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COCINADO EN EL HORNO - CONSEJOS PRÁCTICOS

Tipo de prepara-

ción de plato

Función de

horno

Temperatura

Nivel

Tiempo [min]

160 - 200

2 - 3

30 - 50

160 - 180

20 - 40*

140 - 160

10 - 40*

200 - 230

1 - 3

10 - 20

210 - 220

45 - 60

160 - 180

2 - 3

45 - 60

190

2 - 3

60 - 70

230 - 250

14 - 18

225 - 250

120 - 150

160 - 180

120 - 160

160 - 230

90 - 120

160 - 190

90 - 120

190

2 - 3

70 - 90

160 - 180

45 - 60

175 - 190

60 - 70

190 - 210

40 - 50

170 - 190

40 - 50

¡Importante!

Los parámetros de la tabla son aproximados y deben ser corregidos en función de sus propias

experiencias y gustos culinarios.

*los tiempos indicados se refieren al asado en moldes de cocina

Содержание 10153.3ETtsDpHbQX

Страница 1: ...IOAK 3261 8061286 04 2015 2 10153 3ETtsDpHbQX ES MANUAL DE INSTRUCCIONES 2 EN INSTRUCTION MANUAL 28 C O MENU ...

Страница 2: ...spués de leer el manual el uso del horno será muy sencillo Antes de abandonar la fábrica y ser embalado el horno fue minuciosamente comprobado para que funcione siguiendo los más estrictos controles de calidad Les rogamos lean con atención este manual de uso antes de encender el aparato Seguir las instrucciones incluidas en el presente manual les protegerá de un uso inadecuado Guarde el manual de ...

Страница 3: ... 2 Seguridad 4 Descripción del producto 8 Características del producto 9 Instalación 10 Funcionamiento 12 Cocinado en el horno consejos prácticos 20 Limpieza y mantenimiento de horno 22 Situaciones de emergencia 26 Datos técnicos 27 ...

Страница 4: ...pervisión de la persona responsable de su seguridad Evite que los niños jueguen con el aparato y realice la limpieza y las tareas de mantenimiento cuando los niños estén bajo tutela Durante el uso el equipo se calienta Por favor tenga pre caución y no toque los elementos calientes dentro del horno Las partes exteriores visibles pueden calentarse durante el uso por lo que se recomienda cuidar que l...

Страница 5: ...tacto o toquen el horno ya que el aislamiento del cable podría no resistir las altas tempe raturas l No se debe dejar el horno sin vigilancia a la hora de la cocción Los aceites y grasas podrían provocar fuego a consecuencia del sobrecalentamiento l En la puerta del horno no se deben colocar recipientes cuyo peso supere los 15 kg l No use el horno si observa que no funciona correctamente Todas las...

Страница 6: ...tidades Una carne con peso inferior a 1 Kg se pre para de forma más económica en una placa lEmpleo de calor sobrante del horno En caso de preparar un plato durante más de 40 minutos es aconsejable desconectar el hor no 10 minutos antes de finalizar la cocción Nota En caso de usar el programa dor hay que introducir los tiempos más cortos en la preparación del plato lApertura y cierre de la puerta d...

Страница 7: ...para desechos tachado de acu erdo con la Directiva Euro pea 2012 19 UE y la ley española sobre equipos eléctricos y elec trónicos usados R D 208 2005 Este símbolo informa que este aparato una vez finalizado su uso no debe ser desechado junto con otros desechos procedentes de casa El usuario está obligado a devolverlo a un lugar destinado para recoger equipos eléc tricos y electrónicos usados La de...

Страница 8: ...8 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO C O MENU Funciones de horno Programador electrónico Regulador de tem peratura Indicador luminoso de termorregulador Indicador luminoso de horno ...

Страница 9: ...9 Guías metálicas CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Accesorios Bandeja estándar Parilla estándar rejilla para escurrir Bandeja profunda en modelos seleccionados Sonda térmica ...

Страница 10: ...mpotrar deben tener el revestimiento y los pegamentos resis tentes a temperaturas de más de 100 C En caso contrario la superficie de la cha pa de madera podrá sufrir deformaciones o podrá despegarse l Prepare un orificio en el mueble según las dimensiones de las figuras A horno empotrado por debajo de encimera B horno empotrado alto en columna En el caso que el estante tenga pared trasera prepare ...

Страница 11: ...alación eléctrica lea la información in cluida en la placa de datos y en el esquema de conexión Advertencia El instalador está obligado a entregarle al usuario el certificado de cone xión del horno a la instalación eléctrica el cual se encuentra en la garantía Cualquier otra forma de conexión del horno distinta a la mostrada en el esquema pue de provocar una avería Esquema de conexiones posibles A...

Страница 12: ...ficies de los sensores de ben mantenerse limpias l Elimine los elementos del embalaje y limpie el recinto interior del horno de los productos de mantenimiento utilizados en la fábrica l Saque los accesorios del horno y lávelos en agua templada con detergente lava vajillas l Ponga en marcha la ventilación de la cocina o abra la ventana l Apriete el mando con cuidado y mover hacia la derecha a la po...

Страница 13: ...barán y la indicación de la hora actual dejará de parpadear Después se podrá corregir la hora apretando al mismo tiempo los sensores 2 y 3 las indi caciones de pantalla empezarán a parpadear y se puede corregir la hora actual Advertencia Se puede activar el horno cuando en el display se visualice Después de desconectar de la red o de un corte de suministro de electricidad el programador guarda los...

Страница 14: ...pagarse a una hora fija es necesario lPoner el mando de la función del horno y el mando de regulación de temperatura en la posición en la cual deberá trabajar el horno lPulsar el sensor1 hasta el momento cuan do las indicaciones del display empiecen a parpadear lAjustar la hora deseada de trabajo con los sensores 3 y 2 dentro del rango de 1 minuto a 10 horas La hora ajustada será memorizada despué...

Страница 15: ...to que resulte de la diferencia entre la hora ajustada 2 3 1 80 80 2 3 1 88 80 Trabajo automático Al alcanzar la hora de finalización el trabajo del horno se apagará automáticamente se dará la señal acústica y la función de trabajo AUTO empezará a parpadear lColocar los mandos de las funciones des del horno y de regulación de temperatura en la posición desconectar lPulsar el sensor 1 2 ó 3 para de...

Страница 16: ... display se visualiza el valor de 30 Cuando la temperatura de la sonda sea superior a la máxima posible de ajustar que es de 99 C en el display se visualiza la temperatura máxima posible de ajustar Al conectar el empalme de la sonda se activa el programa y la temperatura nominal queda ajustada a 80 C El valor de la temperatura ajustada se podrá modificar siempre cuando estén visualizados los valor...

Страница 17: ...iempo tener encendido el calefactor supe rior Esta función permite conseguir una temperatura elevada del espacio de trabajo del horno Así podemos po dremos dorar y tostar más porciones más grandes 50 50 10 0 1 5 0 2 0 0 2 5 0 0 El horno puede ser calentado por medio del calefactor superior e inferior grill y cale factor de aire caliente El control de trabajo del horno se realiza por medio de el ma...

Страница 18: ...ratura dentro de la cámara del horno La lámpara amarilla también puede iluminar en la posición del mando Ilumina ción del horno FUNCIONAMENTO Calefactor inferior encendido En esta posición del mando el horno realiza calentamiento solamente con el calefactor inferior Asado de pro ductos por debajo por ejemplo pas teles húmedos y rellenos con frutas Calefactor superior e inferior en cendidos Poner e...

Страница 19: ...para la grasa l Cerrar la puerta del horno Uso del grill El proceso de tostado se produce como con secuencia de la acción de los rayos infrarro jos emitidos por el grill calentado al rojo vivo Nota El tostado debe ser realizado con la puerta del horno cerrada En caso de usar el grill las partes visibles exteriores del horno pueden estar muy calientes Se recomienda vigilar que que los niños no se a...

Страница 20: ...mienda dejar el pastel en el horno después de apagarlo durante unos 5 minutos l Las temperaturas utilizadas para la repostería horneada con el uso de la fun ción aire caliente suelen ser unos 20 30o centígrados inferiores en relación a los pasteles horneados de manera convencional con el empleo del calefactor superior e inferior l Los parámetros de la tabla son aproximados y deben ser corregidos e...

Страница 21: ...5 60 160 180 2 3 45 60 190 2 3 60 70 230 250 4 14 18 225 250 2 120 150 160 180 2 120 160 160 230 2 90 120 160 190 2 90 120 190 2 3 70 90 160 180 2 45 60 175 190 2 60 70 190 210 2 40 50 170 190 3 40 50 Importante Los parámetros de la tabla son aproximados y deben ser corregidos en función de sus propias experiencias y gustos culinarios los tiempos indicados se refieren al asado en moldes de cocina ...

Страница 22: ... con una pequeña cantidad de líquido lavavajillas o limpiacristales No aplicar crema limpiadora l El honro debe limpiarse después de cada uso Después de limpiar el horno puede encender la iluminación para conseguir una mejor visibilidad del espacio de tra bajo l La cámara interior del horno debe lim piarse solamente con agua templada y un poco de lavavajillas l Limpieza con vapor Steam Clean en un...

Страница 23: ...das con la letra D están dotadas de guías metálicas que se sacan fácilmente rejillas de las bandejas de horno Para sacarlas hay que tirar del enganche que se encuentra en la parte delantera Z1 y apartar la guía y sacar del enganche trasero Z2 Después de lavar las guías hay que situarlas en los orificios del horno y apretaremos los enganches Z1 y Z2 Desmontaje de rejillas laterales Z2 Z1 Nota Las g...

Страница 24: ...delante Para montar la puerta en el horno hacer lo contrario A la hora de introducir hay que fijarse de situar co rrectamente el corte de bisagra en la ranura de bisagra Después de meter la puerta en el horno hay que bajar el elemento protector y apretarlo con cuidado Si situamos mal el elemento protector podemos dañar la bisagra en el momento de cerrar la puerta Desmontaje del cristal interno 1 C...

Страница 25: ...ro adherir el extremo izquierdo a la puerta y apretar el extremo derecho hasta oír clic Luego apretar a la izquierda hasta oír clic D 1 2 3 1 2 3 1 2 3 Revisiones periódicas Además de las actividades que tengan como fin mantener limpia la cocina es necesario l Realizar revisiones periódicas de funcio namiento de los elementos de control y de trabajo de la cocina Después del periodo de garantía al ...

Страница 26: ...lazar cuando esté fundido Fije la hora actual véase Funcionamiento de pro gramador Apriete o reemplace la bombilla fundida véase el capítulo Limpieza y mantenimiento En cada situación de emergencia es necesario l Desconectar los equipos de la cocina Desconectar la alimentación eléctrica Avisar del problema Algunas incidencias pueden repararse sencillamente por su cuenta siguiendo las instruc cione...

Страница 27: ...ración del fabricante El fabricante declara con la presente que el producto cumple los requisitos esenciales de las siguientes directivas europeas l Directiva de baja tensión 2006 95 CE l Drectiva de compatibilidad electromagnética 2004 108 CE l Directiva de diseño ecológico 2009 125 CE y por lo tanto el producto fue marcado y tiene declaración de conformidad compartida con las entidades superviso...

Страница 28: ...y following these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the appliance It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be consulted at any time It is necessary to follow the instructions in the manual carefully in order to avoid possible accidents Caution Do not use the oven until you have read this instruction manual The o...

Страница 29: ...29 Safety instructions 30 Description of the appliance 34 Installation 36 Operation 38 Baking in the oven practical hints 46 Cleaning and maintenance 48 Technical data 55 TABLE OF CONTENTS ...

Страница 30: ...Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by chil dren without supervision During use the appliance becomes hot Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven Accessible parts may become hot during use Young children should be kept away Warning Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door...

Страница 31: ... faults must be fixed by an appropriately qualified and authorised person In the event of any incident caused by a technical fault disconnect the power and report the fault to the service centre to be repaired The rules and provisions contained in this instruction manual should be strictly observed Do not allow anybody who is not familiar with the contents of this instruc tion manual to operate th...

Страница 32: ...more economically in a pan on the cooker hob Make use of residual heat from the oven If the cooking time is greater than 40 minutes switch off the oven 10 minutes before the end time Important When using the timer set appropriately shorter cooking times according to the dish being prepared Make sure the oven door is properly closed Heat can leak through spillages on the door seals Clean up any spi...

Страница 33: ...ach of children UNPACKING DISPOSAL OF THE APPLIANCE Old appliances should not sim ply be disposed of with normal household waste but should be delivered to a collection and recycling centre for electric and electronic equipment A symbol shown on the product the in struction manual or the packaging shows that it is suitable for recycling Materials used inside the appliance are recyclable and are la...

Страница 34: ...PTION OF THE APPLIANCE 1 Temperature control knob 2 Oven function selection knob 3 Temperatureregulatorsignal light 4 Cooker operation signal light 5 Oven door handle 6 Electronic programmer C O MENU 1 3 2 5 4 6 ...

Страница 35: ... optional 35 Side racks SPECIFICATIONS OF THE APPLIANCE Cooker fittings Baking tray Grill grate drying rack Roasting tray Temperature probe ...

Страница 36: ...r a wall Coating or veneer used on fitted furniture must be applied with a heat resistant adhesive 100 C This prevents surface deforma tion or detachment of the coating Hoods should be installed according to the manufacturer s instructions Make an opening with the dimensions given in the diagram for the oven to be fitted Make sure the mains plug is disconnected and then connect the oven to the mai...

Страница 37: ...re connecting the oven to the power sup ply it is important to read the information on the data plate and the connection diagram Caution The installer is obliged to provide the user with appliance electrical connection certificate enclosed with the warranty card Live L BN brown Neutral N BU blue Earth PE GNYE green yellow Power circuit should be protected with a 16A fuse Recommended type of connec...

Страница 38: ...or approx 30 min remove any stains and wash carefully the heating zones of the hob should be heated for around 4 min without a pan Important The inside of the oven should only be washed with warm water and a small amount of washing up liquid The electronic prgrammer Tts is equipped with electronic sensors which are switched on by touching or press ing the sensor surface for at least one second Eac...

Страница 39: ...he time has been set the new data will be saved Caution If the correct time is not set then proper opera tion of the oven is not possible set the timer using sensors 3 and 2 The time set is shown on the display and the signal function is on Press sensor 1 2 or 3 in order to switch off the signal the signal function will go out and the display will show the current time Caution If the alarm signal ...

Страница 40: ... sensor 1 2 or 3 in order to switch off the signal the signal function will go out and the display will show the current time Caution In ovens equipped with one control knob the oven function knob is integrated with the temperature regulator knob Automatic operation If the oven is to be switched on for a specified period of time and switched off at a fixed hour then you should set the operation ti...

Страница 41: ...gulator knob to the switched off position Press sensor 1 2 or 3 in order to switch off the alarm the function AUTO will go out and the display will show the current time Cancel settings Timer and automatic function settings may be cancelled at any time Cancel automatic function settings press sensors 2 and 3 simultaneously Cancel timer settings press sensor 1 to select timer settings press sensors...

Страница 42: ...at Temperature C Pork 85 90 Beef 80 85 Veal 75 80 Lamb 80 85 Venison 80 85 Recommended probe temperature set tings If the probe temperature is lower than the minimum setting temperature of 30 C the display reads 30 If the probe temperature is higher than the maximum setting tempe rature of 99 C the display reads the maxi mum setting temperature With plugging in the connector of the meat probe the ...

Страница 43: ...on When the knob is turned to this posi tion the oven activates the combined grill and fan function In practice this function allows the grilling process to be speeded up and an improvement in the taste of the dish You should only use the grill with the oven door shut Enhanced roaster super roaster In this setting both roaster and top heater are on This increases tem perature in the top part of th...

Страница 44: ...for baking cakes Convection baking recommended for baking When the functions have been selected but the temperature knob is set to zero only the fan will be on With this function you can cool the dish or the oven chamber Bottom heater on When the knob is set to this position the oven is heated using only the bottom heater Baking of cakes from the bottom until done moist cakes with fruit stuffing C...

Страница 45: ...nto the appropri ate cooking level and if you are grilling on the grate insert a tray for dripping on the level immediately below under the grate Close the oven door For grilling with the function grill and com bined grill the temperature must be set to 250ºC but for the function fan and grill it must be set to a maximum of 190ºC Warning When using function grill it is rec ommended that the oven d...

Страница 46: ...ke after switching off the oven it is advisable to leave the cake inside for about 5 min temperatures for baking with the ultra fan function are usually around 20 30 degrees lower than in normal baking using top and bottom heaters the baking parameters given in Table are approximate and can be corrected based on your own experience and cooking preferences if information given in recipe books is si...

Страница 47: ...re Level Time in minutes 160 200 2 3 30 50 160 180 2 20 40 140 160 2 10 40 200 230 1 3 10 20 210 220 2 45 60 160 180 2 3 45 60 190 2 3 60 70 230 250 4 14 18 225 250 2 120 150 160 180 2 120 160 160 230 2 90 120 160 190 2 90 120 190 2 3 50 60 160 180 2 45 60 175 190 2 60 70 190 210 2 40 50 170 190 3 40 50 Baking smaller items Oven with automatic air circulation including a fan and an ultra fan heate...

Страница 48: ...l knobs are set to the position off Do not start cleaning until the cooker has completely cooled Important Do not use any abrasive agents harsh detergents or abrasive ob jects for cleaning Only use warm water with a small addition of dishwashing liquid to clean the front of the appliance Do not use washing powders or creams Steam Cleaning function pour 250ml of water 1 glass into a bowl placed in ...

Страница 49: ...fore you put the baking tray on them they should be pulled out if the oven is hot pull out the telescopic shelf supports by hooking the rear edge of the baking tray at the front of the telescopic shelf supports and then slide along with the tray Oven lighting Set all control knobs to the position 0 and disconnect the mains plug unscrew and wash the lamp cover and then wipe it dry unscrew the light...

Страница 50: ... cooker do the inverse When fitting ensure that the notch of the hinge is correctly placed on the protrusion of the hinge holder After the door is fitted to the oven the safety catch should be carefully lowered down again If the safety catch is not set it may cause damage to the hinge when closing the door Removing the inner panel 1 Using a flat screwdriver unhook the up per door slat prying it ge...

Страница 51: ...re or by an appropriately authorised fitter CLEANING AND MAINTENANCE 3 Pull the inner glass panel from its seat in the lower section of the door Re move the inner panel fig D 4 Clean the panel with warm water with some cleaning agent added Carry out the same in reverse order to reassemble the inner glass panel Its smooth surface shall be pointed up wards Important Do not force the upper strip in o...

Страница 52: ...centre check the following points that are presented in the table PROBLEM REASON ACTION 1 The appliance does not work Break in power supply Check the household fuse box if there is a blown fuse replace it with a new one 2 The programmer display shows 0 00 The appliance was discon nected from the mains or there was a temporary power cut Set the current time see Use of the programmer 3 The oven ligh...

Страница 53: ...hereby declares that this product complies with the general requirements pursuant to the following European Directives l The Low Voltage Directive 2006 95 EC l Electromagnetic Compatibility Directive 2004 108 EC ErP Directive 2009 125 EC and therefore the product has been marked with the symbol and the Declaration of Conformity has been issued to the manufacturer and is available to the competent ...

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