Zepter mixSy Instructions For Use Manual Download | Manualshive

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VO-022-K

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Instructions for use

Table of contents

Preface 1
Before using

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Safety regulations for mixSy

2

Description of appliance

4

Accessories 4
Working parts

5

Applications/handling 6
Switch positions

6

Putting on and exchanging the attachments

7

Receptacles 7
Cleaning and care

7

The processor

8

Storage 8
Technical details

9

Information for users

9

Recipes 11

Dear Customer,
We congratulate you on buying the mixSy all-purpose mixer. mixSy is so versatile
and has become an indispensable companion in kitchens on all 5 continents. It is
ideal for daily kitchen chores, small and not-so-small. mixSy is handy, because it’s
ergonomically designed. It is no trouble even for small hands to use and is also
suitable for left-handers mixSy is a high-quality precision product, which we are
proud to distribute.

Before using

Please read all the information given in these instructions for use very carefully. It
gives you important tips about the use, safety and the care of the appliance. Keep
these instructions carefully and pass them on to the next user. The appliance may
only be used for its intended purpose, according to these instructions for use.

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Summary of Contents for mixSy

Page 1: ...ecome an indispensable companion in kitchens on all 5 continents It is ideal for daily kitchen chores small and not so small mixSy is handy because it s ergonomically designed It is no trouble even for small hands to use and is also suitable for left handers mixSy is a high quality precision product which we are proud to distribute Before using Please read all the information given in these instru...

Page 2: ...d before assembling disassembling or cleaning This appliance shall not be used by children Keep the appliance and its cord out of reach of children Accessories other than those supplied with the appliance shall include instructions for their safe use Do not put the appliance down on hot surfaces or near open gas flames to be sure that the housing does not start to melt The appliance may only be im...

Page 3: ...ch cases the appliance should be sent to a Zepter Service Centre Repairs may only be carried out by Zepter Service Centre Considerable danger may arise for the user through repairs by unauthorised persons Type Y attachment Replacement of powercord If the supply cord is damaged it must be replaced by the manufacturer or its service agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard If ...

Page 4: ...scription of appliance Accessories Mincer Processor Beater Cassette Whisk Polycarbonate jug Meat mincer The accessories described above belong to the relevant model Please check the contents of the package ...

Page 5: ...ater Beats whips blends egg whites and cream Is used to whip up soups and sauces For everything which should be light and fluffy Whisk Stirs and mixes shakes drinks purees salad sauces mayonnaise For all mixtures with a thick or creamy consistency Meat mincer Cuts chops and minces meat raw or cooked as well as vegetables with coarse fibres Please push cutter blade into shaft until small pin on sha...

Page 6: ...ainst the side of the jug When the ingredients no longer are drawn with it put it back on the bottom and repeat the process until the ingredients are whipped to the required stiffness Blending Dip mixSy at an angle to the ingredients switch it on and blend Before removing the appliance from the ingredients Switch it off to prevent splashing Tip whilst working hold your free hand over the top of th...

Page 7: ...ge receptacles for larger amounts Narrow high receptacles are more suitable for working in than wide shallow ones The mixSy will function better if you oil it every few months For this use an acid free oil e g Vaseline oil Hold the mixSy upside down with the cutter guard facing you Put 2 or 3 drops of oil on the drive shaft and switch on the appliance for 2 to 3 minutes Afterwards rinse the applia...

Page 8: ...liance off for 10 minutes after 1 minute 30 seconds of uninterrupted use Always use the processor on speed II For washing the foot of the processor can be detached from the bowl Press apart both catches simultaneously at the bottom After washing replace the bowl in the processor foot and press together Caution During the operation with meat nuts almonds chocolate and other hard material please nev...

Page 9: ...h European directives in force A Directive 2014 35 EU on the harmonization relating to electrical equipment designed for use within certain voltage limits B Directive 2014 30 EU on electromagnetic compatibility The EC Declaration of Conformity guarantees that the appliance is safe has been inspected and tested and meets all the requirements specified in the applicable standards directives and regu...

Page 10: ...ith the MINCER to the required degree of fineness Add boiling water and quickly mince again Tomato soup 500 gr tomatoes 1 Itr water 1 onion 45 gr flour 20 gr fat Salt pepper paprika to taste Braise the coarsely chopped onion in the melted fat Add flour and cook briefly with the tomatoes cut in quarters Add water and chop all together with the MINCER Season to taste and add cream if desired Sauces ...

Page 11: ... yolk 1 8 Itr oil 0 125 Itr 2 tbsps vinegar or lemon juice 1 tsp French mustard 1 small onion 1 tbsp capers 2 small gherkins 1 2 anchovies soaked Mixed herbs 1 8 Itr sour cream 0 125 Itr Use theWHISK to beat up the egg yolk oil and salt till frothy Then use the MINCER to chop up all the other ingredients into the mixture Serve with cold roast fish etc Salad sauce for lettuce endive lamb s lettuce ...

Page 12: ...ut them in a tall jug and sprinkle them with lemon juice so that they keep their colour Add sugar and chop everything with the MIXER Then change to the BEATER attachment add the egg white and beat until frothy Vanilla cream cheese pudding 1 packet vanilla custard powder 250 gr cream cheese 1 2 Itr milk 3 tbsps sugar 1 small packet vanilla sugar Make a custard with the powder 1 2 Itr milk and 1 tbs...

Page 13: ...te Coffee foam 1 tbsp instant coffee 2 tbsps sugar 1 8 Itr cold water 0 125 Itr 1 or two ice cubes if desired A little rum Put the cold water and powdered coffee in a jug Put on the BEATER attachment stand the mixer on the bottom of the jug and switch on speed 1 Hold the mixer at an angle and keep it touching the bottom until the contents of the jug begin to foam Then switch to speed 2 and pull th...

Page 14: ...get all the cream into the jug Diet whipped cream 1 2 Itr skimmed milk if possible with less than 1 5 fat content Put the half frozen milk in the jug Hold the mixer with the BEATER on the bottom of the jug for a few seconds without moving it and let it run Then slowly draw the contents up towards the rim of the jug Repeat this process drawing up and down until the milk is stiffly whipped Add sugar...

Page 15: ... instant coffee Milk drinks shakes Can be made in no time with the WHISK Put all ingredients into a jug add ice cubes sugar or honey if desired and chop them all together with the mincer Some suggestions Milk strawberries lemon juice Milk bananas lemon juice Milk blueberries lemon juice Baby Food mixsy is excellent for preparing baby food from fresh ingredients since small amounts can be produced ...

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Page 17: ... ein unabkömmlicher Küchenhelfer auf allen 5 Kontinenten Er ist ideal für die täglichen Küchenarbeiten kleine und größere mixSy ist handlich weil ergonomisch geformt Er ist ohne Schwierigkeiten auch für kleine Hände geeignet und ebenso für Linkshänder mixSy ist ein hochwertiges Präzisionsprodukt und wir sind stolz es Ihnen anbieten zu können Vor dem Gebrauch Bitte lesen Sie alle Instruktionen dies...

Page 18: ...eaufsichtigt bleibt und bevor Sie ihn zusammenbauen zerlegen oder reinigen Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden Bewahren Sie das Gerät und sein Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern auf Für weitere Zubehörteile außer den mitgelieferten sollten ebenfalls Hinweise zum sicheren Gebrauch vorhanden sein Legen Sie das Gerät nicht auf heiße Untergründe oder neben offeneGasflammen umzuv...

Page 19: ...ät versehentlich fallen gelassen wurde oder ein ähnliches Missgeschick passiert ist In diesen Fällen sollte das Gerät zu einem Zepter Service Centre geschickt werden Reparaturen dürfen nur von einem Zepter Service Centre durchgeführt werden Ansonsten drohen erhebliche Gefahren für den Benutzer nach Reparaturen durch unautorisierte Personen Typ Y Aufsatz Austausch des Netzkabels Wenn das Versorgung...

Page 20: ...schreibung Zubehör Hacker Küchenmaschine Quirl Kassette Rührbesen Schüssel aus Polycarbonat Fleischwolf Die oben beschriebenen Zubehörteile gehören zu dem hier beschriebenen Modell Bitte überprüfen Sie den Inhalt ...

Page 21: ... mixtEiweißundSahne WirdzumAufmontieren von Suppen und Soßen benötigt Für alles was leicht und schaumig sein soll Rührbesen Rührt und mixt Shakes Getränke Pürees Salatsaucen Mayonnaise Für alle Mixturen mit einer dicken oder cremigen Konsistenz Fleischwolf Schneidet zerkleinert und hackt Fleisch roh oder gekocht genauso wie Gemüse mit groben Fasern Bitte schieben Sie die Schneidklinge in den Schaf...

Page 22: ...Dann ziehen Sie ihn schräg gehalten langsam zum Rand der Schüssel hoch Wenn die Zutaten sich nicht weiter hochziehen lassen wiederholen Sie den Vorgang bis die Zutaten die gewünschte Steife haben Mischen Tauchen Sie den mixSy schräg in das Gefäß schalten Sie ihn ein undmischenSiesodieZutaten BevorSiedasGerätherausheben schalten Sie es aus um ein Herausspritzen zu vermeiden Tipp Halten Sie dafür zu...

Page 23: ...ehälter für kleine Mengen und große Behälter für größere Mengen Schmale hohe Gefäße sind geeigneter als flache niedrige Regelmäßiges ölen verbessert die Funktion des mixSy Verwenden Sie hierfür ein säure freies Öl z B Vaseline Öl Halten Sie den mixSy so dass der Schneidschutz in Ihre Richtung zeigt Geben Sie 2 oder 3 Tropfen Öl auf den Antriebssplint und schalten Sie das Gerät für 2 bis 3 Minuten ...

Page 24: ...n aus Benutzen Sie die Küchenmaschine auf der Geschwindigkeitsstufe II Zum Reinigen kann die Schüssel vom Fuß der Küchenmaschine abgenommen werden Dafür drücken Sie gleichzeitig die beiden Klammern am Boden Nach der Reinigung platzieren Sie die Schüssel auf dem Fuß und drücken sie wieder in die Halterung Vorsicht Während derVerarbeitung von Fleisch Nüssen Mandeln Schokolade und anderer harter Zuta...

Page 25: ...ltenden europäischen Richtlinien A Richtlinie 2014 35 EU zur Harmonisierung der elektrischen Betriebsmittel zur Verwendung innerhalb bestimmter Spannungsgrenzen B Richtlinie 2014 30 EU über die elektromagnetische Verträglichkeit Die EG Konformitätserklärung garantiert dass das Gerät sicher ist inspiziert und getestet wurde und alle Anforderungen der geltenden Normen Richtlinien und Vorschriften er...

Page 26: ... durch Tomatensuppe 500 gr Tomaten 1 Ltr Wasser 1 Zwiebel 45 gr Mehl 20 gr Fett Salz Pfeffer Paprika zum Abschmecken Die grob gehackte Zwiebel im Fett anschwitzen Mehl hinzugeben und kurz mit den geviertelten Tomaten aufkochen Wasser hinzugeben und alles mit dem HACKER zerkleinern Gewürze und evtl Sahne nach Geschmack zugeben Saucen Mayonnaise 1 Ei or 1 Eigelb 1 Tl Zitronensaft 1 Tl Kräuteressig 1...

Page 27: ... kleine Zwiebel 1 Tl Kapern 2 kleine Gewürzgurken 1 2 Anchovis eingelegt Kräuter 1 8 Ltr Sauerrahm 0 125 Ltr Schlagen Sie das Eiweiß unter Hinzugabe von Öl und Salz mit dem RÜHRBESEN auf bis es schaumig ist Geben Sie die restlichen Zutaten hinzu und zerkleinern Sie sie mit dem HACKER Passt zu kaltem Fleisch Fisch etc Salatsauce für Kopf und Endiviensalat Feld und Gurkensalat 1 2 Tl Salatöl 1 Tl Zi...

Page 28: ... schälen und vierteln Sie die Äpfel geben Sie sie in ein hohes Gefäß zusammen mit dem Zitronensaft damit sie nicht verfärben Geben Sie Zucker hinzu und zerkleinern Sie alle Zutaten mit dem MIXER Dann wechseln Sie auf den QUIRL geben das Eiweiß hinzu und schlagen alle Zutaten schaumig Vanille Frischkäse Pudding 1 Pck Vanillepudding Pulver 250 gr Frischkäse 1 2 Ltr Milch 3 Tl Zucker 1 kl Päckchen Va...

Page 29: ...sser 0 125 Ltr 1 oder 2 Eiswürfel wenn gewünscht Etwas Rum Geben Sie das kalteWasser und den Instant Kaffee in ein Gefäß Stellen Sie den Mixer mit dem QUIRL Aufsatz auf den Boden des Gefäßes und schalten Sie ihn auf Stufe 1 Halten Sie den Mixer schräg auf dem Boden und mixen Sie bis der Inhalt schaumig wird Dann schalten Sie auf Stufe 2 und ziehen den Inhalt langsam so weit wie möglich nach oben D...

Page 30: ...m Rand des Gefäßes hoch Wiederholen Sie diese Bewegung auf und abwärts bis die Milch steif geschlagen ist Fügen Sie Zucker oder Süßstoff hinzu Sofort servieren da die Milch sonst wieder flüssig wird Benutzen Sie nur entrahmte Milch und fügen Sie wenn Sie mögen eine Prise Salz oder Zitronensaft hinzu um die Festigkeit zu erhöhen Geschlagenes Eiweiß Geben Sie das Eiweiß in ein hohes schmales Gefäß k...

Page 31: ...ilch Blaubeeren Zitronensaft Babynahrung Der Universal Wandmixer eignet sich ausgezeichnet für die Zubereitung von Babynahrung aus frischen Zutaten da auch kleine Mengen schnell ohne großen Aufwand hergestellt werden können Hier zwei Vorschläge Karottenbrei Schälen Sie die Karotten und kochen Sie sie in leicht gesalzenem Wasser bis sie weich sind Geben Sie eine kleine Menge Butter hinzu und pürier...

Page 32: ...32 ...

Page 33: ...s les cuisines sur les 5 continents Il est idéal pour les tâches quotidiennes en cuisine qu elles soient grandes ou petites mixSy est pratique et son design est ergonomique Il se manipule avec facilité même pour les petites mains et convient également pour les gauchers mixSy est un produit de haute précision que nous sommes fiers de distribuer Avant toute utilisation Lisez s il vous plaît très att...

Page 34: ...toujours le mixeur de l alimentation électrique lorsqu il n est pas utilisé et avant de le monter le démonter ou le nettoyer Les accessoires autres que ceux fournis avec l appareil doivent inclure les instructions pour leur utilisation en toute sécurité Cet appareil doit être utilisé avec le support d alimentation mobile et le support de pièce en position sauf si cela n est pas possible en raison ...

Page 35: ...appareil doit être envoyé à un Centre de Services Zepter Les réparations ne peuvent être effectuées que par un Centre de Services Zepter L utilisateur court des risques considérables si les réparations sont effectuées par des personnes non autorisées Fixation de type Y Remplacement du cordon d alimentation Si le cordon d alimentation est endommagé il doit être remplacé par le fabricant ou un agent...

Page 36: ... l appareil Accessoires Hachoir Processeur Batteur Cassette Fouet Pot en polycarbonate Hachoir à viande Les accessoires décrits ci dessus font partie du modèle concerné S il vous plaît vérifiez le contenu de l emballage ...

Page 37: ...r mélanger les blancs d œufs et la crème Est utilisé pour fouetter les soupes et les sauces Pour tout ce qui doit être léger et mousseux Fouet Pour remuer et mixer les mélanges les boissons les purées les sauces à salade la mayonnaise Pour tous les mélanges avec une consistance ou les crèmes épaisses Hachoir à viande Pour couper et hacher les viandes crues ou cuites ainsi que les légumes avec de g...

Page 38: ...ngrédients ne sont plus attirés vers l appareil remettez le dans le fond et répétez le processus jusqu à ce que les ingrédients soient fouettés à la consistance souhaitée Mélange Plongez mixSy en biais dans les ingrédients allumez le et procédezaumélange Avantderetirerl appareildesingrédients éteignez le pour éviter les éclaboussures Pour verser le contenu maintenez votre main libre sur le dessus ...

Page 39: ...s quantités supérieures Les récipients hauts et allongés sont plus adaptés pour travailler que les récipients plus larges et peu profonds mixSy fonctionnera mieux si vous le lubrifiez tous les deux ou trois mois Pour cela utilisez une huile sans acide par exemple l huile de vaseline Tenez mixSy à l envers avec le capot de protection face à vous Mettez 2 ou 3 gouttes d huile sur le manche d actionn...

Page 40: ...condes d utilisation ininterrompue Toujours utiliser le processeur à la vitesse 2 Pour le lavage le pied du processeur peut être détaché du bol Séparez les deux prises en même temps en appuyant dessus à fond Après le lavage replacez le bol dans le pied du processeur et appuyez de nouveau pour les assembler Avertissement Lors du processus avec de la viande des noix amandes chocolat et autres matéri...

Page 41: ...ux directives européennes en vigueur A Directive 2014 35 CE relative à l harmonisation des équipements électriques conçus pour être utilisés dans certaines limites de tension B Directive 2014 30 CE sur la compatibilité électromagnétique La déclaration de conformité CE garantit que l appareil est sûr qu il a été inspecté et testé et qu il répond à toutes les exigences spécifiées dans les normes dir...

Page 42: ...utez l eau bouillante et émincez rapidement à nouveau Soupe de tomates 500 gr de tomates 1 I d eau 1 oignon 45 gr de farine 20 gr de matières grasses Sel poivre paprika à votre goût Braisez l oignon haché grossièrement dans la graisse fondue Ajoutez la farine et faîtes cuire brièvement avec les tomates coupées en quartiers Ajoutez de l eau et coupez le tout avec le HACHOIR Assaisonnez à votre goût...

Page 43: ...1 œuf cru jaune 1 8 I d huile 0 125 I 2 cuillères à soupe de vinaigre ou de jus de citron 1 c à café de moutarde française 1 petit oignon 1 c à soupe de câpres 2 cornichons 1 à 2 anchois imprégnée Herbes mixés 1 8 I de crème aigre 0 125 I Utilisez le FOUET pour battre le jaune d œuf l huile et le sel jusqu à obtenir une consistance mousseuse Ensuite utilisez le hachoir pour hacher tous les autres ...

Page 44: ...2 blancs d œufs Jus d 1 citron Enlevez le trognon épluchez et coupez les pommes en quartier mettez les dans un pot haut et saupoudrez les de jus de citron afin qu elles gardent leur couleur Ajoutez le sucre et mixez le tout avec le MIXEUR Puis mettez la pièce détachée du BATTEUR ajoutez le blanc d œuf et battez jusqu à obtenir une consistance mousseuse Pouding à la vanille et au fromage à la crème...

Page 45: ...ucre édulcorants avec le HACHOIR dans le bol du mixeur en tournant toujours le mixeur avec un léger mouvement du poignet Servez la glace aux fruits immédiatement ou réfrigérez la Mousse de café 1 c à soupe de café soluble 2 cuillères à soupe de sucre 1 8 l d eau froide 0 125 I 1 ou deux glaçons si vous le désirez Un peu de rhum Mettez de l eau froide et du café en poudre dans un bol Mettez l acces...

Page 46: ...me chantilly diététique 1 2 l de lait écrémé si possible avec moins de 1 5 de matières grasses Mettezlelaitàmoitiégelédanslepot MaintenezlemixeuravecleBATTEURdanslefond du récipient pendant quelques secondes sans bouger et mettez le en marche Puis lentement tirezlecontenuversleborddupot Répétezceprocessus tireretabaisser jusqu à ce que le lait soit fouetté et rigide Ajoutez le sucre ou les édulcor...

Page 47: ...s dans un bol ajoutez les cubes de glace le sucre ou le miel si vous le désirez et hachez les tous ensemble avec le hachoir Quelques suggestions Lait fraises jus de citron Lait de banane jus de citron Lait bleuets jus de citron Nourriture pour bébé Le mixeur universel avec baguette est parfait pour préparer la nourriture pour bébé à partir d ingrédients frais car des petites quantités peuvent être...

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Page 49: ...elle cucine dei cinque continenti È ideale per tutti i piccoli e grandi usi domestici quotidiani in cucina mixSy è pratico grazie al suo design ergonomico può essere usato con facilità anche dalle piccole mani femminili e dai mancini È un prodotto di precisione e di alta qualità che siamo fieri di distribuire Prima dell uso La preghiamo di leggere molto attentamente tutte le informazioni riportate...

Page 50: ...ascia incustodito e prima delle operazioni di montaggio smontaggio o pulizia Questo apparecchio non deve essere utilizzato dai bambini Tenere l apparecchio e il suo cavo di alimetnazione lontano dalla portata dei bambini Gli accessori non forniti insieme all apparecchio sono completi di istruzioni per essere usati in sicurezza Non appoggiare l apparecchio su superfici molto calde o vicino a fuochi...

Page 51: ...teaunacadutaoaincidenti analoghi In casi del genere l apparecchio deve essere spedito o consegnato a un Centro di Assistenza Zepter Le riparazioni possono essere effettuate esclusivamente da un Centro di Assistenza Zepter Riparazioni eseguite da personale non autorizzato possono causare seri pericoli all utente Attacco di tipo Y sostituzione del cavo di alimentazione se il cavo di alimentazione è ...

Page 52: ...cchio Accessori Lama multiuso Unità centrale Sbattitore Base portaccessori Frullino Recipiente in policarbonato Lama per carne Ogni modello dispone dei suddetti accessori La preghiamo di controllare il contenuto della confezione ...

Page 53: ...avorare gli ingredienti più densi Sbattitore Sbatte monta emulsiona albumi e panna amalgama zuppe e salse Per rendere leggera e spumosa qualsiasi preparazione Frullino Sbatte e miscela frullati e frappé bevande puree condimenti per insalata maionese Per tutte le preparazioni dense o cremose Lama per carne Taglia trita e macina la carne sia cruda sia cotta e le verdure fibrose Premere la lama nel m...

Page 54: ...levarlo lentamente verso il bordo del recipiente Quando l impasto smette di montare riportare il mixSy sul fondo e ripetere l operazione finché l impasto non ottiene la consistenza desiderata Come mescolare Immergere il mixSy nell impasto in posizione obliqua azionarlo e lavorare I impasto Spegnere l apparecchio prima di estrarlo per evitare schizzi Durante questa operazione si consiglia di tenere...

Page 55: ...r grandi quantità e recipienti grandi per piccole dosi I recipienti alti e stretti sono più indicati di quelli larghi e poco profondi Il mixSy funziona al meglio se viene oliato ogni due mesi circa con un prodotto privo di acidità es olio di vaselina Tenere il mixSy a testa in su con la protezione delle lame rivolta verso I alto Depositare2o3goccedioliosull alberomotoreeazionare I apparecchio per ...

Page 56: ...errottamente utilizzato per il tempo di 1 minuto e 30 secondi Utilizzare sempre la velocità II Per la pulizia separare l unità centrale cioè la base dal recipiente Premere contemporaneamente i due fermi collocati sui fondo del recipiente Una volta lavato ricollocare il recipiente sulla base dell unità centrale con una semplice pressione Avvertimento Nel caso di carne noci mandorle cioccolato e alt...

Page 57: ...direttive europee in vigore A Direttiva 2014 35 CE sull armonizzazione relativa alle apparecchiature elettriche progettate per l uso entro determinati limiti di tensione B Direttiva 2014 30 EU sulla compatibilità elettromagnetica La Dichiarazione di conformità CE garantisce che l apparecchio è sicuro è stato ispezionato e testato e soddisfa tutti i requisiti specificati nelle norme direttive e reg...

Page 58: ...ungere acqua bollente e frullare ancora velocemente Minestra di pomodoro 500 g di pomodori 1 I di acqua 1 cipolla 45 g di farina 20 g di lardo sale pepe paprica a piacere Soffriggere nel lardo fuso la cipolla tritata grossolanamente Unire la farina e cuocere brevemente con i pomodori tagliati in quattro Aggiungere acqua e tritare il tutto con la LAMA MULTIUSO Condire a piacere e aggiungere panna o...

Page 59: ... a ottenere la consistenza voluta Salsa Rémoulade 2 uova sode 1 tuorlo d uovo crudo 1 8 I di olio 0 125 I 2 cucchiai di aceto o di succo di limone 1 cucchiaino di senape 1 cipolla piccola 1 cucchiaio di capperi 2 cetriolini 1 2 acciughe a bagno nell acqua erbe aromatiche varie 1 8 I di panna acida 0 125 l Lavorare a spuma tuorli olio e sale con il FRULLINO Quindi con la LAMA MULTIUSO frullare e in...

Page 60: ...e il composto finché risulta soffice Dessert Spuma di mele 4 mele 1 cucchiaio di zucchero 2 albumi il succo di 1 limone Sbucciare Ie mele eliminare il torsolo e tagliarle in quattro Versarle in un recipiente alto e spruzzarle con il succo di limone perché mantengano il colore Unire lo zucchero e sminuzzare il tutto con la LAMA MULTIUSO Sostituirla quindi con lo SBATTITORE incorporare gli albumi e ...

Page 61: ...a oppure ricotta o yogurt zucchero edulcorante o miele Con la LAMA MULTIUSO sminuzzare la frutta leggermente scongelata unendo la panna o la ricotta e lo zucchero o l edulcorante Ruotare sempre il mixSy con il movimento del polso Servire subito o conservare in frigo Spuma al caffè 1 cucchiaio di caffè solubile 2 cucchiai di zucchero 1 8 I di acqua fredda 0 125 I 1 2 cubetti di ghiaccio opzionale u...

Page 62: ...ontata spumosa e duratura Aggiungere lo zucchero solo alla fine Dopo aver spento I apparecchio batterlo contro la mano per far cadere la panna residua nel recipiente Panna montata light 1 2 I di latte parzialmente scremato possibilmente con contenuto in grassi inferiore a 1 5 Versareillattesemigelatoinunrecipiente MontareloSBATTITORE immergereilmixSy nel latte azionarlo e mantenerlo fermo sul fond...

Page 63: ...ati e milkshake Si preparano in un batter d occhio con l accessorio FRULLINO Versare gli ingredienti in un recipiente aggiungere cubetti di ghiaccio zucchero o miele a piacere e frullare il tutto Di seguito alcune varianti Latte fragole succo di limone Latte banane succo di limone Latte mirtilli succo di limone Alimenti per neonati II mixSy è ideale per preparare alimenti per neonati con ingredien...

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Page 65: ...гофункциональный mixSy стал незаменимым кухонным помощником на всех пяти континентах Он идеален для повседневных кухонных хлопот mixSy удобно держать в руках благодаря его эргономичному дизайну Он подходит для маленьких ручек а также для левшей mixSy это высококачественный товар которым мы по праву гордимся Перед использованием Пожалуйста внимательно прочитайте данную инструкцию и ознакомьтесь с с...

Page 66: ...ом дети должны находиться под присмотром Всегда отсоединяйте блендер от источника питания если он не используется перед сборкой разборкой или перед чисткой Во избежание игр с прибором дети должны находиться под присмотром Прибориблокпитаниядолжныбытьнедоступны для детей Аксессуары не входящие в исходную комплектацию прибора должны иметь собственную инструкцию по эксплуатации Не оставляйте прибор н...

Page 67: ...или попадания масла Запрещается пользоваться устройством если поврежден его механизм корпус или провод если прибор уронили и т п Поврежденный прибор следует отправить в Сервисный Центр Цептер Ремонт может выполняться только в Сервисном Центре Цептер Ремонт произведенный не специалистом может повлечь опасность для владельца миксера ТипY приложения замена шнура питания Если шнур питания поврежден он...

Page 68: ...щие Насадка минсер Мельница процессор Насадка взбиватель Подставка для хранения Насадка венчик Емкость из поликарбоната Нож для мяса Описанные выше комплектующие относятся к соответствующей модели Проверьте комплектацию по упаковке ...

Page 69: ...иентов Взбиватель Взбивает и вспенивает белки и сливки Используется как блендер для супов и соусов Для всего что должно быть легким и воздушным Венчик Смешивает коктейли напитки готовит пюре соусы для салата майонез Для всего что имеет консистенцию сметаны Нож для мяса Шинкует и измельчает мясо сырое и приготовленное а также овощи с жесткими волокнами Внимание не используйте нож для приготовления ...

Page 70: ...редиенты перестанут подниматься вслед за миксером опустите миксер обратно на дно и повторяйте процесс до достижения нужной консистенции Помешивание Погрузите mixSy под углом в емкость с ингредиентами включите и помешивайте Прежде чем вынуть миксер из емкости выключите его во избежание разбрызгивания Совет прикрывайте емкость сверху свободной рукой чтобы ингредиенты не разбрызгивались наружу Положе...

Page 71: ...ля больших Узкиеивысокиеемкостипредпочтительнее нежелиширокие и мелкие mixSy будет функционировать лучше если смазывать его маслом раз в несколько месяцев С этой целью используйте масло не содержащее кислот например вазелиновое масло Переверните mixSy наконечником к себе Нанесите 2 3 капли масла на ось и включите прибор на 2 3 минуты После этого промойте устройство в горячей воде Чистка и уход Чис...

Page 72: ...жалуйста выключите прибор на 10 минут после 1 минуты 30 секунд непрерывного использования Используйте мельницу только на скорости II Чтобы промыть мельницу отсоедините чашу от основания Нажмите одновременно на зажимы у основания После мытья вставьте емкость обратно в основание и сожмите их друг с другом Внимание При работе с мясом орехами миндалем шоколадом и другими твердыми продуктами никогда не...

Page 73: ...екларация соответствия mixSy соответствует действующим европейским директивам A Директива2014 35 ЕСпонизковольтномуоборудованию распространяется на любое электрическое оборудование предназначенное для работы при определенных пределах номинального напряжения B Директива 2014 30 ЕС об электромагнитной совместимости Декларация соответствия ЕС гарантирует что устройство безопасно что оно проверено и с...

Page 74: ...кубик Поместитевсеингредиентывмернуюемкость ИзмельчитеспомощьюМИНСЕРА до необходимой консистенции Добавьте кипяток и быстро перемешайте Томатный суп 500 г томатов 1 л воды 1 луковица 45 г муки 20 г жира Соль перец паприка по вкусу Потушите крупно нарубленный лук в растопленном жире добавьте муку и слегка обжарьте с томатами порезанными на четвертинки Добавьте воды и измельчите все ингредиенты МИНС...

Page 75: ...но как минимум на 5 секунд и включите его Когда все ингредиенты хорошо смешаются с маслом наклоните посуду и медленно поднимайте и опускайте миксер Повторяйте до достижения нужной консистенции Соус Провансаль 2 сваренных вкрутую яйца 1 сырой желток 1 8 л растительного масла 0 125 л 2 ст л уксуса или лимонного сока 1 ч л французской горчицы 1 маленькая луковица 1 ч л каперсов 2 маленьких корнишона ...

Page 76: ...те взбиватель Затем добавьте горячее молоко соль мускатный орех и масло Теперь включите взбиватель и перемешайте массу до однородной консистенции Пудинги пироги мороженое Яблочный мусс 4 яблока 1 ст л сахара 2 яичных белка Сок 1 лимона Удалите сердцевину очистите и разрежьте каждое яблоко на 4 части сложите их в высокую посуду и сбрызните лимонным соком чтобы они сохранили свой цвет Добавьте сахар...

Page 77: ...анные яблоки клубника малина и т д 6 ст л сливок или сливочного сыра или йогурта Сахар диетический подсластитель или мед Измельчите слегка оттаявшие фрукты сливки сливочный сыр сахар подсластитель МИНСЕРОМ непрерывно помешивая Подавайте немедленно или заморозьте Кофейный мусс 1 ст л растворимого кофе 2 ст л сахара 1 8 л холодной воды 0 125 л 1 2 кубика льда по желанию Немного рома Налейте холодную...

Page 78: ...ксер насадку ВЗБИВАТЕЛЬ и погрузите ее в сливки Включите миксер Держа его под углом медленноподнимайтекверхупосуды Аккуратноповторяйтеэтодвижение Задержите ВЗБИВАТЕЛЬ непосредственно под поверхностью Благодаря тому что ВЗБИВАТЕЛЬ располагается под углом жидкость насыщается воздухом с каждым вращением насадки Не спешите Через непродолжительное время вы получите превосходные воздушные взбитые сливки...

Page 79: ... Всыпьте какао и сахар Миксер смешает все ингредиенты быстро и равномерно без необходимости его двигать Быстро доведите до кипения какао снова выключите миксер и снимите кастрюлю с плиты Эг ног яичный напиток 6 яиц 250 г сахарной глазури Сок половины лимона 1 пакетик ванильного сахара 150 мл 90 спирта 1 банка неподслащенного сгущенного молока Соедините яйца сахар молоко лимонный сок и ванильный са...

Page 80: ...вьте немного сливочного масла и сливок перемешайте МИНСЕРОМ Таким же способом можно приготовить и другие овощи при желании дополнив их отварным картофелем Фруктовое пюре Размочите сухари в небольшом количестве апельсинового сока добавьте банан и приготовьте пюре с помощью МИНСЕРА Вы можете приготовить также детское пюре из маленькой свежей моркови кусочков яблока и банана с добавлением ломтика цел...

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