80
Multi-back Topclass 5 in 1
ES
BEEM - Elements of Lifestyle
Menú
4. Pan dulce
5.
Programa
de cocción
corta
6. Pan sin
glutén
7. Masa
para
pizzas
8. Masa
para
pastas
9. Merme
-
lada
10. Hor
-
near
11. Bizco
-
cho
Peso
-
-
-
-
-
Precalentar
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Amasar
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
3 min
5 min
-
5 min
Reposar
5min
5min
5min
-
-
5min
-
-
-
-
Amasar
20 min
20 min
20 min
15 min
10 min
20 min
11 min
10 min
-
15 min
.. Subida
39 min
39 min
39 min
12 min
-
60 min
-
-
-
-
Amasar
10 s
10 s
10 s
-
-
-
-
-
-
-
.. Subida
26 min
26 min
26 min
-
-
-
-
-
-
-
Amasar
5 s
5 s
5 s
-
-
-
-
-
-
-
.. Subida
52 min
52 min
52 min
-
60 min
-
-
-
-
-
Hornear
50 min
55 min
60 min
48 min
55 min
-
-
70 min
60 -90 min
75 min
Duración del programa (h:min)
3:17
3:22
3:27
1:20
2:10
1:30
00:14
1:25
1:00-1:30
1:35
Mantener caliente
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
-
-
-
1 h
22 min
El dosificador de ingrediente se abre
con (h:min)
2:57
3:02
3:07
1:10
2:05
1:10
-
-
-
-
Retardo max. de la
secuencia de programa (h:min)
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
-
15:00
Precalentamiento de la panificadora
Reposar la masa
c
occión de la masa
Amasado
Subida de la masa
Mantener caliente el producto acabado
Содержание Multi-back Topclass 5 in 1
Страница 3: ...BEEM Elements of Lifestyle 1a 1b...
Страница 4: ......
Страница 105: ......
Страница 106: ...BEEM Elements of Lifestyle A1 A2 A3 B1 C1 D1 E1 B2 B3 C2 C3 D3 E2 D2...
Страница 107: ......