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Der Backofen ist mit einem Thermostat ausgestattet, der die Temperatureinstellung in einem Bereich
zwischen 90°C und 300°C ermöglicht und besitzt einen Wahlschalter, um die gewünschte Garart wie
nur Oberhitze, nur Unterhitze oder beides zusammen auszuwählen. Die Sicherheit des Geräts wird
durch ein Thermostat mit manueller Rückstellung garantiert.
Das Aufheizen des Backraums erfolgt durch Panzerwiderstände, die unter dem Boden und oberhalb des
Verteilerblechs an der Oberseite angebracht sind.
Elektrobackofen mit Umluft
Der Backraum und die Rosthalterungen sind aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Der Boden besteht aus
Gusseisen und ist oberhalb und unterhalb mit einer Reihe von Verstärkungsrippen versehen.
Der herausziehbare Gitterrost besteht aus runden Edelstahlrohren, die mit einer Schutzschicht überzogen
sind. Die Isolierung des Backraums und der Tür wird durch eine auch bei hohen Temperaturen
hitzebeständige Schicht aus Keramikfaser garantiert.
Der Backofen ist mit einem Thermostat ausgestattet, der die Temperatureinstellung in einem Bereich
zwischen 90°C und 300°C ermöglicht und besitzt einen Wahlschalter, um die gewünschte Garart wie
nur Oberhitze, nur Unterhitze oder beides zusammen, auch in Verbindung mit dem Gebläse
auszuwählen. Letzteres wird von einem elektrischen Motor gesteuert. Die Sicherheit des Geräts wird
durch ein Thermostat mit manueller Rückstellung garantiert.
Das Aufheizen des Backraums erfolgt durch Panzerwiderstände, die unter dem Boden und oberhalb des
Verteilerblechs an der Oberseite angebracht sind.
Elektrisches Glaskeramik-Kochfeld
Robuste Edelstahlstruktur auf vier Stellfüßen, die bei der Version als Möbelaufsatz das Einstellen der
Höhe ermöglichen. Die Außenverkleidung besteht aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl (AISI 304).
Die Glaskeramikplatte weist eine für die Hitzeübertragung geeignete Dicke auf. Die einzelnen
Kochzonen sind auf der Fläche abgezeichnet. Die Einstellung der Hitzeleistung erfolgt über einen
Energieregler, der die Betriebsdauer der speziellen, unter der Glaskeramikplatte angeordneten
Infrarot-Heizwiderstände verändert. Das Gerät verfügt über ein Sicherheits-Thermostat mit
automatischer Rückstellung, das bei Überhitzung der Glasfläche ausgelöst wird.
Elektro - Glühplattenherd
Robuste Edelstahlstruktur auf vier Stellfüßen, die das Einstellen der Höhe ermöglichen. Die
Außenverkleidung besteht aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl 18-10.
Die Glaskeramikplatte weist eine für die Hitzeübertragung geeignete Dicke auf. Die einzelnen
Kochzonen sind auf der Fläche abgezeichnet. Die Einstellung der Hitzeleistung erfolgt über einen
Energieregler, der die Betriebsdauer der speziellen, unter der Glaskeramikplatte angeordneten
Infrarot-Heizwiderstände verändert.
Neutrales Schrankelement
Für die am Boden aufgesetzten Versionen ohne Backofen stehen Türen zur Verfügung, um den
leeren Unterbau zu verschließen und so ein neutrales Schrankelement zu schaffen. Weiters sind
Haltestangen für das Einfügen von GASTRONORM-Schalen lieferbar
.
Zudem erhältlich sind
Unterbauten in der Hygiene-Ausführung Klasse H3 mit tiefgezogenen Haltestangen für
GASTRONORM-Schalen.
