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6. Nettoyage et maintenance
ATTENTION !
Avant le nettoyage, veuillez débrancher l’appareil de l’alimentation électrique
(retirer la fiche!), fermez la vanne principale de gaz et attendez que l’appareil
refroidisse.
L'appareil n'est pas prévu pour être rincé directement par un jet d'eau.
Par conséquent, ne pas utiliser de nettoyeur à haute pression !
Veillez à ce que l’eau ne pénètre pas à l’intérieur de l’appareil.
Indications concernant le nettoyage
INDICATION !
Afin de garantir un fonctionnement et une performance fiables ainsi
que de bonnes conditions d'hygiène, l'appareil doit être nettoyé tous
les jours après le travail.
La plaque de cuisson au gaz
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Retirer les grilles en fonte de l’appareil, les couvercles des brûleurs et les bacs
de récupération.
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Nettoyer ces parties de l’appareil à l’aide d’un chiffon doux ou d’une éponge
imbibée d’eau chaude. Au besoin, il est possible d’utiliser un produit neutre
nettoyant. Rincer à l’eau claire et sécher complètement.
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Après le nettoyage des couvercles de brûleurs, des bacs de récupération et des
grille de support en fonte, replacer tous les éléments aux endroits appropriées.
Accessoires
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Retirer le bac de cuisson et les grilles du four. Les nettoyer avec de l’eau chaude
avec un produit nettoyant doux. Rincer à l’eau claire puis sécher les accessoires
complètement.
Four électrique
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L'intérieur du four et les rails des grilles doivent être soigneusement nettoyés avec
un chiffon doux ou une éponge et de l'eau chaude et un détergent conçu pour
l'acier inoxydable. Rincez abondamment avec de l'eau chaude, en faisant attention
à ne laisser aucun résidu de détergent. Puis sécher l'intérieur du four et les rails
des grilles.
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Ne pas utiliser de chiffons abrasifs et d'autres produits qui pourraient endommager
les surfaces du four.
