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Oven Cooking

Broiling

Broil Notes:

• For best results when broiling, use a pan designed for

broiling.

• Expect broil times to increase and browning to be

slightly lighter if appliance is installed on a 208-volt
circuit.

• HI is used for most broiling. Use LO broil when broiling

longer cooking foods. The lower temperature allows
food to cook to the well done stage without excessive
browning.

•

To change the oven temperature during broiling

press the

Broil

pad and then press the

▲

▼

pad to

switch between LO and HI broil.

• Broil times may be longer when the lower broiling temp-

erature is selected.

• Most foods should be turned halfway through broiling

time.

4. For optimum browning, preheat broil element for 3-4

minutes before adding food.

5. Place food in the oven. Leave oven door open about four

inches (the first stop).

6. Turn meat once about halfway through cooking.

7. When food is cooked, press the

Cancel

pad.

Remove food and broiler pan from the oven.

• The time of day will reappear in the display.

Broiling Chart

RACK

TOTAL

FOODS

POSITION*

DONENESS

COOK TIME

Beef

Steak, 1” thick

Medium

15 - 18 minutes

Well Done

19 - 23 minutes

Hamburgers, 3/4” thick

Well Done

15 - 18 minutes

Pork

Bacon

Well Done

6 - 10 minutes

Chops, 1”

Well Done

22 - 26 minutes

Ham - precooked slice, 1/2" thick

Warm

8 - 12 minutes

Poultry

LO Broil

Chicken Pieces

3 or 4

Well Done

28 - 38 minutes

Seafood

Fish Steaks, buttered, 1” thick

Flaky

10 - 15 minutes

Fillets

Flaky

8 - 12 minutes

* The top rack position is #5.

Note:

This chart is a suggested guide. The times may vary with the food being cooked.

CAUTION

Use CAUTION when cooking with the Broil feature. The
grease from fatty foods may ignite. If a fire should occur,
close the oven door and turn the oven

OFF

. If the fire does

not extinguish, DO NOT put water on the fire. Use baking
soda, dry chemical or fire extinguisher to smother the fire.

To set Broil:

1. To begin, press the

Broil

pad.

• BROIL flashes

• “SEt” is displayed

2. Press the

▲

pad to set HI broil or press the

▼

pad to set

LO broil.

• HI or LO will be displayed.

• Select

HI broil

(550

F) for normal broiling. Select

LO broil

(450

F) for low-temperature broiling of longer

cooking foods such as poultry.

3. After four seconds, the oven will start.

• BROIL will remain lit

Содержание AES3760BAW

Страница 1: ...king 7 15 Baking Favorite Cook Hold Broiling Delay Cook Hold Sabbath Mode Keep Warm Oven Racks Care Cleaning 16 18 Self Clean Oven Cleaning Procedures Maintenance 19 20 Oven Window Oven Light Troubles...

Страница 2: ...g this appliance to prevent the potential risk of fire electric shock personal injury or damage to the appliance as a result of improper usage of the appliance Use appliance only for its intended purp...

Страница 3: ...If a plastic frozen food container and or its cover distorts warps or is otherwise damaged during cooking immediately discard the food and its container The food could be contaminated Do not allow alu...

Страница 4: ...nd overheated non stick cookware may be equally harmful recommended in this guide can create serious safety hazards result in performance problems and reduce the life of the components of the applianc...

Страница 5: ...TION AFTER COOKING Make sure surface unit is turned off Clean up messy spills as soon as possible OTHER TIPS If cabinet storage is provided directly above cooking surface limit it to items that are in...

Страница 6: ...face Cooking 6 SINGLE ELEMENT 6 SINGLE ELEMENT 9 SINGLE ELEMENT Tips to Protect the Smoothtop Surface Cleaning see page 17 for more information Before first use clean the cooktop Clean your cooktop da...

Страница 7: ...on smoothtop surfaces When canning use the High heat setting only until the water comes to a boil or pressure is reached in the canner Reduce to the lowest heat setting that maintains the boil or pres...

Страница 8: ...J Note Four seconds after pressing the or pad the time or temperature will automatically be entered If more than 30 seconds elapse between touching a function pad and the or pad the function will be...

Страница 9: ...t function when locked If the oven is currently in use the controls cannot be locked The current time of day will remain in the display when the controls are locked To lock Press and hold the Cancel a...

Страница 10: ...Place food in the oven 6 Check cooking progress at minimum cooking time Cook longer if needed 7 When cooking is finished press Cancel pad 8 Remove food from the oven Cook Hold Cook Hold allows you to...

Страница 11: ...flash BAKE stays lit 5 Press to set the baking time The Delay time DELAY BAKE and HOLD light in the display Notes Do not use delayed baking for items that require a preheated oven such as cakes cookie...

Страница 12: ...2 To change the setting press and hold the Cancel and Bake pads at the same time for three seconds 3 A single beep will sound and the current setting will be displayed F or C If no change is made the...

Страница 13: ...RACK TOTAL FOODS POSITION DONENESS COOK TIME Beef Steak 1 thick 4 Medium 15 18 minutes 4 Well Done 19 23 minutes Hamburgers 3 4 thick 4 Well Done 15 18 minutes Pork Bacon 4 Well Done 6 10 minutes Chop...

Страница 14: ...perature Oven temperatures are carefully tested for accuracy at the factory It is normal to notice some baking or browning differences between a new oven and an old one As ranges get older the oven te...

Страница 15: ...position 2 Lift up on the front of the rack and pull out To replace 1 Place rack on the rack supports in the oven 2 Tilt the front end up slightly Slide rack back until it clears the lock stop positi...

Страница 16: ...o not clean or rub the gasket around the oven door The gasket is designed to seal in heat during the clean cycle 5 Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom This prevents excessive smok...

Страница 17: ...lf Cleaning About one hour after the end of the self clean cycle LOCK will turn off The door can then be opened Move door lock lever to the left to unlock Some soil may leave a light gray powdery ash...

Страница 18: ...f the glass ceramic top should crack break or if metal or aluminum foil should melt on the cooktop Allow the cooktop to cool before cleaning General Cleancooktopaftereachuse orwhenneeded withadamppape...

Страница 19: ...white vinegar water solution Formula 409 Glass and Surface Cleaner or a similar glass cleaner using a sponge or soft cloth Rinse and dry To polish and help prevent fingerprints follow with Stainless...

Страница 20: ...To protect the oven door window 1 Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool scouring pads or powdered cleansers as they may scratch the glass 2 Do not hit the glass with pots pans furnit...

Страница 21: ...to the first stop position 3 Lift drawer up again and push until drawer is closed CAUTION Do not store plastic paper products food or flammable materials in this drawer The drawer may become too warm...

Страница 22: ...the oven temperature Note It is not recommended to adjust the temperature if only one or two recipes are in question Food is not broiling properly or Check oven rack positions Food may be too close to...

Страница 23: ...se a self clean cycle Fault Codes BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if there is an error or a problem If BAKE or LOCK appear in the display press Cancel pad If BAKE or LOCK co...

Страница 24: ...apply Contact your dealer to determine if another warranty applies 9 Consequential or incidental damages sustained by any person as a result of any breach of these warranties Some states do not allow...

Страница 25: ...ge Cuisson dans le four 32 40 Cuisson courante Cuisson et maintien Cuisson et maintien diff r s Maintien au chaud Cuisson au gril Arr te automatique Mode sabbat Favori Grilles du four Nettoyage 41 44...

Страница 26: ...TE CUISINI RE PEUT BASCULER ET PROVOQUER DES BLESSURES INSTALLER LA BRIDE ANTIBASCULEMENT FOURNIE AVEC CETTE CUISINI RE RESPECTER TOUTES LES INSTRUC TIONS D INSTALLATION AVERTISSEMENT Pour r duire le...

Страница 27: ...ela pourrait tre dangereux pour l utilisateur Aussi ne pas utiliser le four pour ranger des aliments ou des ustensiles de cuisine Ne pas bloquer ou obstruer l vent du four L vent de four est situ l ar...

Страница 28: ...n verre vitroc ramique c ramique gr s ou certains ustensiles vitrifi s maill s peuvent tre utilis s sur la table de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous l effet du choc thermique Observer...

Страница 29: ...e l tat de Californie consid re comme canc rig nes ou dangereuses pour le syst me reproducteur et impose aux entreprises commerciales l obligation de signaler leurs clients les risques d exposition de...

Страница 30: ...iminer d s que possible tous les r sidus de renversement et projections AUTRES CONSEILS S il y a une armoire de rangement directement au dessus de la table de cuisson on ne doit y placer que des artic...

Страница 31: ...T SIMPLE DE 9 po Conseils de protection de la surface dessus lisse Nettoyage plus d informations la page 43 Avant de s en servir la premi re fois nettoyer la table de cuisson Nettoyer la table de cuis...

Страница 32: ...Des couvercles qui ferment mal ferment bien Des woks fond plat Des woks avec un fond sur anneau L utilisation du bon ustensile peut emp cher de nombreux probl mes comme la n cessit de cuire plus longu...

Страница 33: ...culi re de cuisson et maintien H Horloge S utilise pour programmer l heure du jour I Maintien au S utilise pour maintenir au chaud dans le four chaud les aliments cuits J Annuler Annule toutes les op...

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Страница 36: ...ui n cessitent que le four soit pr chauff comme les g teaux les petits biscuits et les pains Ne pas utiliser le cycle de cuisson et maintien diff r s si le four est d j chaud 5 Appuyer sur pour progra...

Страница 37: ...ttes pouvant aller au four v rifier avec le fabricant ne pas poser des assiettes ti des sur une surface froide les changements rapides de temp rature pouvant casser l assiette ou la fendiller Maintien...

Страница 38: ...Remarque Ce tableau n est qu un guide de suggestions Les dur es peuvent varier selon l aliment cuire POSITION DEGR DE TEMPS DE CUISSON ALIMENTS DES GRILLES CUISSON TOTAL MINUTES B uf Bifteck 2 5 cm 1...

Страница 39: ...ler Le mot BAKE s teint l afficheur Aucun bip sonore ne retentit Annulation du mode sabbat 1 Appuyer sur la touche Clock pendant cinq secondes OU 2 Apr s 72 heures le mode sabbat se termine SAb cligno...

Страница 40: ...du four peut varier Il est possible d ajuster la temp rature du four si l on pense que le four ne cuit pas ou ne rissole pas correctement Pour d cider de l ajustement apporter r gler le four une temp...

Страница 41: ...r des br lures Ne jamais bloquer l vent L vent du four est situ l arri re de la surface de cuisson Positions de grille NIVEAU 5 Pour griller du pain ou passer au gril des aliments peu pais et non gras...

Страница 42: ...ettoyage Le joint assure l tanch it autour de la porte et du hublot du four 4 Pour emp cher tout dommage ne pas nettoyer ni frotter le joint qui se trouve autour de la porte du four Ce joint est con u...

Страница 43: ...e d autonettoyage Environ une heure apr s la fin du cycle le mot LOCK s teint ce moment la porte peut tre ouverte Pousser la manette de la porte vers la gauche pour d verrouiller La salet peut avoir l...

Страница 44: ...avec un r parateur agr si la surface en vitroc ramique vitroc ramique se fendille se casse ou si de l aluminium ou du m tal fond sur la surface Laisser la table de cuisson refroidir avant de la nettoy...

Страница 45: ...ouple et une ponge Rincer et s cher Pour polir et enlever les marques de doigts faire suivre par une vaporisation de Magic Spray pour acier inoxydable pi ce n 20000008 Salet mod r e paisse Essuyer ave...

Страница 46: ...d d utiliser une ampoule avec un culot en laiton pour viter la fusion du culot dans la douille 3 Remettre en place le cabochon et rebrancher le four 4 Remettre l horloge l heure BULB COVER WIRE RETAIN...

Страница 47: ...tirer pour l extraire R installation 1 Ins rer les extr mit s des glissi res du tiroir dans les rails de la cuisini re 2 Soulever l avant du tiroir et pousser doucement jusqu la position de la premi r...

Страница 48: ...place On observe souvent une d rive du r glage de temp rature d un four mesure qu il vieillit il peut devenir plus chaud ou moins chaud Voir page 39 les instructions d ajustement de la temp rature du...

Страница 49: ...a mise en marche Un cycle d autonettoyage br lera plus rapidement les odeurs du four La mise en marche d un ventilateur aide retirer fum e et odeurs Pr sence de salet s sur la sole Proc der un autonet...

Страница 50: ...ur savoir si une autre garantie s applique 9 Dommages indirects ou accessoires subis par toute personne la suite d une quelconque violation des garanties Certains tats ou provinces ne permettent pas l...

Страница 51: ...tas Lisas Area Calentadora Cocinando en el Horno 58 66 Horneado Cook Hold Cook Hold Diferido Mantener Caliente Asar a la Parrilla Cierre Autom tico Modo Sab tico Favorito Parrillas del Horno Cuidado y...

Страница 52: ...ADVERTENCIA Peligro o pr cticas no seguras que PODRIAN causar lesi n personal grave o mortal PRECAUCI N Peligros o pr cticas no seguras que PODRIAN causar lesi n personal menos grave Para asegurar fu...

Страница 53: ...s pueden estar calientes a n cuando su color sea obscuro Las superficies interiores de cualquier horno se calientan lo suficiente como para causar quemaduras Durante y despu s del uso no toque ni perm...

Страница 54: ...en esta gu a No use sistemas de convecci n agregables a hornos El uso de dispositivos o accesorios que no sean expresamente recomendados en esta gu a puede crear peligros graves de seguridad afectar...

Страница 55: ...e las empresas adviertan a sus clientes sobre la exposici n potencial a tales sustancias Se advierte a los usuarios de este electrodom stico que cuando el horno est funcionando en el ciclo de autolimp...

Страница 56: ...ores est n apagados Limpie cualquier derrame tan pronto como sea posible OTROS CONSEJOS Si existen armarios directamente sobre la cubierta de la estufa coloque en ellos art culos de uso poco frecuente...

Страница 57: ...rea se haya enfriado Cocinando en la Estufa 6 ELEMENTO SENCILLO 6 ELEMENTO SENCILLO 9 ELEMENTO SENCILLO Consejos para proteger la cubierta lisa Limpieza ver p gina 69 para mayor informaci n Antes de...

Страница 58: ...la La prueba de la burbuja 1 Coloque una pulgada de agua en la olla Coloque la olla en la cubierta y gire el control a High Alto 2 Observe la formaci n de burbujas a medida que el agua se calienta Las...

Страница 59: ...justado para desplegar la hora ya sea en formato de 12 horas o 24 horas El reloj ha sido programado en la f brica para el formato de 12 horas Para cambiar el reloj a formato de 24 horas 1 Oprima y man...

Страница 60: ...del tiempo programado se escuchar una se al sonora larga Para cancelar el temporizador 1 Oprima y mantenga oprimida la tecla Timer durante tres segundos U 2 Oprima la tecla Timer y coloque la hora a...

Страница 61: ...4 Espere a que el horno se precaliente durante 8 15 minutos Cuando el horno llega a la temperatura programada se escuchar una se al sonora larga Para verificar la temperatura programada durante el pre...

Страница 62: ...se ilumina en el indicador visual BAKE y HOLD destellan 4 Oprima para programar la temperatura de horneado 00 00 y HOLD destellan BAKE permanece iluminado 5 Oprima para programar el tiempo de horneado...

Страница 63: ...eep Warm Para calidad ptima de los alimentos los alimentos cocinados en el horno deben ser mantenidos calientes por no m s de 1 a 2 horas Para evitar que los alimentos se sequen c bralos levemente con...

Страница 64: ...lla superior es 5 Nota Esta tabla es s lo una gu a Los tiempos pueden variar con el tipo de alimento que se est cocinando POSICION DE TERMINO DE TIEMPO TOTAL DE ALIMENTOS LA PARRILLA COCCION COCCION M...

Страница 65: ...ir ninguna se al sonora Para cancelar el Modo Sab tico 1 Oprima la tecla Clock durante cinco segundos O 2 Despu s de 72 horas el Modo Sab tico terminar SAb destellar durante cinco segundos La hora del...

Страница 66: ...guo Con el correr del tiempo la temperatura del horno puede cambiar Usted puede ajustar la temperatura del horno si considera que su horno no est horneando o dorando en forma correcta Para decidir cua...

Страница 67: ...tura del respiradero pues el calor que sale puede deformar o derretir el pl stico RESPIRADERO DEL HORNO Posiciones de la Parrilla PARRILLA 5 Use para tostar pan asar alimentos delgados no grasos PARRI...

Страница 68: ...uerta del horno La junta est dise ada para sellar herm ticamente el calor durante el ciclo de limpieza 5 Limpie el exceso de grasa o derrames de la parte inferior del horno Esto evita humo excesivo o...

Страница 69: ...ahora puede ser abierta Mueva la palanca de bloqueo de la puerta a la izquierda para desbloquearla Alguna suciedad puede quedar como una leve ceniza gris tipo polvo Ret rela con un pa o h medo Si la...

Страница 70: ...e aluminio se derrite sobre la cubierta Deje que la cubierta se enfr e antes de limpiarla Generalidades Limpie la cubierta despu s de cada uso o cuando sea necesario con una toalla de papel h meda y c...

Страница 71: ...agre blanco con agua limpiador para superficies y vidrio Formula 409 o un limpiavidrios similar usando una esponja o un pa o suave Enjuague y seque Para pulir y evitar marcas de los dedos use el produ...

Страница 72: ...s ranuras de la puerta con los brazos de articulaci n de la estufa 3 Deslice la puerta hacia los brazos de articulaci n hasta que est completamente asentada en las bisagras Empuje hacia abajo las esqu...

Страница 73: ...ue usted pueda limpiar debajo de la estufa Para sacar 1 Vac e la gaveta y desl cela hacia afuera hasta la primera posici n tope 2 Levante la parte delantera de la gaveta 3 T rela hasta la segunda posi...

Страница 74: ...mo ajustar la temperatura del horno Nota No se recomienda ajustar la temperatura si ha tenido problemas con solo una o dos recetas Los alimentos no se asan a la Verifique las posiciones de las parrill...

Страница 75: ...e Errores BAKE Horneado o LOCK Bloqueado pueden destellar r pidamente en el indicador para avisarle que hay un error o un problema Si BAKE o LOCK aparecen en el indicador visual oprima la tecla Cancel...

Страница 76: ...o con su distribuidor para determinar si se aplica cualquier otra garant a 9 Los da os consecuentes o incidentales sufridos por cualquier persona como resultado del incumplimiento de esta garant a En...

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