![Bartscher 120789 Скачать руководство пользователя страница 126](http://html.mh-extra.com/html/bartscher/120789/120789_instruction-manual_476570126.webp)
- 122 -
GOR
Ą
CA POWIERZCHNIA! Ryzyko oparzenia!
Podczas pracy niektóre elementy urz
ą
dzenia bardzo
nagrzewaj
ą
si
ę
. Drzwi pieca nale
ż
y otwiera
ć
i zamyka
ć
za
pomoc
ą
uchwytu drzwi.
Obsługuj
ą
c urz
ą
dzenie nale
ż
y u
ż
ywa
ć
r
ę
kawic
ochronnych.
Parametry zmienne przy procesie gotowania / pieczenia
temperatura
czas
ilo
ść
Temperatura
Dokładne ustawienie temperatury gwarantuje poprawne gotowanie potraw, zarówno na
ich powierzchni zewn
ę
trznej, jak i wewn
ą
trz. Za niska temperatura np. powoduje raczej
wysuszenie potraw ni
ż
ich gotowanie / pieczenie.
Za wysoka temperatura natomiast mo
ż
e doprowadzi
ć
do przypalenia si
ę
potraw na ich
powierzchni zewn
ę
trznej, przy czym ich wn
ę
trze mo
ż
e pozosta
ć
nadal surowe
(zjawisko, które czasem przede wszystkim przy mi
ę
sie jest celowe).
Czas
Ta zmienna zale
ż
y od ilo
ś
ci potraw, które zostały wło
ż
one do pieca. Im ta ilo
ść
jest
wi
ę
ksza, tym dłu
ż
szy jest czas gotowania / pieczenia i odwrotnie. Za krótki czas
gotowania / pieczenia w porównaniu do wła
ś
ciwego czasu uniemo
ż
liwia pełne
dogotowanie potraw; zbyt długi czas natomiast w stosunku do poprawnego doprowadza
do przypalenia si
ę
potrawy na jej powierzchni zewn
ę
trznej.
Ilo
ść
Ilo
ść
potraw ma wpływ na czas gotowania/ pieczenia. Wi
ę
ksza ilo
ść
potraw prowadzi
zawsze do dłu
ż
szego czasu gotowania / pieczenia i odwrotnie.
Содержание 120789
Страница 1: ...AT 110 3 x 1 2 GN 120789 Original Gebrauchsanleitung V4 0317 ...
Страница 2: ......
Страница 4: ......