Amana ZRRS6550, Руководство пользователя

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Caractéristiques des récipients de cuisson
Type Réaction à la
température Usages
Aluminium Réchauffe et
refroidit
rapidement Friture,
braisage,
rôtissage
Fonte Réchauffe et
refroidit
lentement Cuisson à feu
doux, friture
Cuivre avec
revêtement en
étain Réchauffe et
refroidit
lentment Cuisine
gastronomique
sauces au vin,
plats aux oeufs
Métal émaillé Dépend du
métal de base Cuisson à feu
doux
Céramique
(vitre) Réchauffe et
refroidit
lentement Cuisson à feu
doux
Acier
inoxydable Réchauffe et
refroidit à une
vitesse
modérée Soupes,
sauces,
légumes,
cuisine
générale
Guide de cuisson
Les durées et températures suivantes sont données à
titre indicatif seulement. Elles peuvent, ainsi que la
hauteur de grille, varier en fonction des conditions de
cuisson et de type de nourriture. Pour des résultats
optimums, toujours vérifier la nourriture au bout du
temps de cuisson minimum. Dans le cas d’une cuisson
au four, choisir la hauteur de grille en fonction de la
grosseur de la pièce à cuire.
Placement des grilles
Mettre la grille à la hauteur voulue avant d’allumer le
four.
1. Tirer sur la grille jusqu’à ce qu’elle arrive à la
position d’arrêt.
2. Soulever l’avant de la grille et tirer jusqu’à ce
qu’elle soit sortie du four.
3. Mettre la grille à la hauteur voulue.
• Le bord recourbé de la grille repose contre
l’arrière du four.
Placement des plats
• Placer les plats et les tôles à biscuits à 2 pouces
des parois du four.
• Dans le cas d’une cuisson sur plusieurs grilles,
placer les plats de façon à ce qu’ils ne soient pas
les uns au-dessus des autres.