Русский
37
Перед первым включением
Перед первым включением промойте вок, как это описано
в главе „Чистка и уход“.
ВНИМАНИЕ
:
Чтобы удалить защитный слой на подставке - нагревателе,
прибор следует включить на 10 минут на максимальную
мощность
MAX
без сковороды - вок.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Образование лёгкого дыма при этом нормально.
Проследите за достаточной вентиляцией.
Указания по эксплуатации
Приготовление продуктов в воке распространено в
азиатской кухне, главной примечательностью которой
является тушение продуктов питания на сильном жаре, но
очень короткое время.
По этой причине рекомендуется предварительно порезать
все продукты, которые будут тушиться в воке, на „один укус“
(кубики, половинки, полоски). Это приведет к значительному
уменьшению времени готовности и сохранит свежий вкус
продуктов.
Так как температура масла при приготовлении в воке выше
чем обычно, то не рекомендуется применять сливочное
масло, маргарин или оливковое масло. Лучше всего
подходит масло для фритюра или растительное масло.
Пожалуйста, не пользуйтесь при работе с воком острыми
предметами. Лучше всего для этого подходят деревянные
кухонные приборы.
Варка пищи в воке
После того, как все продукты подготовлены для
приготовления, размотайте сетевой шнур. Установите
регулятор температуры в крайнее левое положение.
Подсоедините прибор к встроенной в соответствии с
предписаниями штепсельной розетке с защитным контактом
230 В, 50 Гц.
• Добавьте в вок немного масла или бульона.
• Установите регулятор температуры на высшую ступень
и подождите несколько минут пока вок не разогреется.
• Добавляйте нарезанные кубиками ингредиенты, следуя
указаниям рецепта.• Тушите продукты, постоянно
переворачивая и перемешивая их.
• Если жидкость выпарится настолько, что продукты
начнут „жариться“, то добавьте немного жидкости.
Подавайте готовое блюдо на стол непосредственно после
его приготовления.
Тушение пищи в воке
• Налейте в вок 2-3 чашки воды и вставьте решетку.
• Разместите продукты на решетке и накройте вок
крышкой.
• Для быстрого нагревания включите вок на максимум.
• В заключении установите регулятор на необходимую
температуру. Если вы не уверенны, выбранна
ли правильная температура, то начните с малой
температуры, а затем постепенно увеличивайте ее.
• Максимальная вместимость вока составляет 1,5 л.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Во время тушения доливайте при необходимости воду.
Окончание работы
Если Вы хотите закончить процесс приготовления,
поверните терморегулятор на минимальный показатель
(MIN) и выньте сетевой кабель из розетки. Дайте прибору
остынуть в течение длительного времени.
Прспособление для наматывания сетевого кабеля
Снова намотайте сетевой кабель на нижнюю сторону
нагревательной подставки.
Очистка и уход
• Перед чисткой всегда вынимайте штепсельную вилку.
• Не используйте провочные щётки или другие
царапающие предметы.
• Не используйте сильные или царапающие чистящие
средства.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Ни в коем случае не окунайте для мытья электроплитку
в воду. Это может быть причиной электрического удара
или пожара.
Электроплитка
• Протирайте электроплитку только влажной тряпкой и
затем насухо вытирайте полотенцем.
Сковорода - вок, крышка и вставка - решетка
ВНИМАНИЕ:
• Не мойте эти детали в посудомоечной машине.
• Поверхность может потерять блеск.
• Эти детали можно мыть вручную в воде с добавлением
моющего средства.
• Сполосните детали чистой водой и вытрите их насухо.
Технические данные
Модель: .......................................................................WOK 5545
Электропитание: ...................................................... 230 В, 50 Гц
Потребляемая мощность: ...........................................1300 ватт
Класс защиты: .............................................................................
Ι
Вес нетто: .......................................................................... 3,00 кг
05-WOK 5545 AEG.indd 37
05-WOK 5545 AEG.indd 37
23.07.2009 14:21:57 Uhr
23.07.2009 14:21:57 Uhr
