(°C)
(Min.)
Brötchen, süß, 16
Stück
Backblech oder tiefes Blech
190
3
45 - 55
Pizza, gefroren, 0,35
kg
Kombirost
190
2
45 - 50
Biskuitrolle
Backblech oder tiefes Blech
180
2
45 - 55
Brownie
Backblech oder tiefes Blech
180
2
55 - 60
Biskuitboden
Biskuitform auf Kombirost
180
2
40 - 50
Fisch, pochiert, 0,3 kg Backblech oder tiefes Blech
180
3
25 - 35
Fisch, 0,2 kg
Backblech oder tiefes Blech
180
3
25 - 35
Fischfilet, 0,3 kg
Pizzapfanne auf Kombirost
180
3
40 - 50
Fleisch, pochiert, 0,25
kg
Backblech oder tiefes Blech
190
3
40 - 50
Schaschlik, 0,5 kg
Backblech oder tiefes Blech
190
3
35 - 45
Plätzchen, 16 Stück
Backblech oder tiefes Blech
160
2
40 - 50
Makronen, 24 Stück
Backblech oder tiefes Blech
150
2
35 - 45
Muffins, 12 Stück
Backblech oder tiefes Blech
160
2
35 - 45
Kleingebäck, pikant,
20 Stück
Backblech oder tiefes Blech
170
2
35 - 45
Mürbeteigplätzchen,
20 Stück
Backblech oder tiefes Blech
150
2
40 - 45
Törtchen, 8 Stück
Backblech oder tiefes Blech
170
2
35 - 45
Gemüse, pochiert, 0,4
kg
Backblech oder tiefes Blech
180
3
45 - 55
Vegetarisches Omelett Pizzapfanne auf Kombirost
190
3
40 - 50
10.18 Informationen für
Prüfinstitute
Tests gemäß EN 60350, IEC 60350.
BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen
(°C)
(Min.)
Biskuit (fettfrei)
Heißluft
140 - 150
35 - 50
2
Biskuit (fettfrei)
Ober-/Unterhitze
160
35 - 50
2
DEUTSCH
109
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