Bartscher 166.613, Инструкция по установке, эксплуатации и обслуживанию

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Quelques dysfonctionnements et les solutions possibles
Type de panne Solution possible
Absence de chauffage
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Vérifier la tension d’alimentation
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Vérifier l’état de la résistance
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Contrôler le régulateur d’énergie
Voyant éteint -
Vérifier la tension d’alimentation
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Vérifier l’état du voyant
Chauffage lent et/ou insuffisant
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Vérifier le réglage du régulateur d’énergie
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Vérifier l’état de la résistance
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Vérifier la quantité des aliments à maintenir chauds
ENTRETIEN DE L'APPAREIL
Nettoyage
ATTENTION! Avant de procéder à toute opération de nettoyage, s'assurer que l'appareil est
isolé de l'alimentation électrique. Pour le nettoyage ne pas utiliser de jet d'eau direct ni de jet
à haute pression. Le nettoyage doit s'effectuer alors que l'appareil est froid.
Le nettoyage des parties en acier inox peut s'effectuer à l'aide d'eau tiède, de détergent neutre et d'un
chiffon; le détergent utilisé doit être adapté au nettoyage de l'acier inox et ne doit contenir de
substance abrasive ou corrosive. Ne pas utiliser de laine d'acier ou autre matériau similaire
susceptible de déposer des particules de fer qui entraîneraient la formation de rouille, éviter tout
contact de l’acier inoxydable avec des éléments à matrice ferreuse. Il est également recommandé de
ne pas utiliser de papier de verre ou autre toile abrasive. Pour éliminer les incrustations, il est
possible d'utiliser de la poudre de pierre ponce, mais il est toutefois préférable d'utiliser une éponge
abrasive synthétique ou de la laine d'acier inoxydable à passer dans le sens du satinage. Une fois le
lavage terminé, essuyer l'appareil à l'aide d'un chiffon.
Pour le nettoyage, il convient d’éviter les poudres abrasives de quelque type que ce soit, les
détergents à base de chlore et de détergents blanchissants. Il faut par ailleurs éviter les projections
de liquides froids sur les appareils à température pour prévenir la formation de craquelures pouvant
entraîner des déformations ou des ruptures des appareils.
Il faut veiller à ne pas mettre en contact l’acier inoxydable avec des substances acides concentrées
pendant une longue durée (vinaigre, condiments, mélange d'épices, condiments, sel de cuisine
concentré, etc.) qui risqueraient de provoquer des conditions chimico-physiques pouvant détruire la
passivation de l’acier ; le cas échéant, il faut retirer ces substances avec de l'eau claire.
Si le cas où l'appareil ne serait pas utilisé pendant une longue période, il est recommandé de
débrancher la prise d'alimentation électrique. Il est également recommandé en ce cas d'appliquer sur
toutes les surfaces en acier un chiffon imbibé d'huile de vaseline comme pellicule protectrice et
d'aérer le local de temps à autre.
ATTENTION !
N’utiliser pas de détergents ou autres produits à base de chlore ou dérivés.
Pour détartrer l’appareil n’utiliser pas de produits à sel ou acide sulfurique. Il est recommandé
d’utiliser des produits adaptés qui se trouvent dans le marché ou une solution étendue d’acide
acétique.
Pendant le nettoyage de l’appareil n’utiliser pas de liquides inflammables.