all-clad 5Qt, Руководство пользователя

Страница: 36 / 68

36
LÉGUMES
Aliment Type Quantité Temps de
cuisson
Recommandations
Artichaut Frais 2 mcx 55-60 min
Pommes de
terre
Fraîches 595 g 25-30 min
Tranchées ou coupées en dés. Les petites pommes
de terre de primeur peuvent être cuites entières
Asperges Fraîches 595 g 15-20 min
Brocoli
Frais 510 g 20-25 min Petits morceaux
Surgelé 510 g 30-35 min
Champignons Frais 510 g 20-25 min Entier
Chou-fleur Frais 1 de taille moyenne 25-30 min Petits morceaux
Carottes Fraîches 510 g 20-25 min Finement tranchées
Épis de maïs Frais 510 g 45-50 min
Haricots verts Frais 510 g 30-35 min Entier
Poivrons doux Frais 312 g 15-20 min Coupés en lanières larges
Pois
Frais 397 g 25-30 min Écossés
Surgelés 397 g 35-40 min
FRUIT
Aliment Type Quantité Temps de cuisson Recommandations
Poires Fraîches 4 20-25 min Cuites à la vapeur entières ou coupées en deux
Bananes Fraîches 4 15-20 min Entières
Pommes Fraîches 5 35-40 min Coupées en quatre