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PT
Conselhos práticos para a cozedura
ª
Cozedura à pressão
Panela de pressão
Frituras
Assado
Ebulição
Cozedura em
fogo altíssimo
Cozedura
em fogo alto
Cozedura em fogo médio
Cozedura em fogo
brando
Cozedura em
fogo muito
brando
•
•
¶
Crêpe
Cozedura em fogo alto e doiramento
(Assados, Bifes, Escalopes, Filés de peixe,
Ovos fritos)
¶
§
Adensamento rápido (molhos líquidos)
Água fervente (Massas, Arroz, Verduras)
Leite
§
S
Adensamento lento (molhos consistentes)
S
¢
Cozedura em banho-maria
Cozedura Panela de pressão após o síbilo
¢
£
™
Cozedura em fogo brando
(estufados)
Aquecimento dos alimentos
™
¡
Caldo de chocolate
Manter o alimento quente
Содержание NRA 640 B
Страница 4: ...4 AR...
Страница 7: ...GB 7 AR 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8...
Страница 45: ...AR 1 2 3...
Страница 46: ...AR 12 12 06 2006 95 EEC 03 05 89 89 336 EEC 22 07 93 93 68 EEC 2002 96 EC WEEE...
Страница 47: ...AR...
Страница 48: ...AR F 0 5 5 8 2 1 9 2 8 3 7 4 6 5 5 6 4 7 3 8 2 9 1 10...
Страница 49: ...AR 1 2 3 2 0 99 1 2 3 Demo demo 6 6 MO DE demo OF DE...
Страница 50: ...AR 9 0 P 1 99 1 2 3 4 10 5...
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Страница 53: ...AR 4 5 400 3 INDESIT CE Marketing INDESIT 400V 3 N Hz 60 50 400...
Страница 55: ...AR 100 C 40 20 600 560 1 490 1 48 590 520...