ajouter quelques gouttes...

Страница 26: ...ine mettre les jaunes d ufs saler et m langer avec le batteur toujours dans le m me sens Continuer m langer avec le batteur et ajouter l huile d olive au d but goutte goutte puis en filet Une fois que...

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Страница 28: ...en ausschlie lich f r leichte Teige bzw Creme Knethaken schlagen Beispiel P ree und kneten das Mehl in den festeren Teigen Beispiel M rbeteigk chen Kozunak GESCHWINDIGKEITSWAHL 1 MISCHEN F r trockene...

Страница 29: ...Reduktion der zunehmenden Men ge an Elektronikschrott aus nicht mehr benutzten Elektro und Elektronikger ten Ziel ist das Ver meiden Verringern sowie umweltvertr gliche Entsorgen der zunehmenden Menge...

Страница 30: ...in Anspruch auf eine neue Garantie Kaufbeleg und Garantieschein sind wesentlich f r die G ltigkeit der Garantie Ohne diesen Na chweis kann ein kostenloser Austausch oder eine kostenlose Reparatur nich...

Страница 31: ...r hren Eigelbe und Zitronenschale hinzuf gen und weiter verarbeiten Mehl Speisest rke Vanillin und Backpulver langsam in dem Sch ssel sieben und mit einem Holzl ffel alle Zutaten langsam unterheben Ei...

Страница 32: ...me einf llen Ein Backblech mit Backpapier belegen und kleine Portionen bzw Rosetten mit dem Spritbeutel aufspritzen Im vorgeheizten und ge ffneten Ofen auf 100 C ungef hr eine Stunde backen Die Baiser...

Страница 33: ...ispensable es necesario utilizar s lamente adaptadores y prolongadores de acuerdo a las normas vigentes de seguridad Este aparato deber destinarse s lo al uso para el que ha sido fabricado Cualquier o...

Страница 34: ...esgo de accidentes personales o da ar la propia batidora Tenerlo lejos del alcance de los ni os No introducir la batidora en el agua u otros l quidos No utilizar la batidora con las manos mojadas y o...

Страница 35: ...ire en un preparado ejemplo huevos al punto de nieve crema chantilly emulsionar ejemplo mayonesa Accesorios para empastar Fig 2 nicamente para pastas ligeras se utilizan para batir Ejemplo el pur espu...

Страница 36: ...cipal s lido mixto sino eliminarlo en un centro de recogida espec fico colocado en vuestra zona o entregarlo al distribuidor a la hora de comprar un nuevo aparato del mismo tipo y destinado a las mism...

Страница 37: ...signadas por el proveedor es obligatorio de presentar el recibo fiscal las partes que presentan se ales evidentes de desgaste no se tienen en cuenta en la garant a En consecuencia todas las partes que...

Страница 38: ...irlos con el tenedor y continuar batiendo A adir las yemas una por una y el lim n rayado Mezclar la harina la f cula la vainilla y la levadura a adiendo a la mezcla un poco cada vez mexclando bien tod...

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