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6.
TABLA DE PROGRAMAS
6.1
Cuadros de cocción automática
Cocción
automática
Cantidad (Unidad
de incremento)/
Utensilios
Tecla
Procedimiento
Bebida
(Té/Café)
1-4 tazas
1 taza = 200 ml
• Coloque la taza cerca del borde del plato
giratorio.
Patatas cocidas
y asadas con
piel
0,1-0,8 kg (100 g)
Fuente con tapa
Patatas hervidas: pelar las patatas y cortarlas
en trozos de tamaños similares.
Patatas con piel: elegir patatas del mismo
tamaño y lavarlas.
• Poner las patatas cocidas o en su monda
en una fuente.
• Agregue la cantidad de agua requerida (por
100 g) aprox. 2 CuSop y un poco de sal.
• Cubrir con una tapa.
• Cuando suene la señal acústica, remover
y volver a tapar.
• Después de la cocción, dejar en reposo el
alimento durante unos. 2 min.
Brochetas
mixias de carne
0,2-0,6 kg (100 g)
Rejilla
• Preparar las brochetas al grill siguiendo la
receta.
• Cubrir con una tapa.
• Cuando suene la señal, dar vuelta.
Pescado
Gratinado
0,6-1,2 kg
1)
(100 g)
Fuente ovalada
para gratén
• Ver las recetas para “Pescado Gratinado”.
1)
Peso total de ingredientes.
Pollo asado
0,9-1,4 kg (100 g)
Plato cacerola
• Mezclar los 2 cucharada de aceite, 1
cucharadita de pimentón, sal y pimienta y
esparcirlos sobre el pollo.
• Perforar la piel del pollo.
• Poner el pollo en lel tripode baja, pechuga
hacia abajo.
• Poner el pollo en una platillo al revés en
una plato tarta, pechuga hacia abajo.
• Cuando suenen las señales, dar vuelta al
pollo.
• Después de la cocción, dejar durante
aprox. unos 3 min en el horno, retirar y
poner en un plato para servir.
Gratén
0,5-1,5 kg
1)
(100 g)
Fuente ovalada
para gratén
• Ver las recetas para “Gratén”.
1)
Peso total de ingredientes
x1
x2
x3
x4
x5
x6
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