Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Dauer
(Min.)
Bemerkun-
gen
Tempera-
tur (°C)
Einschub-
ebene
Tempera-
tur (°C)
Einschub-
ebene
Ente
175
2
220
2
120 - 150
Ganze
Gans
175
2
160
1
150 - 200
Ganzer
Hasenbra-
ten
190
2
175
2
60 - 80
Zerlegter
Hase
190
2
175
2
150 - 200
Zerlegter
Fasan
190
2
175
2
90 - 120
Ganzer
Fisch
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Dauer
(Min.)
Bemerkun-
gen
Tempera-
tur (°C)
Einschub-
ebene
Tempera-
tur (°C)
Einschub-
ebene
Forelle/
Seebrasse
190
2
175
2
40 - 55
3 - 4 Fische
Thunfisch/
Lachs
190
2
175
2
35 - 60
4 - 6 Filets
10.3
Grillstufe
Backofen 3 Min. vorheizen.
Nutzen Sie die vierte Einschubebene.
Stellen Sie die Höchsttemperatur ein.
Speise
Menge
Dauer (Min.)
Stück
Menge (kg)
1. Seite
2. Seite
Filetsteaks
4
0.8
12 - 15
12 - 14
Beefsteaks
4
0.6
10 - 12
6 - 8
Würste
8
-
12 - 15
10 - 12
Schweinskotelett
4
0.6
12 - 16
12 - 14
Hähnchen, 2 halbe
2
1
30 - 35
25 - 30
Spieße
4
-
10 - 15
10 - 12
Hähnchenbrustfilet
4
0.4
12 - 15
12 - 14
Hamburger
6
0.6
20 - 30
-
Fischfilet
4
0.4
12 - 14
10 - 12
Belegte Toastbrote
4 - 6
-
5 - 7
-
Toast
4 - 6
-
2 - 4
2 - 3
DEUTSCH
49
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