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1.- INSTALLATION 

 

Aufstellung und Nivellierung

 

 
Die Aufstellung und der elektrische Anschluss müssen von einem AUTORISIERTEN FACHTECHNIKER bei 
Beachtung der am jeweiligen Aufstellungsort gültigen Normen vorgenommen werden. 

Werkseitig wird die Installation einer Abzugshaube empfohlen, um die ordnungsgemässe Funktionsweise zu 
gewährleisten. 

Das Gerät sollte in einem Lokal mit ausreichender Lüftung aufgestellt werden. 

Gerätehöhe nivellieren und einregulieren. (Abb. 2) 

 

Elektrischer Anschluss 

 
Der elektrische Anschluss des Gerätes muss von einem AUTORISIERTEN FACHTECHNIKER vorgenommen 
werden. 

Die am Aufstellungsort des jeweiligen Landes gültigen Normen in Verbindung mit dem Anschluss an die 
Spannungsversorgung müssen beachtet werden. 

Die Netzspannung muss mit der auf dem Typenschild angegebenen Spannung übereinstimmen. 

Für den Anschluss muss ein Kabelschlauch aus Polychloropren oder einem anderen Werkstoff mit ähnlichen 
Eigenschaften (H05RN-F) benutzt werden. 

Am Netzanschluss einen unabhängigen und mit Sicherungen versehenen Schalter am Gerät anbringen, 
dessen Kontaktabstand mindestens 3 mm beträgt. 

Das Gerät muss ordnungsgemäss geerdet werden. Der Hersteller lehnt jede Verantwortung für Schäden ab, 
die auf die Nichteinhaltung dieser Anforderung zurückzuführen sind. 
 
Der Querschnitt des Kabelschlauchs und der Wert der am Hauptschalter zu installierenden Sicherungen gehen 
aus der Tabelle Nr. 2 hervor. 
Den Kabelschlauch an der Stelle E (Abb. 1) durch die Stopfbuchse führen und an die. 

Werden mehrere Geräte hintereinander angeschlossen, so müssen sie untereinander an der hierfür jeweils 
vorgesehenen Stelle an den Erdungsanschluss angeschlossen werden, der sich im hinteren Bereich des 
Gerätes befindet.

 

 

 

2.- GEBRAUCH 

 

Einschalten des Gerätes 

 

ACHTUNG: Das Gerät darf auf keinen Fall in Betrieb gesetzt werden, ohne das Becken zuvor gefüllt zu haben. 
Anderenfalls kann es aufgrund von Überhitzung zu schweren Schäden am Gerät kommen. 

Auf keinen Fall mehr Wasser als den werkseitig empfohlenen MAXIMALWERT einfüllen.. 

Das Einsetzen des gefüllten Korbs in das Wasser sollte langsam erfolgen, damit der beim Kochen entstehende 
Schaum nicht über den Rand des Beckens spritzen kann. 

 

3.- WARTUNG 

 

 

Erste Reinigung

 

 
Vor der Installation des Gerätes und vor dem Einsetzen des Beckens sollte dieses mit einer Mischung aus 
Wasser und Spülmittel gefüllt werde das dann während einiger Minuten zum Kochen gebracht wird. 

Содержание CPE-400

Страница 1: ...l utilisation et l entretien CUISEUR P TES ELECTRIQUE General instructions for installation maintenance use and maitenance ELECTRIC PASTA COOKER Allgemeine bedinungssanleitung f r Installation Gebrau...

Страница 2: ...Dimensiones generales y acometidas CPE 400...

Страница 3: ......

Страница 4: ...aconsejamos estudie detenidamente este manual copilado por los jefes de cocina nicamente as podr beneficiarse al m ximo de las m ltiples posibilidades y ventajas que le brinda este aparato Conserve e...

Страница 5: ...usibles 13A Secci n manguera 2x4mm2 T Fusibles 26A Secci n manguera 3x1 5mm2 N T Fusibles 13A Potencia Total kW 6 Instalaci n el ctrica Tabla n 2 TENSI N ALIMENTACI N SECCI N MANGUERA FUSIBLE INT GENE...

Страница 6: ...ato cuya distancia entre contactos sea igual superior a 3mm Es obligatorio conectar a tierra el aparato El fabricante no se hace responsable de posibles da os originados por el incumplimiento de este...

Страница 7: ...ueda afectar a la seguridad deber ser efectuada por un T CNICO AUTORIZADO Como norma general siempre que se sustituya cualquier componente funcional se debe comprobar que la llave general del gas est...

Страница 8: ...usuario o embalaje Dependiendo de sus caracter sticas los materiales pueden reciclarse Mediante el reciclaje y otras formas de procesamiento de los deshechos el ctricos y el equipamiento electr nico p...

Страница 9: ...manual which has been compiled at length kitchen supervisors in order to benefit to the maximum from the multiple possibilities and advantages that this appliance offers you Keep this manual near to...

Страница 10: ...2 Cable section 3x4mm2 T Fuses 23A Cable section 2x4mm2 T Fuses 26A Cable section 3x1 5mm2 N T Fuses 13A Total power kW 6 Electrical instalation Table n 2 SUPPLY VOLTAGE CABLE SECTION POWER SWITCH FUS...

Страница 11: ...Temperature C 70 75 90 97 100 100 100 100 100...

Страница 12: ...re to observe this requirement The section of cable sleeve and the rating of the fuses to be installed in the power switch are indicated in the table No 2 Route the cable through the stuffing box indi...

Страница 13: ...he pasta must be put into the water when it is boiling and moved immediately so that it does not stick together When the water is boiling it is left for a few minutes until it is al dente The boiling...

Страница 14: ...iamo di studiare attentamente il presente manuale redatto dai responsabili di cucina in modo da ottenere i massimi vantaggi dalle molteplici possibilit che offre il presente apparecchio Conservare que...

Страница 15: ...2 Sezione flessibile 3x4mm2 T Fusibili 23A Sezione flessibile 2x4mm2 T Fusibili 26A Sezione flessibile 3x1 5mm2 N T Fusibili 13A Potenza Totale kW 6 Installazione elettrica Tabella n 2 TENSIONE ALIME...

Страница 16: ...Posizione comando 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Temperatura C 70 75 90 97 100 100 100 100 100...

Страница 17: ...de posibles da os originados por el incumplimiento de este requisito La sezione del cavo flessibile ed il valore dei fusibili da installare nell interruttore generale illustrato nel tabello No 2 Pass...

Страница 18: ...la massima ebollizione e mescolarla immediatamente affinch non si attacchi una volta che l acqua bolle di nuovo si continua la cottura per alcuni minuti finch questa al dente l ebollizione all inizio...

Страница 19: ......

Страница 20: ...manuel compil par les chefs cuisiniers Ce n est qu ainsi qu il vous sera possible de tirer le plus grand parti des multiples possibilit s et avantages que vous offre cet appareil Conservez ce manuel...

Страница 21: ...2 Section c ble 3x4mm2 T Fusibles 23A Section c ble 2x4mm2 T Fusibles 26A Section c ble 3x1 5mm2 N T Fusibles 13A Puissance totale kW 6 Installation lectrique Tableau n 2 TENSION ALIMENTATION SECTION...

Страница 22: ...Temp rature C 70 75 90 97 100 100 100 100 100...

Страница 23: ...d cline toute responsabilit en ce qui concerne les ventuels dommages provoqu s par le non respect de cette prescription La section du c ble sous gaine et la valeur des fusibles installer dans l interr...

Страница 24: ...rte et m langez les imm diatement pour qu elles ne collent pas Lorsque l eau recommence bouillir laissez cuire pendant quelques minutes jusqu ce que les p tes soient al dente L bullition doit tre fort...

Страница 25: ...rdings raten wir Ihnen dazu das vorliegende von K chenchefs verfasste Handbuch gr ndlich durchzulesen da Sie nur so in den Genuss der vielf ltigen M glichkeiten und Vorteile dieses Ger tes kommen k nn...

Страница 26: ...mm2 T Sicherungen 26A Schlauch querschnitt 3x1 5mm2 N T Sicherungen 13A Gesamtanschlusswert kW 6 Elektrischer Anschluss Tabelle Nr 2 SPANNUNGS VERSORGUNG QUERSCHNITT KABELSCHLAUCH HAUTSICHERUNG TRENN...

Страница 27: ...gt Das Ger t muss ordnungsgem ss geerdet werden Der Hersteller lehnt jede Verantwortung f r Sch den ab die auf die Nichteinhaltung dieser Anforderung zur ckzuf hren sind Der Querschnitt des Kabelschl...

Страница 28: ...eise Meersalz mit einem Verh ltnis von 7 Gramm auf einen Liter Wasser benutzt werden Stattdessen kann ein wenig l hinzugegeben werden Die Teigwaren sollten erst dann in das Wasser gegeben werden wenn...

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