6 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
– Храните устройство в сухом прохладном месте, недоступном для детей и людей с
ограниченными возможностями.
Рецепты
Тесто для
штруделя
(насадка для
замешивания
теста) (1)
300 г муки
1 ч.л. соли
2 яичных желтка
3 ст.л.
подсолнечного
масла
125 мл воды.
1.
Муку и соль просеять в чашу прибора и
перемешать насадкой для замешивания теста
на скорости 1.
2.
Яичные желтки и подсолнечное масло
смешать с водой. Добавить к муке и
перемешать насадкой для замешивания теста
на скорости 1.
3.
Вымешивать смесь до получения мягкого
липкого теста. При необходимости добавить 2
столовые ложки воды. Продолжить
вымешивать на скорости 4 в течение 4-5
минут до получения гладкого и эластичного
теста.
4.
Закрыть и отставить на 30 минут.
Рассыпчатое
песочное тесто для
печенья
(насадка для
смешивания) (2)
100 г размягченного
сливочного масла
75 г сахарной пудры
1 яичный желток
½ ч.л. ванильного
экстракта
150 г муки
1.
Масло и сахарную пудру взбить в чаше
насадкой для смешивания на скорости 2 до
получения кремообразной однородной
массы.
2.
Добавить яичный желток и ваниль и
перемешивать 10 секунд.
3.
Добавить просеянную муку и перемешать на
скорости 1.
4.
Выложить на присыпанную мукой
поверхность и сформировать шар.
5.
Завернуть в пищевую пленку и охлаждать не
менее 2 часов.
Майонез
домашний
(насадка для
взбивания) (2)
1 крупное яйцо
1 яичный желток
1 ч.л. лимонного
сока или больше при
необходимости
1 ч.л. горчицы
100 мл оливкового
масла
100 мл арахисового
масла
Соль и
свежемолотый
черный перец
1.
Чашу и венчик для взбивания согреть под
струей горячей воды, а затем вытереть насухо.
2.
Все ингредиенты должны быть комнатной
температуры, иначе майонез расслоится.
3.
Яйцо, желток, лимонный сок и горчицу
положить в чашу для взбивания.
4.
Взбивать венчиком на скорости 6 до
получения однородной пенистой массы.
5.
Растительные масла смешать в стакане и
добавлять в чашу, не выключая мотор:
сначала по капле, а когда майонез начнет
густеть, тонкой струйкой.
6.
Когда все масло впитается, заправить майонез
специями.
7.
Чтобы майонез получился более острым,
можно увеличить количество лимонного сока.
Содержание BN-2207
Страница 1: ...BN 2207...
Страница 2: ...BEON 2 0...
Страница 3: ...3 1 5 5 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 EJECT...
Страница 4: ...4 1 2 3 1 2 2 1 6 0 6 1 2 3 4 5 6 0 1 2 6 EJECT...
Страница 5: ...5 2 1 1 5 5 15 20 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 6 EJECT 3...
Страница 7: ...7 3 1 2 2 1 BN 2207 350 220 240 50 5...
Страница 16: ...WWW BEON SU 2117 699 117405 32 125 7 495 178 00 06 E mail info beon su...
