Ürünün kullanımı
16 /19 TR
Buzdolabı / Kullanma Kılavuzu
5.7. Derin Dondurucu Bilgileri
Gıda maddelerinin kaliteli olarak
korunabilmeleri için buzdolabına konduklarında
mümkün oldu
ğ
u kadar çabuk dondurulmaları
gerekir.
TSE-normu (belirli ölçüm
ș
artlarına göre)
her 100 litre dondurucu bölme hacmi için
buzdolabının +32°C oda sıcaklı
ğ
ında en az
4,5 kg.’lık gıda maddesini -18°C veya daha
dü
ș
ük sıcaklıklarda 24 saatte dondurabilmesini
gerektirir.
Gıda maddelerinin uzun süre korunması ancak
-18°C ve daha dü
ș
ük sıcaklıkta mümkündür.
Gıda maddelerinin tazeli
ğ
ini (derin dondurucuda
-18°C ve daha dü
ș
ük sıcaklıklarda) aylarca
koruyabilirsiniz.
DiKKAT!
A
t
Gıda maddeleri ailenin günlük veya ö
ğ
ün-
lük ihtiyacına göre porsiyonlara ayrılmalıdır.
t
Gıda maddeleri kısa süre saklanacak olsa
dahi kurumalarını önlemek için hava geçirme-
yecek
ș
ekilde paketlenmelidir.
Ambalajlama ıçin Gerekli Malzemeler:
t
So
ğ
u
ğ
a dayanıklı izolebant
t
Kendinden yapı
ș
kanlı etiket
t
Lastik halkalar
t
Kalem
Paketlemede kullanılan malzemeler so
ğ
u
ğ
a,
neme, yırtılmaya, kokuya, ya
ğ
a ve aside kar
ș
ı
dayanıklı olmalıdır.
Dondurulacak gıda maddeleri daha
önce dondurulan yiyeceklerin kısmen
çözülmelerini önlemek için onlarla temas
ettirilmemelidir.
Dondurulmu
ș
gıdalar çözüldükten sonra
derhal kullanılmalıdır ve kesinlikle tekrar
dondurulmamalıdır.
5.8. Nem kontrollü sebzelik
(Bu özellik opsiyoneldir)
Nem kontrollü sebzelik özelli
ğ
i ile sebze
ve meyvelerin nem oranları kontrol altında
tutulmakta ve gıdaların daha uzun süre taze
kalmaları sa
ğ
lanmaktadır.
Marul, ıspanak gibi yapraklı sebzeleri ve
nem kaybına duyarlı benzer sebzeleri, kökleri
üzerinde dik de
ğ
il, mümkün mertebe yatay
konumda sebzeliklere yerle
ș
tirmenizi tavsiye
ederiz.
Sebzelerin yerle
ș
tirilmesi sürecinde sebzelerin
özgül a
ğ
ırlıklarını göz önünde bulundurup,
a
ğ
ır ve sert sebzeleri altta, hafif ve yumu
ș
ak
sebzeleri üstte kalacak
ș
ekilde konumlandırınız.
Sebzelik içerisinde sebzeleri kesinlikle po
ș
et
içinde bırakmayınız. Sebzelerin po
ș
et içinde
kalmaları, kısa sürede çürümelerine neden
olur. Hijyen açısından di
ğ
er sebzeler ile temasın
tercih edilmedi
ğ
i durumlarda po
ș
et yerine,
belirli bir gözeneklili
ğ
e sahip ka
ğ
ıt vb. ambalaj
malzemeleri kullanınız.
Elma ba
ș
ta olmak üzere, etilen gazı üretimi
yüksek olan armut, kayısı,
ș
eftali gibi meyveleri,
di
ğ
er sebze-meyveler ile aynı sebzelik içerisine
yerle
ș
tirmeyiniz. Bu meyvelerden açı
ğ
a çıkan
etilen gazı, di
ğ
er sebze-meyvelerinizin daha
hızlı olgunla
ș
masına ve daha kısa sürede
çürümelerine neden olabilir.