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Leur couleur vert menthe est rafraîchissante et décore superbement

une table de Noël; toute la famille adoptera ces brownies.

Voilà aussi une excellente manière d'utiliser toutes

ces cannes de Noël à la menthe poivrée.

BROWNIES À LA MENTHE

1 paquet (19 à 21 oz) de mélange à brownies

(pour un moule de 13 po x 9 po)

Eau, huile végétale et œuf, tel qu'indiqué

sur la boîte du mélange

Glaçage vert à la menthe

1 paquet (8 oz) de fromage à la crème,

à température de la pièce

3 tasses de sucre glace

1/4 tasse de beurre non salé, ramolli

2 cuillerées à soupe de lait

1/4 cuillerée à thé d'extrait de menthe

4 à 5 gouttes de colorant alimentaire vert

1 tasse de bâtons ou de cannes de bonbon

à la menthe écrasés, facultatifs

________________________________________________________________

1. Préparer le mélange à brownies en suivant

les directives de l'emballage.

2. Cuire les brownies en suivant les instructions présentées

dans la section Procédure de cuisson générale pour les brownies

dans le présent manuel.

3. Placer les bonbons dans un grand sac en plastique refermable.

À l'aide d'un rouleau à pâte ou d'un maillet, briser les bonbons

en petits morceaux.

4. Dans un grand bol, utiliser un batteur électrique pour

battre les ingrédients du crémage jusqu'à ce qu'ils soient onctueux.

Incorporer les morceaux de bonbons dans la garniture fouettée.

Mettre de côté.

5. Glacer les brownies refroidis avec le glaçage vert à la menthe.

________________________________________________________________

Donne : 32 brownies de luxe

________________________________________________________________

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Содержание ULTIMATE BROWNIE MAKER

Страница 1: ...OWNIES ULTIMATE For customer service questions or comments Pour le service à la clientèle questions ou commentaires Dudas o commentarios para departamento de servico a clientes 1 866 832 4843 www sensioinc com 2011 Sensio BELLA is a registered trademark ofSensio Inc Montréal Canada H3B 3X9 SO 307610_13540 BELLA Ultimate Brownie Maker Cover r1_Layout 1 11 04 13 12 02 PM Page 1 ...

Страница 2: ...reil pour la première fois 22 Instructions d utilisation 22 Directives générales pour la cuisson des brownies 22 23 Instructions pour l entretien 24 Instructions d entretien et de nettoyage 24 Instructions de rangement 25 Recettes 26 36 TABLA DE CONTENIDO Medidas de seguridad importantes 37 Otras medidas de seguridad importantes 38 Notas sobre el enchufe 38 Notas sobre el cable 38 Conozca su máqui...

Страница 3: ... shock never try to repair the Ultimate Brownie Maker yourself Bring it to a qualified technician for examination repair or electrical or mechanical adjustment An incorrect reassembly could present a risk of electric shock when the Ultimate Brownie Maker is used 10 The use of accessories or attachments not recommended by the manufacturer may cause fire electrical shock or injury 11 Do not use outd...

Страница 4: ...han the other To reduce the risk of electric shock this plug will fit in a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not modify the plug in any way NOTES ON THE CORD The provided short power supply cord or detachable power supply cord should be used to reduce the risk resulting from beco...

Страница 5: ...gure 1 Polarized Plug Lid Non Stick Upper and Lower Cooking Plates Green READY Light Metal Brownie Cutter Insert Side Handles Orange POWER ON Light Lid Handle Non Stick Metal Brownie Cutter Insert 8 brownies SO 307610_13540 BELLA Ultimate Brownie Maker Interior_Layout 1 11 04 18 10 42 AM Page 4 ...

Страница 6: ...l and should disappear after 1 or 2 uses This does not affect the safety of the appliance However as it may affect the flavor of the first brownies prepared in the Ultimate Brownie Maker it is recommended that these be discarded 3 While preheating prepare brownie batter When the green READY light illuminates allow 2 minutes the Ultimate Brownie Maker is preheated GENERAL BROWNIE BAKING PROCEDURES ...

Страница 7: ...e 8 Use a heat proof plastic or wooden spatula to remove cut baked brownies NOTE If additional brownies are to be baked wearing a protective oven mitt wipe the cooking plates clean with a dry cloth or paper towel Keep the Ultimate Brownie Maker closed to retain heat Always wait until the green READY light illuminates before baking more brownies 9 Oil both the lower and upper cooking plates and met...

Страница 8: ...r 5 minutes then wipe softened batter off with a paper towel or soft cloth Remove stubborn stains with a plastic mesh puff or pad A clean round kitchen brush or a toothbrush works well to remove baked on batter from the metal brownie cutter insert For best results use only products with directions stating they are safe for cleaning non stick cooking surfaces Do not use steel wool or coarse scourin...

Страница 9: ... BROWNIES MINTY GRASSHOPPER BROWNIES ROCKY ROCKY ROAD BROWNIES PEANUT BUTTER SWIRL BROWNIES CHOCOLATE MACAROON BROWNIES HAZELNUT GLAZED BROWNIES MONKEY BUSINESS CHOCOLATE BANANA RAISIN WALNUT BROWNIES ULTIMATE CHERRY RED BROWNIES SO 307610_13540 BELLA Ultimate Brownie Maker Interior_Layout 1 11 04 18 10 42 AM Page 8 ...

Страница 10: ...eral Brownie Baking Procedures in this instruction manual ________________________________________________________________ Makes 32 40 ultimate brownies 4 to 5 batches ________________________________________________________________ DECADENT DOUBLE CHOCOLATE ROCKY ROAD SUNDAE Microwave brownie in a microwave safe bowl for 30 seconds until warm Add a scoop of chocolate ice cream drizzle with fudge ...

Страница 11: ...er Add 1 cup firmly packed brown sugar and mix well Allow to cool slightly 6 Beat egg in small bowl and add to wet ingredients 7 Add vanilla and mix until well blended 8 Add dry ingredients slowly to the wet ingredients mixing well Batter will be thick 9 Separate batter into 2 equal batches 10 Following the instructions outlined in General Brownie 11 Baking Procedures in this instruction manual ad...

Страница 12: ...d vanilla mix well 5 Following the instructions outlined in General Brownie Baking Procedures in this instruction manual add batter to the Ultimate Brownie Maker NOTE Do not fill batter more than 1 2 way up the cutter sides 6 Using a small teaspoon add a dollop of cream cheese mixture to the top of each unbaked brownie 7 Using a small plastic knife swirl cream cheese marble into batter 8 Bake acco...

Страница 13: ...tional ________________________________________________________________ 1 Prepare brownie mix according to package directions 2 Bake brownies following the instructions outlined in General Brownie Baking Procedures in this instruction manual 3 Place candy in a large zip lock bag 4 Using a rolling pin or mallet crush candy into small pieces 5 In a large bowl use a hand mixer to beat all frosting in...

Страница 14: ...ns 3 Fold in chips and nuts 4 Following the instructions outlined in General Brownie Baking Procedures in this instruction manual add batter to the Ultimate Brownie Maker IMPORTANT After 8 minutes of the initial baking lift the lid and place 6 to 10 miniature marshmallows on top of each brownie 5 Allow to sit in opened Brownie Maker for 1 minute until marshmallows are slightly melted NOTE Closing ...

Страница 15: ... 4 Add the warm chocolate mixture to the egg mixture and allow to cool to room temperature 5 Sift the flour baking powder and salt in a medium bowl Add to the cooled chocolate mixture 6 Before preparing each batch of brownies melt 4 teaspoons of peanut butter in a microwave safe bowl on HIGH for about 20 seconds 7 Following the instructions outlined in General Brownie Baking Procedures in this ins...

Страница 16: ...conut topping Place milk and marshmallows in a microwave safe bowl Add coconut on top NOTE Marshmallows expand when heated 6 Make sure the coconut is on top of the marshmallows to contain the topping 7 Microwave on HIGH for 1 minute 30 seconds Mix well 8 Following the instructions outlined in General Brownie Baking Procedures in this instruction manual add batter to the Ultimate Brownie Maker NOTE...

Страница 17: ... chips and nuts and mix well Batter will be loose 4 Bake brownies following the instructions outlined in General Brownie Baking Procedures in this instruction manual 5 Prepare the glaze In small saucepan heat cream to just boiling 6 Remove from heat and add Nutella 7 Allow to sit 5 minutes and then stir until well blended 8 Spoon warm Hazelnut Glaze over cooled brownies and serve _________________...

Страница 18: ...ctions 3 Fold in chips raisins and chopped nuts 4 Following the instructions outlined in General Brownie Baking Procedures in this instruction manual add batter to the Ultimate Brownie Maker NOTE To avoid over browned bananas do not fill batter more than 1 2 way up the cutter sides 5 To encourage more banana browning fill metal brownie cutter up to 2 3 with batter Bananas get sweeter as they brown...

Страница 19: ...and vegetable oil as called for on brownie mix box with cherry pie filling 3 Combine and mix all ingredients in a medium bowl 4 Bake brownies following the instructions outlined in General Brownie Baking Procedures in this instruction manual ________________________________________________________________ Makes 32 ultimate brownies ________________________________________________________________ S...

Страница 20: ...ustement mécanique ou électrique par un technicien qualifié Un réassemblage incorrect peut causer un risque de choc électrique lorsque le cuiseur à brownies de luxe est utilisé 10 L utilisation d accessoires non recommandés par le fabricant de l appareil peut entraîner un incendie une électrocution ou des blessures corporelles 11 Ne pas utiliser l appareil à l extérieur ou pour un usage commercial...

Страница 21: ...rge que l autre Afin d éviter tout risque d électrocution on ne peut brancher la fiche que dans un seul sens Si la fiche ne s insère pas complètement dans la prise on doit la tourner dans l autre sens Si cela ne fonctionne toujours pas on doit communiquer avec un électricien qualifié On ne doit en aucun cas modifier la fiche soi même NOTES SUR LE CORDON Le cordon court fourni ou cordon amovible de...

Страница 22: ...aques de cuisson antiadhésives supérieure et inférieure Voyant vert PRÊT Poignées latérales du moule à découper pour brownies en métal Voyant d alimentation orange Poignée du couvercle Moule à découper pour brownies en métal antiadhésif 8 brownies SO 307610_13540 BELLA Ultimate Brownie Maker Interior_Layout 1 11 04 18 10 42 AM Page 21 ...

Страница 23: ...POWER ON s allumera REMARQUE Lorsque le cuiseur à brownies de luxe est chauffé pour la première fois une fumée ou une légère odeur de fumée peut en émaner Ceci est tout à fait normal et disparaîtra après une ou deux utilisations Cela n aura aucun effet sur la sécurité de l appareil Cependant cela peut avoir un effet sur la saveur des premiers brownies préparés dans le cuiseur à brownies de luxe Il...

Страница 24: ...r les brownies cuits et les laisser cuire ouvert pendant 1 minute supplémentaire REMARQUE Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon la température du cuiseur à brownies de luxe la quantité de pâte et la recette de pâte à brownies 6 Si nécessaire abaisser le couvercle et continuer la cuisson pendant 15 secondes à la fois jusqu à ce que les brownies soient cuits au goût 7 À l aide de gant...

Страница 25: ... les procédures de nettoyage suggérées ci dessous 6 Pour protéger les surfaces antiadhésives de qualité supérieure utiliser seulement des ustensiles en plastique ou en bois résistants à la chaleur pour retirer les brownies AVERTISSEMENT Le cuiseur à brownies de luxe est très chaud durant son utilisation Ne jamais utiliser d ustensiles en plastique ou en nylon s ils ne sont pas résistants à la chal...

Страница 26: ...branché 4 Utiliser le range cordon sur le dessous du cuiseur à brownies de luxe pour ranger le cordon Voir Figure 4 5 Ne jamais mettre de pression sur le cordon tout particulièrement où il se fixe à l appareil car il pourrait s effilocher et se briser 6 Ranger l appareil dans sa boîte ou dans un endroit sec et propre 25 Figure 4 SO 307610_13540 BELLA Ultimate Brownie Maker Interior_Layout 1 11 04 ...

Страница 27: ...BROWNIES À LA MENTHE BROWNIES ROCHER DÉCADENTS BROWNIES AU TOURBILLON DE BEURRE D ARACHIDE BROWNIES MACARONS AU CHOCOLAT BROWNIES GLACÉS À LA NOISETTE BROWNIES LE RÉGAL DES PETITS SINGES CHOCOLAT BANANE RAISINS ET NOIX BROWNIES ROUGES AUX CERISES DE LUXE SO 307610_13540 BELLA Ultimate Brownie Maker Interior_Layout 1 11 04 18 10 42 AM Page 26 ...

Страница 28: ... générale pour les brownies dans le présent manuel ________________________________________________________________ Donne 32 à 40 brownies de luxe 4 à 5 fournées ________________________________________________________________ COUPE GLACÉE AUX BROWNIES ROCHER DÉCADENTS Chauffer les brownies dans un bol allant au four à micro ondes pendant 30 secondes jusqu à ce qu ils soient chauds Ajouter une bou...

Страница 29: ...s ingrédients secs et les réserver 3 Faire fondre le beurre Ajouter 1 tasse de cassonade bien tassée et bien mélanger Laisser légèrement refroidir 4 Battre l œuf dans un petit bol et l ajouter aux ingrédients humides Ajouter la vanille et battre jusqu à ce que les ingrédients soient bien mélangés 5 Ajouter lentement les ingrédients secs sur les ingrédients humides et bien mélanger La pâte sera épa...

Страница 30: ...ucre l œuf et la vanille bien mélanger 3 Suivre les instructions présentées dans la section Procédure de cuisson générale pour les brownies dans le présent manuel et ajouter la pâte dans le cuiseur à brownies de luxe REMARQUE Ne pas remplir au delà de la moitié de la hauteur du moule à découper 4 À l aide d une petite cuillère à thé ajouter une petite quantité du mélange de fromage à la crème sur ...

Страница 31: ..._________________________________________________ 1 Préparer le mélange à brownies en suivant les directives de l emballage 2 Cuire les brownies en suivant les instructions présentées dans la section Procédure de cuisson générale pour les brownies dans le présent manuel 3 Placer les bonbons dans un grand sac en plastique refermable À l aide d un rouleau à pâte ou d un maillet briser les bonbons en...

Страница 32: ...3 Incorporer les grains de chocolat et les noix 4 Suivre les instructions présentées dans la section Procédure de cuisson générale pour les brownies dans le présent manuel et ajouter la pâte dans le cuiseur à brownies de luxe 5 IMPORTANT 8 minutes après le début de la cuisson soulever le couvercle et placer 6 à 10 guimauves miniatures sur chaque brownie Laisser reposer dans le cuiseur à brownies p...

Страница 33: ...légèrement refroidir 3 Dans un grand bol mélanger sans battre les œufs le sirop d érable la vanille et le sucre Ajouter le mélange de chocolat tiède au mélange d œufs et laisser refroidir à température ambiante 4 Tamiser la farine la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen Ajouter le mélange refroidi de chocolat 5 Avant de préparer chaque fournée de brownies faire fondre 4 cuillerées à thé de be...

Страница 34: ...ingrédients soient bien mélangés Incorporer les noix 5 Préparer la garniture à la noix de coco Verser le lait et les guimauves dans un bol allant au four à micro ondes Ajouter la noix de coco sur le dessus REMARQUE Les guimauves gonflent lorsqu elles sont chauffées S assurer de disposer la noix de coco à la surface des guimauves pour contenir le gonflement 6 Chauffer au four à micro ondes à intens...

Страница 35: ...les instructions présentées dans la section Procédure de cuisson générale pour les brownies dans le présent manuel 5 Préparer le glaçage Dans une petite casserole chauffer la crème fraîche épaisse jusqu à ébullition Retirer immédiatement du feu et ajouter le Nutella Laisser reposer 5 minutes et remuer jusqu à ce que les ingrédients soient bien mélangés 6 À l aide d une cuillère garnir les brownies...

Страница 36: ...s 4 Suivre les instructions présentées dans la section Procédure de cuisson générale pour les brownies dans le présent manuel et ajouter la pâte dans le cuiseur à brownies de luxe REMARQUE Pour éviter de brûler les bananes ne pas remplir au delà de la moitié de la hauteur du moule à découper Pour faciliter la cuisson des bananes remplir le moule à découper pour brownies aux deux tiers avec la pâte...

Страница 37: ... huile végétale tel qu indiqué sur la boîte de mélange à brownies par du remplissage pour tarte aux cerises 3 Combiner tous les ingrédients dans un bol moyen et mélanger 4 Cuire les brownies en suivant les instructions présentées dans la section Procédure de cuisson générale pour les brownies dans le présent manuel ________________________________________________________________ Donne 32 brownies ...

Страница 38: ...te usted mismo Llévelo a un técnico autorizado para que lo examine lo repare o le haga ajustes eléctricos o mecánicos Si la máquina para brownies Ultimate se vuelve a armar de manera incorrecta se corre el riesgo de sufrir una descarga eléctrica al utilizarla 10 El uso de accesorios o dispositivos no recomendados por el fabricante puede provocar incendios descargas eléctricas o lesiones 11 No util...

Страница 39: ...más ancha que la otra A fin de reducir el riesgo de una descarga eléctrica el enchufe entra en un tomacorriente polarizado en un solo sentido Si el enchufe no entra completamente en el tomacorriente invierta la posición del enchufe Si aun así no entra consulte a un electricista autorizado No realice ninguna modificación al enchufe NOTAS SOBRE EL CABLE El cable de alimentación corto o el cable de a...

Страница 40: ...acas de cocción antiadherentes superior e inferior Luz verde READY Listo Mangos laterales del accesorio de metal para cortar brownies Luz anaranjada POWER ON Encendido Mango de la tapa Accesorio de metal antiadherente para cortar brownies 8 brownies SO 307610_13540 BELLA Ultimate Brownie Maker Interior_Layout 1 11 04 18 10 43 AM Page 39 ...

Страница 41: ...rla La luz anaranjada POWER ON Encendido se prenderá NOTA Cuando la máquina para brownies Ultimate se calienta por primera vez puede emitir un poco de humo u olor Esto es normal y debería desaparecer después de 1 ó 2 usos Esto no afecta la seguridad del electrodoméstico Sin embargo se recomienda descartar los primeros brownies preparados en la máquina para brownies Ultimate ya que su sabor puede v...

Страница 42: ...OTA Los tiempos de cocción pueden diferir levemente según la temperatura de la máquina para brownies Ultimate la cantidad de mezcla y la receta de la mezcla para brownies 6 Si es necesario baje la tapa y continúe cocinando durante 15 segundos por vez hasta que los brownies estén dorados a su gusto 7 Usando manoplas sujete los mangos laterales del accesorio de metal para cortar brownies levántelo l...

Страница 43: ...e limpieza que se mencionan a continuación 6 Para proteger las superficies antiadherentes de primera calidad sólo utilice una espátula de madera o de plástico resistente al calor para retirar los brownies ADVERTENCIA La máquina para brownies Ultimate se calienta mucho mientras está en funcionamiento Nunca utilice utensilios de plástico o nailon que no sean resistentes al calor ya que podrían derre...

Страница 44: ...fada 4 Guarde el cable en el envoltorio del cable que se encuentra en la parte posterior de la máquina para brownies Ultimate Ver figura 4 5 No ejerza presión sobre el cable donde ingresa en la unidad ya que esto podría hacer que el cable se desgaste y se rompa 6 Guarde la máquina para brownies Ultimate en la caja o en un lugar limpio y seco 43 Figure 4 SO 307610_13540 BELLA Ultimate Brownie Maker...

Страница 45: ...REMA BROWNIES SALTAMONTES DE MENTA BROWNIES SALTAMONTES DE MENTA REMOLINO DE BROWNIES Y MANTEQUILLA DE MANÍ BROWNIES DE CHOCOLATE MACAROON BROWNIES GLASEADOS CON AVELLANAS BROWNIES PARA MONOS CHOCOLATE BANANA PASAS NUECES BROWNIES ULTIMATE DE CEREZAS SO 307610_13540 BELLA Ultimate Brownie Maker Interior_Layout 1 11 04 18 10 43 AM Page 44 ...

Страница 46: ...nerales para hornear brownies de este manual de instrucciones ________________________________________________________________ Rinde de 32 a 40 brownies 4 a 5 tandas ________________________________________________________________ DOBLE SUNDAE ROCKY ROAD DE CHOCOLATE DECADENTE Caliente los brownies en el microondas durante 30 segundos en un tazón apto para microondas hasta que estén calientes Agre...

Страница 47: ...ntequilla Agregue 1 taza firmemente llena de azúcar moreno y mezcle bien Deje que se enfríe ligeramente 4 En un tazón pequeño bata el huevo y agréguelo a los ingredientes húmedos Agregue la vainilla y mezcle hasta que se mezcle bien 5 Agregue los ingredientes secos lentamente a los ingredientes húmedos y mézclelos bien La mezcla se tornará espesa 6 Separe la mezcla en dos tandas iguales Siguiendo ...

Страница 48: ...nea Agregue el azúcar el huevo la vainilla y mezcle bien 3 Siguiendo las instrucciones descritas en la sección Procedimientos generales para hornear brownies de este manual de instrucciones agregue la mezcla a la máquina para brownies Ultimate NOTA Agregue mezcla hasta la mitad de los lados del accesorio para cortar 4 Con una cuchara pequeña agregue una porción de mezcla de queso crema a la parte ...

Страница 49: ...idas opcional ________________________________________________________________ 1 Prepare la mezcla para brownies según las indicaciones del paquete 2 Cocine los brownies siguiendo las instrucciones descritas en la sección Procedimientos generales para hornear brownies de este manual de instrucciones 3 Coloque las golosinas en una bolsa Ziplock grande Triture las golosinas en trozos pequeños con un...

Страница 50: ...s nueces 4 Siguiendo las instrucciones descritas en la sección Procedimientos generales para hornear brownies de este manual de instrucciones agregue la mezcla a la máquina para brownies Ultimate 5 IMPORTANTE Después de 8 minutos de cocción inicial levante la tapa y coloque 6 a 10 mini malvaviscos en la parte superior de cada brownie Déjelo reposar con la máquina para brownies abierta durante 1 mi...

Страница 51: ...to Deje que se enfríe ligeramente 3 En un tazón grande revuelva no bata los huevos el jarabe de arce la vainilla y el azúcar 4 Agregue la mezcla de chocolate caliente a la mezcla de los huevos y deje enfriar a temperatura ambiente 5 Tamice la harina el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano Agréguelo a la mezcla de chocolate fría 6 Antes de preparar cada tanda de brownies derrita 4 cuchar...

Страница 52: ... revuélvalo con la mezcla de los huevos hasta que se mezcle bien Agregue las nueces 5 Prepare la cobertura de coco Coloque la leche y los malvaviscos en un tazón apto para microondas Agregue coco NOTA Los malvaviscos se expanden cuando se calientan Asegúrese de que el coco esté en la parte superior de los malvaviscos para que contengan cobertura 6 Caliente en el microondas en HIGH Alto durante 1 m...

Страница 53: ... bien La mezcla no será firme 4 Cocine los brownies siguiendo las instrucciones descritas en la sección Procedimientos generales para hornear brownies de este manual de instrucciones 5 Prepare el glaseado En una cacerola pequeña caliente la crema al punto de ebullición Retírela del fuego y agregue Nutella Déjelo reposar durante 5 minutos y luego revuelva hasta que se mezcle bien 6 Espolvoree glase...

Страница 54: ...cadas 4 Siguiendo las instrucciones descritas en la sección Procedimientos generales para hornear brownies de este manual de instrucciones agregue la mezcla a la máquina para brownies Ultimate NOTA Para evitar que las bananas se doren excesivamente agregue mezcla hasta la mitad de los lados del accesorio para cortar Para que las bananas estén más doradas agregue mezcla hasta 2 3 del accesorio de m...

Страница 55: ...ite vegetal según se indica en la caja de la mezcla para brownies por relleno para pastel de cereza 3 Coloque todos los ingredientes en un tazón mediano y mézclelos 4 Cocine los brownies siguiendo las instrucciones descritas en la sección Procedimientos generales para hornear brownies de este manual de instrucciones ________________________________________________________________ Rinde 32 brownies...

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