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ATENCIÓN:
Para retirar la capa protectora en la base calefactora
debería accionar el aparato aprox. 10 min. sin wok en
posición
MAX
.
INDICACIÓN:
Una leve generación de humo es normal. Favor preveer
sufi ciente ventilación.
Indicaciones para el uso
El cocinar con el wok procede de la cocina asiática, cuya
característica principal es rehogar los alimentos en muy
poco tiempo.
Por ello recomendamos cortar en trozos pequeños (en
forma de dado / trozeada / rallada) todos los ingredientes
que vaya a necesitar para su plato cocinado con el wok.
De esta forma se reducirá el tiempo de cocción conside-
rablemente y sus alimentos conservarán su sabor fresco.
Dado que la temperatura del aceite es a la hora de la
preparación en el wok muy elevada, rogamos no utilizar
mantequilla, margarina o aceite de oliva. Los más ade-
cuados son los aceites de fritura o los aceites vegetales.
Al trabajar con el wok rogamos no usar objetos cortantes
o agudos. Los objetos más apropiados son los utensilios
de madera.
Cocinar con el wok
Después de haber preparado todos los ingredientes para
su plato, desenrolle el cable. Gire el regulador de tempe-
ratura hacia la izquierda. Conectar el aparato solamente
en un enchufe con contacto de protección instalado
según las prescripciones de 230 V - 50 Hz.
• Vierta un poco de aceite o caldo en el wok.
• Gire el regulador de temperatura al grado máximo y
deje que se precaliente el wok durante unos minutos.
• Añada los ingredientes cortados en trocitos según las
indicaciones en la receta de cocina.
• Cocine los alimentos removiendo o dando continua-
mente la vuelta a los alimentos.
• Si disminuye tanto el líquido de los ingredientes, que
estos se “frían” en el wok, añada un poco de líquido.
Intente de servir la comida directamente después de la
preparación.
Cocer al vapor en el wok
• Vierta de 2 a 3 tazas de agua en el wok y coloque la
parrilla.
• Coloque los ingredientes encima de la parrilla y
ponga la tapadera.
• Para el calentamiento rápido conecte el aparato a la
posición máxima.
• A continuación regule la temperatura deseada. Si no
está seguro que regulación debe elegir, comience con
una regulación de temperatura baja y vaya aumen-
tando la temperatura.
• La capacidad máxima es de 1,5 l.
INDICACIÓN:
En caso de que sea necesario, añada durante el proceso
de cocer al vapor un poco de agua.
Finalizar funcionamiento
Si desea fi nalizar el proceso de cocción, gire el regulador
de temperatura al ajuste mínimo (
MIN
) y retire la clavija
de red de la caja de enchufe. Deje que se enfríe el apara-
to durante un tiempo.
Unidad de arrollamiento para cable de red
Enrolle de nuevo el cable de red en el lado inferior de la
base de calefacción.
Limpieza y conservación
• Antes de la limpieza retite siempre la clavija de red.
• No utilice un cepillo de alambre u objetos abrasivos.
• No utilice detergentes agresivos o abrasivos.
AVISO:
En ningún caso sumergir el hornillo bajo agua para
su limpieza. Podría causar un electrochoque o un
incendio.
Hornillo
• Limpie el hornillo solamente con un trapo húmedo y
a continuación pase un paño para secar.
Wok, tapadera y rejilla insertada
ATENCIÓN:
• No limpie estas piezas en un lavavajillas.
• Las
superfi cies podrían perder brillo.
• Puede limpiar estas partes manualmente en agua con
lavavajillas.
• Luego límpie las partes con agua clara y séquelos.
Datos técnicos
Modelo: ............................................................................ WOK 5545
Suministro de tensión: ............................................ 230 V, 50 Hz
Consumo de energía: ........................................................1300 W
Clase de protección: ........................................................................
Ι
Peso neto: ...............................................................................3,00 kg
05-WOK 5545 AEG.indd 13
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23.07.2009 14:21:45 Uhr
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