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ESP

AÑOL

Normativa – Declaración de conformidad CE

Ascaso Factory S.L.U

C/ Energía, 39-41, Pol. Ind. Famadas

08940 Cornellá, Barcelona, Spain

Como fabricante de máquinas de café, declara que:
Tipo: Máquina de café
Modelo:
Nº serie:

ASCASO FACTORY SLU declara bajo su responsabilidad que el producto Máquina para
café de uso profesional al cual se refiere esta Declaración, de acuerdo con lo prescrito
por las específicas directivas: 98/37/CE - - Directiva máquina 73/23/CEE, 93/68/CEE
- Directiva Baja Tensiòn 89/336/CEE, 93/68/CEE, 92/31/CEE - - Directiva EMC 97/23/ -
Directiva equipos de presión (PED) y es conforme a las siguientes normas: EN 292-1,
EN292-2, EN 60335-1, EN 60335-2-15, EN 55014,EN 61000-3, EN 61000-4, EN 50141,
EN55104 Normas EN armonizadas.

La presente declaración pierde su validez en el caso de que el aparato sea modificado
sin expresa autorización del fabricante, o bien si ha sido instalado o utilizado de forma
no conforme a lo indicado en el manual de uso y en las instrucciones. El expediente
técnico ha sido archivado por “R&D Manager” en la sede legal.

Sede legal:

Ascaso Factory S.L.U

C/ Energía, 39-41, Pol. Ind. Famadas
08940 Cornellá, Barcelona, Spain

Fecha: 24/07/2017

(Director Operaciones)

MANUAL BARISTA T ENG-ESP_DE-----actualizado marzo2019.indd 32

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Содержание BARISTA T 1GR

Страница 1: ...BARISTA T User Manual Manual de Usuario p 27 5 2019 MANUAL BARISTA T ENG ESP_DE actualizado marzo2019 indd 1 25 03 2019 15 37 03...

Страница 2: ...MANUAL BARISTA T ENG ESP_DE actualizado marzo2019 indd 2 25 03 2019 15 37 03...

Страница 3: ...coffee machine has been designed and built applying the latest technological innovations both in the computer field and engineering so the result is a high quality product safe and reliable Coffee mak...

Страница 4: ...MANUAL BARISTA T ENG ESP_DE actualizado marzo2019 indd 4 25 03 2019 15 37 03...

Страница 5: ...ULIC CONNECTION 13 8 START UP 13 9 COFFEE PREPARATION 14 10 PROGRAMMING DOSE OF COFFEE 16 11 PREPARATION OF THE CAPPUCCINO 17 12 PREPARATION OF HOT WATER 18 13 SPECIFIC FUNCTIONS OF THE DISPLAYS ON TH...

Страница 6: ...EMC Directive 97 23 Pressure Equipment Directive PED and conforms to the following standards EN 292 1 EN292 2 EN 60335 1 EN 60335 2 15 EN 55014 EN 61000 3 EN 61000 4 EN 50141 EN55104 Harmonized EN sta...

Страница 7: ...pulling on the power cord Do not allow the device to be manipulated by children or inexperienced persons Do not handle the appliance with wet or damp hands or feet Do not immerse the appliance in wate...

Страница 8: ...ps Steam tap control Steam tube Hot water switch only ONE and PLUS Hot water knob only ZERO Hot water outlet Semi automatic dispensing switch only Plus model Tray Cup warmer Adjustable feet Light cup...

Страница 9: ...ndent configuration parameters to optimize the machine s performance before the needs of the user The machine is formed by a supporting structure in steel to which the mechanical and electrical compon...

Страница 10: ...er The appliance must be powered exclusively with potable and cold water in accordance with current legislation The pressure of the water network must be between 0 1 and 0 6 MPa If this requirement is...

Страница 11: ...ed according to current regulations Disconnecting means must be incorporated into the fixed installation in accordance with the installation regulations ATTENTION It is essential to connect the machin...

Страница 12: ...AMETER 1 2 3 4 5 6 BARISTA T 1GR 1 x 1000 2 x 1000 13 4 5 A 9 A 13 A 13 A 13 A 13 A BARISTA T 2GR 2 x 1000 2 x 1750 24 8 A 15 5 A 20 A 24 A 24 A 24 A BARISTA T 3GR 3 x 1000 2 x 1750 29 8 A 15 5 A 20 A...

Страница 13: ...e the plastic cap located on the side panel of the machine and with the help of a screwdriver turn the screw of the pump In a clockwise direction the pressure is increased Counter clockwise decreases...

Страница 14: ...ideal temperature to make coffee 3 Press the XL key continuous coffee output of the keypad and let water through the group Perform this action before making coffee eliminate waste and balance the tem...

Страница 15: ...cups on the cup warmer The temperature optimum 40 C 105 F will improve our espresso 3 The coffee will continue to come out in small drops a few seconds after turning off the coffee breaker 4 It is ad...

Страница 16: ...re programming The dispensing process is stopped and the 5 keys are permanently illuminated The selection is programmed If you want to get coffee at will continuous press the XL key When you get the d...

Страница 17: ...comes out of the pipe so we recommend that you position the pipe in the drain pan Insert the tube into the milk to be heated Fill up to 1 3 of the jar 1 TEXTURE Getting cream To obtain the consistenc...

Страница 18: ...ube is placed deeper in the jar and the milk is heated without letting the air circulate on the surface before having achieved the desirable texture We have not done step 1 correctly TEXTURAR and we h...

Страница 19: ...time after which the temperatura of the steam boiler is set to the stand by one TeE parameter If this value is set to 0 stand by function is deactivated Pxy Pre infusion of the selection y y 1 2 3 4...

Страница 20: ...n deactivate coffee groups independently by pressing key 5 and immediately and without releasing this one also key 2 of each keypad The display on the left of the off group will show OFF To activate i...

Страница 21: ...l the following functions a Control of the temperature of the coffee groups with 8 selections available for each group b Activation of the demonstration mode through which we deactivate the resistance...

Страница 22: ...LER OFF DIP CFG2 1 2 3 4 ON X X X DEMO MODE ON X OFF OFF X DEMO MODE OFF X OFF ON X 1 HEATING ELEMENT X ON OFF X 2 HEATING ELEMENTS X ON ON X 3 HEATING ELEMENTS X X X ON 4 HEATING ELEMENTS X X X OFF 5...

Страница 23: ...REST OFF LARGE DOUBLE COFFEE L2 IN THE GROUP IN WHICH THE L2 SELECTION IS ON PERMANENT REST OFF CONTINUOUS XL IN THE GROUP IN WHICH THE SELECTION TABLE XL PERMANENT IS ACTIVATED REST OFF MAX FILLING...

Страница 24: ...LY CLEANING Shower and gasket of the coffee group weekly periodicity Use the Ascaso special brush code V 26 to clean the showers and the filter holder seals At the end of the day clean the steam tube...

Страница 25: ...Technical Assistance Network 16 Warranty 3 AUTOMATIC CLEANING FOR THE COFFEE GROUPS In order to activate the automatic cleaning system for the coffee groups we must press key 5 and immediately and wit...

Страница 26: ...MANUAL BARISTA T ENG ESP_DE actualizado marzo2019 indd 26 25 03 2019 15 37 06...

Страница 27: ...BARISTA T Manual de Usuario MANUAL BARISTA T ENG ESP_DE actualizado marzo2019 indd 27 25 03 2019 15 37 06...

Страница 28: ...28 ESPA OL MANUAL BARISTA T ENG ESP_DE actualizado marzo2019 indd 28 25 03 2019 15 37 06...

Страница 29: ...ada y construida aplicando las ltimas innovaciones tecnol gicas tanto en el mbito inform tico como de ingenier a por lo que el resultado es un producto de alta calidad seguro y fiable Las cafeteras pu...

Страница 30: ...30 ESPA OL MANUAL BARISTA T ENG ESP_DE actualizado marzo2019 indd 30 25 03 2019 15 37 06...

Страница 31: ...HIDR ULICA 39 8 PUESTA EN MARCHA 39 9 PREPARACI N DE CAF 40 10 PROGRAMACI N DE LA DOSIS DE CAF 42 11 PREPARACI N DEL CAPUCCINO 43 12 PREPARACI N DE AGUA CALIENTE 45 13 FUNCIONES ESPEC FICAS DE LOS DIS...

Страница 32: ...va EMC 97 23 Directiva equipos de presi n PED y es conforme a las siguientes normas EN 292 1 EN292 2 EN 60335 1 EN 60335 2 15 EN 55014 EN 61000 3 EN 61000 4 EN 50141 EN55104 Normas EN armonizadas La p...

Страница 33: ...nectar la m quina de caf tirando del cable de alimentaci n No permitir que el aparato sea manipulado por ni os o personas inexpertas No manipular el aparato con las manos o pies mojados o h medos No d...

Страница 34: ...rifo vapor Tubo vapor Interruptor agua caliente ONE y PLUS Mando grifo agua caliente ZERO Salida agua caliente Interruptor erogaci n semi autom tica s lo en modelo Barista T Plus Bandeja Superficie ca...

Страница 35: ...e en acero a la que se fijan los componentes mec nicos y el ctricos Todo est cubierto con paneles de cobertura total realizados en chapa de hierro pintada al horno y en acero inoxidable En la parte fr...

Страница 36: ...ugares con temperatura ambiente igual o inferior a 0 C En caso de congelaci n no usar la m quina y contactar con el fabricante El aparato debe estar alimentado exclusivamente con agua potable y fr a d...

Страница 37: ...da una de las fases as como del cable correspondiente al neutro del sistema el ctrico El cable de alimentaci n el ctrica debe ir conectado a la conexi n predispuesta seg n la normativa vigente Deben s...

Страница 38: ...3 4 5 6 BARISTA T 1GR 1 x 1000 2 x 1000 13 4 5 A 9 A 13 A 13 A 13 A 13 A BARISTA T 2GR 2 x 1000 2 x 1750 24 8 A 15 5 A 20 A 24 A 24 A 24 A BARISTA T 3GR 3 x 1000 2 x 1750 29 8 A 15 5 A 20 A 24 A 29 A...

Страница 39: ...a La bomba viene regulada de f brica a 9 bares de presi n Si fuera necesario regularla quite el tap n de pl stico situado en el panel lateral de la m quina y con la ayuda de un destornillador haga gir...

Страница 40: ...a botonera y deje pasar agua por el grupo Realice esta acci n antes de hacer el caf eliminar residuos y equilibrar la temperatura para un ptimo servicio 4 El cacillo debe quedar lleno 3 4 partes de su...

Страница 41: ...s gotas unos segundos despu s de apagar el interruptor de caf 4 Se aconseja moler la cantidad de caf necesaria en el momento en que se necesita porque el caf molido pierde r pidamente sus cualidades d...

Страница 42: ...e a la selecci n que este programando Se detiene el proceso de erogaci n y las 5 teclas quedan iluminadas de manera fija La selecci n queda programada 10 Programaci n de la dosis de caf 1 espresso 1 l...

Страница 43: ...endamos posicione el tubo en la bandeja de desag e Introduzca el tubo en la leche a calentar Llene hasta 1 3 de la jarra 1 TEXTURA Obteniendo crema Para obtener la consistencia denominada terciopelo s...

Страница 44: ...POSIBLES PROBLEMAS La crema puede ser excesivamente fina y sin consistencia 1 Uno de los motivos puede ser que la leche ya se hubiera calentado con antelaci n 2 Se ha calentado la leche demasiado el t...

Страница 45: ...o est libre de obst culos Ponga una taza o recipiente bajo la salida de agua Abra el mando del grifo de vapor 8b modelos ZERO o accione el interruptor de agua caliente 8a modelos ON PLUS para obtener...

Страница 46: ...vidad despu s del cual la temperatura de la caldera de vapor pasa a ser la temperatura de stand by par metro TeE Si se introduce el valor como 0 la funci n stand by queda desactivada Pxy Pre infusi n...

Страница 47: ...etros de programaci n pulsando las teclas 1 3 y 5 del grupo 1 con la m quina apagada Sin soltarlas activamos el interruptor general hasta que en la pantalla del grupo uno aparece el texto Prt Entonces...

Страница 48: ...controlar las siguientes funciones a Control de la temperatura de los grupos de caf con 8 selecciones disponibles para cada grupo b Activaci n del modo demostraci n mediante el cual desactivamos las...

Страница 49: ...IMULTANEA DIP CFG2 1 2 3 4 ON X X X SELECCION MODELO BARISTA T X OFF OFF X PRE INFUSION OFF X OFF ON X PRE INFUSION 1s X ON OFF X PRE INFUSION 2s X ON ON X PRE INFUSION 3s X X X ON CALDERA VAPOR ON X...

Страница 50: ...PADEA RESTO TECLAS GRUPO i OFF FALLO SONDA TEMP GRUPO i TECLA S1 DEL GRUPO i i 1 2 3 PARPADEA RESTO TECLAS GRUPO i OFF FALLO CIRCUITO TECLAS S1 L1 PARPADEAN RESTO TECLAS GRUPO i OFF LAVADO AUTOMATICO...

Страница 51: ...nal Con la m quina en marcha cambiar el filtro del caf del portafiltros por el filtro ciego suministrado Aplicar el limpiador ref V 8401 o V 8402 siguiendo las instrucciones indicadas en el mismo Este...

Страница 52: ...l material utilizado El importe de los portes y embalajes que pudieran originarse quedaran a cargo del usuario Esta garant a no tendr validez si 1 No dispone de la factura 2 Hace un uso indebido de la...

Страница 53: ...53 ESPA OL MANUAL BARISTA T ENG ESP_DE actualizado marzo2019 indd 53 25 03 2019 15 37 08...

Страница 54: ...76 Notes Notas Notizen MANUAL BARISTA T ENG ESP_DE actualizado marzo2019 indd 76 25 03 2019 15 37 11...

Страница 55: ...77 MANUAL BARISTA T ENG ESP_DE actualizado marzo2019 indd 77 25 03 2019 15 37 11...

Страница 56: ...previo aviso Die technischen Spezifikationen und Modelle k nnen sich ohne vorige Ank ndigung ndern Ascaso Factory SLU Energ a 39 41 Pol Ind Famadas 08940 Cornell Barcelona Spanien Tel 34 93 377 83 11...

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