Gerecht
Gewicht
Plankniveau/accessoire
Tijdsduur
P17
Lamsbeen
met botten
1,5 - 2 kg; 7
- 9 cm dikke
stukken
2; braadslede op bakplaat
Voeg vloeistof toe. Draai halverwege de
bereidingstijd het vlees om.
130 min
Gevogelte
P18
Hele kip
1 - 1,5 kg;
vers
2; casserole dish op bakplaat
Gebruik je favoriete kruiden. Draai de kip
halverwege de bereidingstijd om voor
een gelijkmatige bruining.
60 min
P19
Halve kip
0,5 - 0,8 kg
3; bakplaat
Gebruik je favoriete kruiden.
~ 40 min
P20
Kippenborst
180 - 200 g
per stuk
2 stoofschotel op bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden. Bak het
vlees een paar minuten in een hete pan.
25 min
P21
Kippenpoten,
vers
-
3; bakplaat
Als u eerst kippenpoten hebt gemari‐
neerd, stel dan een lagere temperatuur
in en kook ze langer.
~ 30 min
P22
Hele eend
2 - 3 kg
2 braadschaal op bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden. Plaats het
vlees op de braadslede. Draai de eend
na de helft van de bereidingstijd om.
~ 100 min
P23
Gans, heel
4 - 5 kg
2; diepe pan
Gebruik je favoriete kruiden. Plaats het
vlees op een diepe bakplaat. Draai de
gans na de helft van de bereidingstijd
om.
~ 110 min
Overig
P24
Gehaktbrood
1 kg
2; bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden.
~ 60 min
Vis
18/148
DAGELIJKS GEBRUIK