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Fernwirksystem.
► Das Gerdt verfiigt liber ein Liif tungsgebldse auf der Unter- seite. Achten Sie
immer darauf, dass ei ne f reie Luf tzuf uhr gewdhrleistet ist. Lassen Sie mindestens
10 cm Platz rund um das Gerdt und 60 cm nach oben frei.
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um Gefahren durch elektromagnetische Felder zu vermeiden
:
► Halten Sie mindestens 1 m Abstand zu Geraten ein, die empfindlichgegeniiber elektromagnetischenFeldernsind(z.B.
Bildschirme,Uhren,magnetischeSpeichermedien,elektroni- sche Senate usw.).
► Medizintechnische Serdte wie z. B. Herzschrittmacher, Horgerate oder andere Vorrichtungen, kdnnen evtl. groBe- re
Abstande erforderlich machen. Befragen Sie dazu den Medizinprodukt-Hersteller!
Funktionsweise
Wahrend normale Kochp latten heiB werden, entsteht die Hitze bei einer Induktions- kochplatteim Boden des
Kochgeschirrs.basKochfeldselberwirdnichterhitzt-es wind heiB.wenn Lebensmittelineinem Topf darauf erhitzt werden und
die Hitze im Topf auf das Kochfeld zuriickstrahlt (Riickerwarmung).
Hierfur sorgt ein Energiefeld, das nur in magnetisch leitfahigen Materialien Hitze erzeugt, z.
B.TopfenausEisen.InanderenMaterialen, wiez. B.Porzellan,Gias, oder Keramik, kann das Energiefeld keine Hitzewirkung
erzeugen.
Geeignetes Kochgeschirr
Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das fiir Induktionsksochfelder geeignet ist
:
■ Geeignet sind Topfe und Pfannen mit einem Boden aus Stahl oder Gusseisen. Dies erkennen Sie entweder durch
eine Kennzeichnung am Topf oder wenn ein Magnet am Topfboden haften bleibt.
■ Ungeeignet sind alle Metalle, an denen kein Magnet haften bleibt, z . B . Aluminium, Kupfer, Edelstahl, ebenso
nicht-metallische GefdBe, z. B, aus Porzellan, Gias, Keramik, Kunststoffe usw.
Wind ungeeignetes Kochgeschirr auf das Kochfeld 0 gestellt,erscheint„EO" im Display ©.
■ DiinneTopfbdden sind fiir das Induktionskochen besser geeignet als dicke Sandwichbdden.biesehrkurzen
Reaktionszeitenauf Einstellanderungen (kurze Vorwarmzeit, schnelles, dosierbares Anbraten) sind bei dicken Topfboden
nicht moglich.
Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das fiir die GroBe des Kochfeldes
0
passend ist. Nur dann kann das Induktionskochfeld
einwandfrei funktionieren. Der Topfboden darf nicht uneben sein, sondern muss flach aufliegen .
Der Durchmesser darf nicht kleiner als 12 cm sein, damit das Energiefeld wirkt. Benutzen SiekeineTopfe,deren
Durchmessermehrals 26 cm betragt.
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