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bem como da unidade de distribuição, utilize
o produto Ascaso Coffee Washer V.100. Este
produto é também útil para a descalcificação
da máquina. Uma descalcificação regular da
máquina contribuirá para assegurar uma exce-
lente qualidade do café e prolongar a vida útil
do aparelho.
Para prevenir problemas de calcário, pode
também utilizar filtros de tratamento da água.
Não obstante, recomenda-se realizar a ope-
ração de limpeza adequada ao seu consumo.
A utilização dos filtros e do “Coffee washer”
ajudará a prolongar a vida útil da máquina de
café e a mantê-la em ótimo estado.
Atenção
A operação de limpeza do circuito inter-
no deverá ser levada a cabo por técnicos
qualificados. Caso o processo não se rea-
lize corretamente, poderá entrar líquido de
limpeza na caldeira de vapor/água quente.
Contacte o seu distribuidor.
3- Limpeza específica do sistema com
porta-filtros móvel
z Saída e junta, periodicidade semanal. Pas-
se com a escova especial Ascaso V.26
para limpar as saídas e as juntas dos por-
ta-filtros.
z
Filtros e porta-filtros, periodicidade sema-
nal. Prepare uma solução composta por 2
saquetas de “Detergente grupo”, código
V.100, ou 3 colheres de detergente em
pó, código V.101, e 1/2 l de água, e deixe
ferver num recipiente de aço inoxidável,
plástico ou vidro. Não pode ser de alumí-
nio ou ferro. Submirja os porta-filtros e os
filtros na solução, deixando-os repousar
um mínimo de 20 minutos. Recomenda-se
deixá-los em água uma noite inteira. Após
este tempo, retire as peças e enxague-as
com água limpa abundante.
z
Limpeza dos componentes internos,
periodicidade semanal. Com a máqui-
na ligada, substitua o filtro de café do
porta-filtros pelo filtro cego fornecido.
Coloque um pouco de “Detergente gru-
po”, código V.100, no filtro cego e colo-
que-o no grupo. Seguidamente, prima
o botão XL, deixando que a bomba
funcione durante aproximadamente 7
segundos. Pare a máquina premindo no-
vamente o botão XL. Repita o processo
5 vezes em intervalos de 3 segundos.
Este processo dissolve a sujida-
de presente no filtro cego, limpando
os tubos a eletroválvula, assim como
as saídas e os difusores do grupo.
Pode repetir este processo as vezes que
considerar necessárias e até que seja ex-
pelida água limpa pelas saídas do grupo.
Uma vez terminado, retire o porta-filtros e
acione o grupo durante 30 segundos, pro-
vocando a circulação de água limpa.
4- Limpeza específica do sistema por-
ta-filtros fixo.
z
Filtros, periodicidade quinzenal. Prepare
uma solução composta por 2 saquetas
de “Detergente grupo”, código V.100, ou
3 colheres de detergente em pó, código
V.101, e 1/2 l de água, e deixe ferver num
recipiente de aço inoxidável, plástico ou
vidro. Não pode ser de alumínio ou ferro.
Submirja os filtros na solução, deixando-os
repousar um mínimo de 20 minutos. É re-
comendado deixá-los em água uma noite
inteira. Após este tempo, retire as peças
e enxague-as com água limpa abundante.
z Grupo, periodicidade semestral ou a
cada 15.000-20.000 cafés por grupo.
Atenção
A operação de limpeza do grupo deve
ser levada a cabo por técnicos qualifi-
cados. Se o processo não for realizado
corretamente poderá resultar na de-
terioração prematura dos componen-
tes da máquina por manuseamento
incorreto. Contacte o seu distribuidor.
POR
TUGUÊS