AHT MACAO 100, Руководство по эксплуатации

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fr | AHT Cooling Systems GmbH Maintenance, entretien et réparation | 12
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–
Éliminer les résidus alimentaires (par ex. par rup-
ture de l'emballage) et les résidus d'emballage.
–
Nettoyer le rail du couvercle.
–
Fermer correctement le couvercle.
–
Nettoyer l'extérieur des surfaces de l'appareil.
–
Nettoyer l'extérieur des surfaces vitrées.
Sécurité dans la manipulation du verre voir
→ Risques
mécaniques
–
Sécher toutes les pièces et surfaces nettoyées.
– Nettoyer le sol devant l’appareil.
Étapes de nettoyage avec fonction de re-
froidissement désactivée
–
Transférer les marchandises dans un autre ap-
pareil ayant une classe de température de pro-
duits identique.
–
Couper la fonction de refroidissement (voir
→
Éléments de commande et écrans).
Désactiver la fonction
de refroidissement
(démarrage du dégi-
vrage manuel)
Actionner pendant au
moins 3 s.
s'affiche sur l'écran.
–
Dégivrer l'appareil.
–
Respecter les instructions d'installation (voir
→
Pose et installation).
–
Si nécessaire, retirer les accessoires à l'intérieur
de l'appareil (voir
→ Montage et fonctionnement).
–
Éliminer les résidus alimentaires (par ex. par
rupture de l'emballage) et les résidus d'embal-
lage. Eliminer la condensation.
–
Aspirateur pour liquides/appareil électrique avec
marquage de protection contre les explosions
–
Tissu de coton doux et légèrement humidifié
–
Nettoyez le canal de dégivrage.
–
Soulever le filtre à eau de dégivrage et le net-
toyer.
Fig. 9: Tamis de condensat (1), canal de dégivrage (2)
–
Nettoyer l'intérieur des surfaces.
–
Sécher toutes les pièces et surfaces nettoyées.
Remonter correctement les accessoires retirés.
–
Installer correctement le couvercle (voir
→
Pose et installation) et le refermer complète-
ment.
–
Activer la fonction de refroidissement (voir
→
Page 11, chapitre 5 ).
Activer la fonction
de refroidissement
Appuyer sur pendant au
moins 3 s. La température in-
terne apparaît à l’écran.
– Nettoyer le sol devant l’appareil.
REMARQUE
Dommages matériels dus à une mauvaise uti-
lisation.
▪
Attendre que la température prescrite pour le
produit soit atteinte avant de remettre les
marchandises en place dans l'appareil.
Contrôler l’affichage de la température sur l’écran
Page 11, chapitre 5 .
12 Maintenance, entretien et ré-
paration
Compétence
Personnel qualifié
Les travaux de maintenance et de réparation, y com-
pris les essais de fonctionnement suivants, ne doivent
être effectués que par du personnel qualifié.
L'appareil ne nécessite pas d'entretien régulier.
Pour toutes questions concernant la maintenance,
contacter le service maintenance (voir
→ Services
maintenance).
AVERTISSEMENT
Travaux sur le système électrique et le
circuit d’agent réfrigérant.
Tout contact avec des pièces conductrices
présente un risque d’électrocution. L’agent ré-
frigérant inflammable peut s’échapper et cau-
ser un mélange gaz/air explosif. Risque d’in-
cendie dû à une formation d’étincelles ou une
surcharge.
▪
Seuls des professionnels sont en
droit d'effectuer des travaux sur le
système électrique et le circuit
d’agent réfrigérant.
▪
Suivre les consignes de sécurité par-
ticulières, page 7, chapitre 2.5.
▪
Avant de commencer les travaux,
respecter les règles de sécurité élec-
trique.
1.
Déconnecter l’appareil.
2.
Sécuriser l’appareil pour éviter toute re-
mise en marche.
▪
Pendant la réparation, une personne
compétente connaissant les spécifi-
cités locales doit se tenir à la dispo-
sition du personnel qualifié en tant
qu’interlocuteur.
▪
Remise en service et contrôle du
fonctionnement uniquement par du
personnel qualifié.