Mini Ankara Twin 4P-Ankara Twin 4P-Mini Arka Twin 4P-Arka Twin 4P
Español
05060180 00 03-04-2019
29
18.
Cargar el mueble
Antes de cargar la mercancía lavar y desinfectar el mueble como se indica en el cap.20.
carga máxima admisible uniformemente distribuida en la cuba:
300 kg/m
2
(Fig.12)
Superestructura (modelos Mini Ankara Twin - Ankara Twin):
carga máxima admisible uniformemente distribuida en los estantes:
90 kg/m
2
(Fig.13)
Cierres transversales PUSH (opcional para modelos Mini Arka Twin - Arka Twin):
carga máx admisible en el estante central en cristal 15 kg por metro lineal (Fig.12 - Fig.16)
Qué hacer
•
cargar de manera uniforme y ordenada
•
respetar la línea de carga
•
introducir productos ya refrigerados a la temperatura de conservación res
-
pectiva
•
cargar el mueble de una manera tal que los productos expuestos desde hace
más tiempos se vendan antes con respecto a los nuevos que entran (rotación
de los productos)
•
en los estantes inclinados, usar siempre las bandas de sujeción
Mue
bles
BT
Formación de helada. Adherencia entre los productos congelados, ad
-
herencia con la rejilla de fondo.
-
limitar la permanencia de los productos congelados a la temperatura
y humedad ambiental.
-
limitar la apertura de los cierres (máx 2-3 min.)
Qué no se debe
hacer
NO
obstruir/impedir el flujo de aire refrigerado
NO
superar nunca la línea de carga
NO
introducir productos calentados
NO
obstaculizar la zona frente al mueble.
NO
obstruir de ninguna manera la entrada de aire refrigerado con mercancías,
etiquetas de precio, porta-precios, decoraciones, etc.
i
Colocar los productos sin zonas vacías, mejora el rendimiento del mueble
La entrada de aire caliente en el mueble es inevitable, si en caso de humedad elevada se for
-
ma una ligera capa de escarcha, mantener las puertas cerradas durante 2 horas.
Corresponde al Cliente comprobar que todas las operaciones respeten las normas vigentes.
19. Descongelación y descarga del agua
Los muebles descritos en este manual están dotados de un sistema de descongelación eléctrica.
NO
usar dispositivos para acelerar la descongelación
19.1
Descarga del agua
Instalar un desagüe en el suelo con una pendiente ligera para evitar:
-
malos olores dentro del mueble
-
dispersión del aire refrigerado
-
funcionamiento anómalo del mueble debido a la humedad
Procedimiento
-
instalar un sifón adecuado entre el conducto de descarga y la conexión en el suelo
-
sellar herméticamente la zona de descarga en el suelo.
i
comprobar periódicamente la eficiencia perfecta de las conexiones hidráulicas acudiendo a
un instalador cualificado.
