User Section . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 - 16
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Be Safe - Not Sorry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Using the Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Using the Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Oven furniture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Slow cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Cooking frozen & chilled foods . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Baking guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Traditional fruit cakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Roast turkey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Roasting guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Installation Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 - 32
Step 1: Prepare installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Step 2: Connect to gas supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Step 3: Connect to electricity supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Step 4: Check edging strip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Step 5: Secure appliance to housing unit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Step 6: Installing a hob above the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Step 7: Commissioning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Conversion Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Technical Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Belling Customer Care. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
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27353 00 - Belling GG720 14/6/07 14:59 Page 3