STEEL BAR UM7id OK.FH11 Mon Jul 27 17:59:56 2009 Página 4
C
M
Y
CM
MY
CY CMY
K
El instalador deberá leer atentamente
este manual antes de efectuar la puesta
en marcha.
El operador ha de ser una persona
adulta y responsable.
En caso de surgir cualquier tipo de
anomalía contacte con su distribuidor.
Puesta en marcha
Comprobar que la tensión eléctrica es
la misma que aparece en la placa de la
máquina.
l
Máquina conectada a red,
conec
tar el tubo de desague
2
.
Conectar la máquina a la toma de red
mediante el flexo
19
y dejar el grifo de
red abierto.
l
Máquina con depósito
, llenar mini
mo 3 litros de agua el depósito situado
en la parte lateral
16
l
Para ambos modelos
Conectar la máquina a la red eléctrica
y poner en marcha mediante los inte
rruptores ON/OFF
1
y
3
. Se ilumina
rán los pilotos de café
5
y
6
.
Después de 3-4 seg. se empezará a
llenar la caldera automáticamente. Al
finalizar el llenado se para la bomba y
se ilumina el piloto
4
momento en que
empieza a calentar la caldera
Es normal que durante el proceso de
llenado se pare la máquina y parpadea
la botonera izquierda. Debe hacer un
reset mediante el interruptor ON/OFF
caldera
3
. La máquina continuará el
proceso de llenado
Una vez apagados los pilotos
5
y
6
la máquina estará dispuesta para hacer
café
Para
vapor y agua
caliente, se apagará
el piloto
4
, y el manómetro
7
indicará
la presión de la caldera aprox. 1,5 bar.
La caldera estará dispuesta para dis
pensar agua y vapor. (aprox. 20 min.)
Es normal que al inicio del servicio de
vapor le salga por el tubo un poco de
agua, por lo que recomendamos posi
cione el tubo en la bandeja de desague.
!
Atención
Si por cualquier motivo no le llega agua
a la caldera, parpadeará la botonera
izquierda y dejará de funcionar la má
quina.
En ambos casos desconectar mediante
el interruptor
3
y comprobar el abaste
cimiento de agua manual o red, una
vez restablecido el suministro, pulsar
3
para continuar.
!
Recomendamos utilizar agua de
mineralización débil
. La calidad del
agua afectará al sabor y calidad de su
café, además de evitar averías en el
futuro. Consulte nuestros filtros especia
les anti-cal (opción)
3.
Programación de la
cantidad de café (TRONIC)
Funciones de la botonera electrónica.
S
: café corto
L
: café largo
XL
:continuo (volver a pulsar para cortar
dosis)
Programación cantidad de café
Con la máquina encendida pulsar
durante 5 o 6 seg el pulsador de
programación XL hasta que el led se
encienda intermitentemente.
Presionar el pulsador de Café Corto S.
Se ilumina el led, al mismo tiempo que
el led de programación XL cambia a
fijo. Deje fluir el café.
Una vez obtenida la cantidad deseada,
pulse de nuevo el pulsador de Café
Corto S. La máquina ya está
programada.
Para programar Café Largo L , repita
la misma operación.
Si desea obtener café a voluntad
(continuo), pulse la tecla XL. Cuando
obtenga la cantidad deseada, pulse de
nuevo para interrumpir la erogación.
4.
Preparación del café
Compruebe su sistema:
(molido o monodosis)
Molido
Puede utilizar cualquier tipo de café.
Para resultados óptimos, aconsejamos
utilice mezclas preparadas para la
elaboración de café espresso ya que
el punto de molido será el adecuado.
Si el café sale muy rápida o muy
lentamente, hará falta cambiar el tipo
de café por otro molido más fino o más
grueso y experimentar con el prensado
s e g ú n n u e s t r a s p r e f e r e n c i a s .
1. Debe tener la máquina conectada.
Coloque el portafiltro (con filtro) en el
grupo.
2. Espere que el piloto
6
se apague
(1,5 minutos aprox.). Esto indica que
la cafetera ha alcanzado la temperatura
idónea. Accione la tecla XL (salida de
café continuo) de la botonera
8
y deje
pasar agua por el grupo. Realice esta
acción antes de hacer el café, eliminará
residuos y equilibrará la temperatura
para un óptimo servicio.
3. El cacillo debe quedar lleno 3/4 partes
de su capacidad , una vez prensado
(Ver dibujo 2).
4. Limpie los residuos de café que se
hayan depositado en los bordes del
cacillo para que el ajuste sea perfecto.
5. Introduzca el portafiltro en el grupo
partiendo de su izquierda y girando
hacia la derecha con la suficiente
presión final.(Ver dibujo 3).
6. Coloque las tazas o taza sobre la
rejilla y accione la botonera
8
en la
selección deseada (S/corto; L/largo;
XL/continuo).
La extracción perfecta de un espresso
requiere de 20/25 segundos.
Atención
-Para obtener una óptima
calidad en la extracción del café, use
siempre el filtro adecuado para 1 ó 2
cafés
Monodosis
Puntos 1 y 2 como en apartado
de café molido.
Colocar pastilla en el portafiltro y
girarlo suavemente a la derecha
hasta su tope. No hacer fuerza.
El cierre es suave. (Ver dibujo 4).
Punto 6 y notas como en apartado
anterior
ascaso
ascaso
ESP
AÑOL
ESP
AÑOL
4
5
Dibujo 3
Dibujo 2