AEG SM33 Series, Инструкция

Страница: 36 / 44

36 www.aeg.com
• Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik. De fabrikant aanvaardt geen enkele
aansprakelijkheid voor mogelijke schade als gevolg van onbehoorlijk of onjuist gebruik.
RECEPTEN
RECEPTEN INGREDIËNTENLIJST
Gistdeeg (Pizzadeeg)
Max hoeveelheden
Tarwemeel 950 g
Water 600 ml
Olie 100 ml
Zout 3 theelepels
Suiker 2 theelepels
Droge gist 1 eetlepel
1. Doe de gist, suiker en warm water in een mengkom en laat het staan, totdat het romig is.
2. Voeg bloem, zout en olie aan het mengsel toe.
3. Meng het gedurende 30 seconden op een lage snelheid.
4. Als het deeg homogeen is geworden, zet dan de snelheid gedurende 4 min en 30 sec op stand 5.
5. Het deeg is klaar als het niet aan de kant van de mengkom blijft kleven of aan de mixer.
6. Spreid het deeg met een deegroller tot de gewenste dikte op een licht met bloem bestoven werkvlak.
7. Doe het deeg in een licht ingevette pan en verdeel de toppings.
INSTELLINGEN EN PROBLEMEN OPLOSSEN
INSTELLING SNELHEID
Kneden, mixen Begin op lage snelheid en verhoog dan naar hoge snelheid.
Mengen Middelmatige snelheid.
Roeren Begin op middelmatige snelheid en verhoog dan naar hoge snelheid.
Kloppen, schuimen Middelmatige of hoge snelheid.
Begin op lage snelheid om te voorkomen dat poederachtige voedingsmiddelen (bijv. meel en cacao) verstuiven en
vloeistoff en opspatten.
SYMPTOOM OORZAAK OPLOSSING
Tijdens het gebruik vertraagt de
motor. De hoeveelheid deeg overschrijdt de
maximale capaciteit. Verwijder de helft van het deeg en
verwerkt in twee batches.
Het deeg is misschien te nat. Het kleeft
tegen de zijkant van de kom. Voeg meer bloem toe, 1 theelepel per
keer totdat de motor sneller draait.
Bewerk het deeg totdat het deeg niet
meer aan de kom kleeft.
De motor werkt niet. Het apparaat is niet aangesloten op het
elektriciteitsnet.
Steek de stekker van het apparaat in
het stopcontact voordat u het apparaat
gebruikt.