Українська
33
- для гостей у готелях, мотелях та інших місцях
скупчення людей;
- у закладах, які пропонують проживання з півпансі-
оном.
• Не використовуйте для управління приладом зовніш
-
ній таймер чи окрему систему дистанційного керуван-
ня.
Обсяг поставки і приладдя
• Сковорода вок із нержавіючої сталі
• Скляна кришка
• Головка
• Кільце
• Силіконова прокладка
• Шайба
• Гвинт
• Ставка - решітка з нержавіючої сталі
• Дерев’яна лопатка/палички
• Підставка з нагрівальним елементом, стабільна, з
надійною нагрівальною пліткою і термостатом для
плавного регулювання температури
• Контрольна лампочка
Увімкнення/вимкнення
Управління приладом виконується за допомогою термо-
стата.
Прилад вимкнеться, якщо встановити термостат у по-
ложення
MIN
.
Перед першим застосуванням
• Перед тим як вжити прилад перший раз, його слід
вимити в такий засіб, як описано в розділі “Очищення
і догляд“.
• Щоб усунути захисне покриття з нагрівального еле
-
мента, увімкніть прилад на 5 хвилин без сковороди
вок. Встановіть термостат у положення
MAX
.
ПРИМІТКА.
Легке утворення диму і запаху в цьому процесі є
абсолютно нормальними. Слід забезпечити достатню
вентиляцію приміщення.
Рекомендації для використання
Приготування страв у сковороді вок має азійське коріння.
Основна властивість такого приготування – продукти
готуються невеличкими порціями.
• Рекомендовано нарізати усі необхідні інгредієнти на
шматки потрібного розміру (кубики/смужки/палички).
Час приготування таким чином суттєво зменшиться, і
продукти зберігають свіжий аромат.
• Упевніться, що у процесі смаження використовується
невеличка кількість продуктів (наприклад, м’яса).
• Для висушування і зберігання готових страв вико
-
ристовуйте решітку. Кип’ятіть чи смажте продукти
невеликим порціями.
• Налаштуйте температуру нагрівальної основи відпо
-
відно до продукту і типу використовуваного жиру/олії.
• Користуючись сковородою вок, не застосовуйте гострі
предмети. Найкраще підходять дерев’яні засоби.
ПРИМІТКА.
Сковороду вок можна також використовувати на інших
електричних плитах, а не лише на цій нагрівальній осно-
ві. Однак вона не підходить для індукційних плит.
Встановлення скляної кришки
Для ручки скляної кришки уже передбачено засоби
монтування. Щоб прикріпити ручку до скляної кришки,
виконайте описані нижче дії.
1. Викрутіть головку і кільце. Залиште на гвинті силіко
-
нову прокладку і шайбу.
2. Покладіть головку і кільце одне поверх іншого на
рівній поверхні.
3. Поставте на них кришку догори дном.
4. Вставте попередньо змонтований гвинт із силіконо-
вою прокладкою і шайбою крізь кришку зсередини.
5. Закрутіть головку рукою.
Попереднє використання сковороді вок
Виберіть нековзке місце.
1. Поставте сковороду вок на нагрівальну основу.
2. Поверніть термостат у положення
MIN
.
3. Підключіть прилад до розетки з параметрами 230 В~,
50 Гц, що обладнана належними захисними контакта
-
ми.
Приготування страв у сковороді вок
4. Налийте трохи олії або бульйону в вок.
5. Поверніть регулятор температури на найвищу ступінь
і дайте воку декілька хвилин розігрітися.
6. Залежно від рецепту покладіть підготовлені компо
-
ненти страви в вок.
7. Готуйте страву при постійному помішуванні або пере
-
вертанні.
8. Якщо рідина в сковороді вок википить настільки, що
продукти розпочнуть “підсмажуватися“, добавте
трохи рідини додатково.
Готову страву слід сервірувати за можливістю одразу ж
після її приготування.
Приготування страв на пару в сковороді вок
4. Налийте 2-3 чашки води в вок і покладіть в нього
решітку.
5. Покладіть продукти на решітку і накрийте сковороду
кришкою.
