
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Tipo di pietanza
Temperatura
Tempo di cottura
Tipo di pietanza
Temperatura
Tempo di cottura
Pasticceria
(°C)
minuti
Carni
(°C)
ore
Torta di frutta
130
60 - 70
Tacchino (4-8 kg.)
160
3 - 4 1/2
Meringhe
130
30 - 40
Oca (4-5 kg.)
160
4 - 4 1/2
Pan di spagna
150
20 - 30
Anatra (2-4 kg.)
170
1 1/2 - 2 1/2
Torta dell'angelo
160
40 - 50
Cappone (2 1/2 - 3 kg.)
170
2 - 2 1/2
Torta margherita
160
40 - 50
Bue bras. (1 - 1/2 kg.)
160
3 - 3 1/2
Torta di cioccolato
170
30 - 40
Cosciotto di agnello
160
1 - 1 1/2
Focaccia
170
40 - 50
Lepre arr. (2 kg.)
160
1 - 1 1/2
Bignè
200
15 - 20
Fagiano arrosto
160
1 - 1 1/2
Biscotti di sfoglia
200
15 - 20
Pollo (1 -1 1/2 kg.)
170
1 - 1 1/2
Millefoglie
200
15 - 20
Pesce
200
(minuti)
15 - 25
Pasta frolla
200
15 - 20
Tipo di pietanza
Tempo
di cottura
Posizione
della griglia
Braciole (0,5 kg.)
min. 25
3
a
guida
Salsicce
min. 15
2
a
guida
Pollo alla griglia (kg. 1)
min. 60
1
a
guida
Arrosto di vitello allo spiedo (kg. 0,6)
min. 60
-
Pollo allo spiedo (kg. 1)
min. 60
-
I tempi di cottura possono variare secondo la natura delle vivande, la loro omogeneità e il loro volume. Alla prima
cottura, scegliere pertanto i valori del tempo di cottura più bassi tra quelli indicati e successivamente aumentarli se
necessario.
Per la 1
a
guida s’intende quella in posizione più bassa.
La sicurezza una buona abitudine
•
L'apparecchio è concepito per uso non professionale
nelle abitazioni e le sue caratteristiche non vanno
modificate.
•
Le istruzioni sono valide solo per i paesi di destina-
zione i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa
matricola.
•
La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assi-
curata soltanto quando lo stesso è correttamente col-
legato ad un efficiente impianto di messa a terra come
previsto dalle vigenti norme di sicurezza.
Trattandosi di fonti di pericolo, evitare che bambini
e incapaci abbiano contatti con:
-
i comandi e l'apparecchio in genere;
-
gli imballaggi (sacchetti, polistirolo, chiodi ecc.);
-
l'apparecchio, durante e subito dopo il funzionamen-
to del forno e del grill, visto il surriscaldamento;
-
l'apparecchio inutilizzato (in questo caso vanno rese
innocue le parti che potrebbero essere pericolose).
Vanno evitate le seguenti operazioni:
-
toccare l'apparecchio con parti del corpo umide;
-
l'uso quando si è a piedi nudi;
-
tirare l'apparecchio o il cavo di alimentazione per stac-
carli dalla presa di corrente;
-
operazioni improprie e pericolose;
-
ostruire le aperture di ventilazione o smaltimento ca-
lore;
-
che il cavo di alimentazione di piccoli elettrodome-
stici finisca su parti calde dell'apparecchio;
-
l'esposizione ad agenti atmosferici (pioggia, sole);
-
l'utilizzo del forno come ripostiglio;
-
l'utilizzo di liquidi infiammabili nei pressi;
-
l'impiego di adattatori, prese multiple e/o prolunghe;
-
tentativi di installazione o riparazione senza l'inter-
vento di personale qualificato.
Occorre assolutamente rivolgersi a personale
qualificato nei seguenti casi:
-
installazione (secondo le istruzioni del costruttore);
-
quando si hanno dubbi sul funzionamento;
-
sostituzione della presa in caso di incompatibilità con
la spina dell'apparecchio.
Occorre rivolgersi a centri di assistenza autorizzati
dal costruttore nei seguenti casi:
-
in caso di dubbio sull'integrità dell'apparecchio dopo
aver tolto l'imballaggio;
-
danneggiamento o sostituzione del cavo di alimenta-
zione;
-
in caso di guasto o cattivo funzionamento, richieden-
do i ricambi originali.
È opportuno effettuare le seguenti operazioni:
-
solo la cottura dei cibi evitando altre operazioni;
-
verificare l'integrità dopo aver tolto l'imballaggio;
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