AEG DG5552, Инструкция по эксплуатации

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ATTENZIONE:
• Non utilizzare spazzole di acciaio o altri oggetti abrasivi.
• Non utilizzare detergenti aggressive o abrasivi.
Superficie unità base
• Pulire la superficie dell’unità base soltanto prima con un
panno umido e quindi con un panno morbido asciutto.
Contenitore
• Rimuovere l’acqua rimanente dal serbatoio.
• Asciugare il contenitore con un panno.
Coperchio, contenitori vapore, vassoio di raccolta, conte-
nitore riso
ATTENZIONE:
Non mettere queste parti in lavastoviglie. In caso contrario,
le superfici in plastica trasparente possono appannarsi.
• Lavare queste parti manualmente con acqua e sapone.
• Sciacquare sotto acqua corrente e lasciar asciugare.
Rimozione del calcare
Se l’acqua è molto dura, possono formarsi depositi di calcare
sulla serpentine. Il vapore può quindi fuoriuscire prima che la
cottura sia stata ultimata.
• Per evitare questo inconveniente, dopo 7-10 volte, versa-
re tre tazze d’aceto nel contenitore e riempire con acqua
fino al livello “MAX”.
• Non collocare coperchio, contenitore vapore o riso e
vassoio di raccolta sulla pentola a pressione.
• Inserire la spina nella presa e accendere l’apparecchio.
Impostare il tempo di cottura a vapore su 30 minuti.
• Al termine del tempo impostato, spegnere l’apparecchio
e sfilare la spina dalla presa. Lasciar raffreddare l’apparec-
chio.
• Rimuovere l’acqua dal contenitore. Risciacquare varie
volte il contenitore con acqua fredda.
Conservazione
Collocare i contenitori vapore nell’ordine inverso l’uno sull’al-
tro per risparmiare spazio.
Istruzioni di cottura
Generalità
• Le seguenti impostazioni servono soltanto per riferimen-
to e possono variare a seconda delle circostanza.
• Quando si utilizzano più contenitori vapore, il tempo
totale di cottura può essere prolungato di circa 5 minuti.
• Collocare sempre le parti più grandi di alimenti con
tempo di cottura più lungo nel contenitore inferiore.
• Non cuocere quantità molto grandi di alimenti in modo
da non ostacolare la fuoriuscita di vapore dalle aperture.
• Scongelare carne e pollame prima della cottura.
• È possibile utilizzare i liquidi raccolti nel vassoio per la
preparazione di minestre e salse.
Riso:
1. Tipi diversi di riso richiedono tempi di cottura diversi.
Leggere le relative istruzioni.
2. Collocare riso e acqua nelle quantità prescritte nel
contenitore riso. Coprire con il coperchio e accendere la
pentola a pressione.
3. Per ogni tipo di roso, controllare dopo il tempo minimo
impostabile di cottura se il riso è cotto uniformemente.
Colare il riso.
4. Quando si controlla/cola il riso, controllare che non pene-
trino gocce di condensazione all’interno del contenitore
vapore per non alterare la texture e il gusto del riso.
5. A cottura effettuata aggiungere sale, pepe o burro.
Tipo di riso
Insieme nel contenitore riso
Riso + Acqua
Tempo
approx.
(minuti)
Riso grezzo
- normale
- Semipronto
(“parboiled”)
1/2 tazza
1 tazza 1 tazza
1 1/2 tazze 42-45
45-50
Misto di riso a grani lunghi e riso non raffinato
- normale
1 tazza 1 1/2 tazze 56-58
- a cottura
rapida
1 tazza 1 3/4 tazze 18-20
Riso
istantaneo 1 tazza 1 1/2 tazze 12-15
Riso raffinato
- normale
- a grani
lunghi
1 tazza
1 tazza 1 1/2 tazze
1 2/3 tazze 45-50
50-55
Verdure/frutta:
1. Lavare la verdura e tagliarla a pezzi. Pulire, sbucciare
e tagliare alla grandezza desiderata. I pezzi più piccoli
cuociono più velocemente di quelli grandi.
2. Quantità, qualità, freschezza, misura/uniformità e tem-
peratura degli alimenti surgelati possono influenzare il
tempo di cottura. La quantità d’acqua e il tempo di cottu-
ra possono variare a seconda del risultato desiderato.
3. Non scongelare la verdure surgelata prima di cuocerla.
Verdura/frutta
Peso o numero di
pezzi
Tempo approx
(minuti)
Carciofi interi 4 pezzi interi 30-32
Punte di asparagi 500 g 12-14