
22
NO
Generell informasjon om tilberedning
•
Hvis hele måltidet skal tilberedes i ap-
paratet, anbefales det at du begynner
med den mest kompakte maten, for
eksempel potetene. Når de er ferdige,
dekker du dem til mens resten av
maten tilberedes.
•
De fleste typer mat bør dekkes til. Et
lokk som sitter godt, holder på damp
og fuktighet. Dette reduserer tilbered-
ningstiden i apparatet. Dette gjelder
spesielt ved tilberedning av grønnsa-
ker, fisk og gryteretter.
•
Når maten tildekkes, fordeles varmen
bedre. Dette gir et hurtigere og bedre
resultat.
•
For å oppnå et best mulig resultat
er det viktig å plassere maten riktig,
siden mikrobølgene har høyest effekt
midt i apparatet. Hvis du for eksem-
pel skal lage bakte poteter, bør du
plassere dem langs kanten av den
roterende glasstallerkenen slik at de
tilberedes likt.
•
Når du skal tilberede kompakte retter
jevnt, for eksempel kjøtt eller fjærfe,
er det viktig å snu kjøttstykkene noen
få ganger.
•
Apparatet kan brukes til steking av
bakverk, men ikke med oppskrifter
som inneholder gjær.
•
Når du tilbereder mat med tykt skall,
som for eksempel poteter, epler, hel
squash eller kastanjer, bør du stikke
hull i skallet for å hindre at det sprek-
ker under tilberedning.
•
Når du tilbereder mat i en vanlig ovn,
unngår du vanligvis å åpne døren
unødig. Dette gjelder ikke for en
mikrobølgeovn på grunn av følgende:
Ingen energi eller betydelige mengder
varme går tapt. Du kan med andre
ord åpne ovnsdøren og se på maten
så ofte du ønsker.
KJØKKENREDSKAPER FOR
TILBEREDNING AV MAT
•
Før du begynner å tilberede mat i be-
holdere, bør du sjekke at beholderne
du ønsker å bruke, er laget ev egnet
materiale. Enkelte typer plast kan bli
bløt eller deformert, mens enkelte
typer keramikk kan sprekke (spesielt
ved tilberedning av små mengder).
•
Slik tester du om en beholder kan
brukes i en mikrobølgeovn:
•
Plasser beholderen i apparatet.
•
Sett samtidig et halvfullt vannglass i
beholderen.
•
Start apparatet. La det gå i 15–30
sekunder på maksimal effekt.
•
Ikke bruk beholdere som blir svært
varme å ta på.
Egnede redskaper og materialer
Når du tilbereder mat i ovnen, bør du
fortrinnsvis bruke følgende redskaper og
materialer:
Glass og glassboller
Steintøy, glassert eller uglassert.
Maten holder seg lengst varm i glassert
steintøy.
Plastbeholdere
Kan brukes til mange oppvarmingsformål.
Merk! Plastbeholdere som er laget av
melamin, polyetylen og fenol, kan ikke
brukes.
Содержание 11330074
Страница 1: ...11330074 DK Mikrob lgeovn 2 NO Mikrob lgeovn 14 SE Mikrov gsugn 26 UK Microwave oven 38...
Страница 50: ......
Страница 51: ......
Страница 52: ......