Ambiano DF-608B, Руководство пользователя

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Parrilla y plancha reversibles Guía de cocción
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CONSEJOS DE COCINA

Si va a usar pinchos/brochetas de madera o bambú, moje los pinchos/las
brochetas con agua al menos 30 minutos antes de usarlos para prevenir que
se quemen.
 Utilice únicamente utensilios de nailon, plástico o madera para evitar que la
superficie antiadherente se dañe/raye. No corte nunca los alimentos sobre la
superficie antiadherente.
 Corte los alimentos en pedazos pequeños y de una misma medida para
garantizar una cocción uniforme.
 La comida congelada siempre deberá descongelarse antes de ponerla en la
parrilla.
 Si va a preparar verduras, pescado o carne magra a la parrilla, rocíe
previamente la superficie de la parrilla con aerosol de cocina. Si va a preparar
carne a la parrilla y la carne contiene alguna porción de grasa, o si la comida
ha sido marinada, no es necesario que trate la parrilla antes de cocinar.
 Si usará una salsa para marinar a base de aceite, coloque la parrilla cerca de
una campana extractora de humo.
GUÍA DE COCCIÓN
ALIMENTOS TIEMPO DE COCCIÓN
APROXIMADO
TEMPERATURA
Pescado 10-15 minutos 300 °F (148.88 °C)
Tocino 10-15 minutos 275 °F (135 °C)
Longaniza/Chorizo 20 minutos 275 °F (135 °C)
Hamburguesas 15-20 minutos 325 °F (162.77 °C)
Hot Dogs (Perros
Calientes) 15 minutos 300 °F (148.88 °C)
Pechuga de pollo 15-20 minutos cada lado 325 °F (162.77 °C)
Chuletas de cerdo con
hueso 10-12 minutos cada lado 300 °F (148.88 °C)
Bistec (poco
hecho/casi crudo) 4-6 minutos cada lado
(dependiendo del grosor) 350 °F (176.66 °C)
Bistec (bien cocido) 7-9 minutos cada lado
(dependiendo del grosor)
350 °F (176.66 °C)
Nota: esta tabla es únicamente para que la use de referencia. Es posible que
usted necesite ajustar el tiempo de cocción y la temperatura según el tipo, tamaño
y grosor de los alimentos y su propio gusto personal.