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GAS RANGE

Use & Care Guide

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CUISINIÈRE À GAZ

Guide d’utilisation

et d’entretien

Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 

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Table of Contents/Table des matières .................. 2

W10017590

®

To the installer: Please leave this
instruction book with the unit.
To the consumer: Please read and
keep this book for future reference.

Pour l'installateur : laisser ce manuel
d'instructions avec l'appareil.
Pour le consommateur : lire ce manuel et
le conserver pour consultation ultérieure.

Summary of Contents for Gold GS440LEMT

Page 1: ...À GAZ Guided utilisation etd entretien Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web à www whirlpool ca Table of Contents Table des matières 2 W10017590 To the installer Please leave this instruction book with the unit To the consumer Please read and keep this book for future reference Pour l installateur laisser ce manuel d instructions ave...

Page 2: ... antibasculement 24 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES 25 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 26 Commandes de la table de cuisson 26 Brûleurs de surface scellés 26 Préparation de conserves à la maison 27 Ustensiles de cuisson 27 COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR 28 Affichage 28 Mise en marche 28 Cancel annulation ou Off Cancel arrêt annulation 28 Horloge 28 Signaux sonores 28 Fahrenheit et Celsius 29 Minuter...

Page 3: ...l injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas suppli...

Page 4: ...ms of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range children climbing on the range to reach items could be seriously injured Proper Installation The range when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code ANSI NFPA70 In Canada the range must be electrically grounded in accor...

Page 5: ...r control ACCUSIMMER burner on some models E Surface burner locator A B C D E A Oven vent B Surface cooking area C Anti tip bracket D Oven door hinge E Model and serial number plate behind left side of storage drawer F Storage drawer warming drawer on some models G Electronic oven control H Center grate on some models I Surface burner control J Automatic oven light switch K Oven rack L Gasket M Ov...

Page 6: ...fter burner lights turn knob to setting SealedSurfaceBurners IMPORTANT Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air around the burner grate edges Burner cap Always keep the burner cap in place when using a surface burner A clean burner cap will help avoid poor ignition and uneven flames Always clean the burner cap after a spillover and routinely remove and clean the caps according to...

Page 7: ...can also offer assistance Cookware IMPORTANT Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area element or surface burner Ideal cookware should have a flat bottom straight sides and a well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop or grates Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a ba...

Page 8: ...Timer and Control Lock Clock On some models this is a 12 hour clock that shows a m and p m To Set Before setting make sure the oven and Timer are off 1 Press CLOCK 2 Depending on your model press the HR or MIN or TEMP TIME up or down arrow pads to set the time of day including a m or p m 3 Press CLOCK or START Tones Tones are audible signals indicating the following One tone Valid pad press Oven i...

Page 9: ...reminder tones will sound every minute on some models 4 Press TIMER OFF or TIMER CANCEL anytime to cancel the Timer and reminder tones Remember do not press the CANCEL pad because the oven will turn off To display the time of day for 5 seconds when the timer is counting down press CLOCK ControlLock The Control Lock shuts down the control panel pads to avoid unintended use of the oven When the cont...

Page 10: ...y hot air must be able to circulate Allow 2 5 cm of space around bakeware and oven walls Use the following chart as a guide SplitOvenRack onsomemodels Split Rack with Removable Insert The split rack with removable insert is a space maximizer When the two are attached they make a full rack The insert can also be removed to provide room for large items such as a turkey and casseroles Do not place mo...

Page 11: ...ts The bake range can be set between 170 F and 500 F 75 C and 260 C When the oven temperature is greater than 170 F 77 C no preheat conditioning time will be shown in the display The preheat conditioning time will not change if the temperature is reset before the countdown time ends 3 Press START or START ENTER The temperature can be changed after this step The start pad does not need to be presse...

Page 12: ...fter broiling remove the pan from the oven when removing the food Drippings will bake on the pan if left in the heated oven making cleaning more difficult Before broiling position rack according to the Broiling Chart It is not necessary to preheat the oven before putting food in unless recommended in the recipe Position food on grid in the broiler pan then place it in the center of the oven rack C...

Page 13: ... temperature other than the one displayed 3 Press START TIME or DELAY START TIME 4 Press the HR and MIN up or down arrow pads to enter the time of day to start 5 Press STOP TIME optional 6 If STOP TIME has been pressed press the HR and MIN up or down arrow pads to enter the desired time to end cooking 7 Press START DELAY will appear on the display When the start time is reached the oven will autom...

Page 14: ...time For example 1 35 5 Continue repeating steps 1 through 4 until the desired number of sequences have been set You can program up to 4 cooking functions within the sequence 6 Press START to begin sequence If you choose to press START your program sequence will begin Additional steps cannot be added to the sequence once START has been pressed Press CANCEL at any time to clear program and to stop ...

Page 15: ...nd START will appear on the display 3 Press START DRAWER and ON will appear on the display 4 Press DRAWER OFF when finished Warming Drawer Settings The warming drawer is preset for a Lo temperature but can be changed by pressing the TEMP up arrow pad Use the following chart as a guide when selecting a different temperature other than Lo Warming Drawer Temperature Chart Different foods require diff...

Page 16: ...n the glass breaking The oven light will not work during the Self Cleaning cycle To Self Clean Before self cleaning make sure the door is closed completely or it will not lock and the cycle will not begin 1 Press AUTO CLEAN 2 Press the HR and MIN up or down arrow pads or the TIME TEMP up or down arrow pad depending on your model to set a clean time other than 3 hours 30 minutes On models with Styl...

Page 17: ...o not use abrasive cleaners steel wool pads gritty washcloths or some paper towels Damage may occur Cleaning Method Glass cleaner and soft cloth or sponge Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel All Purpose Appliance Cleaner Part Number 31662 not included See Assistance or Service section to order PORCELAIN COATED GRATES AND CAPS Food spills containing acids such as vineg...

Page 18: ...n when the oven door is open It will not work during the Self Cleaning cycle on some models On some models when the oven door is closed press OVEN LIGHT to turn it on or off Before replacing make sure the oven and cooktop are cool and the control knobs are off To Replace 1 Unplug range or disconnect power 2 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove 3 Turn bulb co...

Page 19: ...n you are removing and replacing the storage drawer a slight push may be needed to move the drawer stop notch past the drawer glides WarmingDrawer onsomemodels Remove all items from inside the warming drawer and allow the unit to cool completely before attempting to remove the drawer To Remove 1 Open drawer to its fully open position 2 Locate the black triangle shaped tabs on both sides of the dra...

Page 20: ...rol knob set to the proper heat level See Cooktop Controls section Is the appliance level Level the appliance See the Installation Instructions Oven will not operate Is this the first time the oven has been used Turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines Is the electronic oven control set correctly See Electronic Oven Control section On some models is the Control...

Page 21: ...aintenance procedures Accessory and repair parts sales Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies Whirlpool designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the Whirlpool designated ...

Page 22: ... OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW WHIRLPOOL SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION...

Page 23: ...ures graves à vous et à d autres Tous les messages de sécurité suivront le symbole d alerte de sécurité et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient AVERTISSEMENT Pour votre sécurité les renseignements dans ce manuel doivent être observés pour réduire au minimum les risques d incendie ou d explosion ou pour éviter des dommages au produit des blessures ou un décès Ne pas entreposer ni util...

Page 24: ...BASCULEMENT MISE EN GARDE Ne pas remiser dans des armoires au dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d une cuisinière des objets que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se brûler ou se blesser en grimpant sur la cuisinière Installation appropriée La cuisinière lorsqu elle est correctement installée doit être reliée à la terre conformément aux codes électriques locau...

Page 25: ...ains modèles E Témoin de brûleur de surface A B C D E A Évent du four B Zone de cuisson à la surface C Bride antibasculement D Charnière de la porte du four E Plaque signalétique des numéros de modèle et de série derrière le côté gauche du tiroir de remisage F Tiroir de remisage Tiroir réchaud sur certains modèles G Commande de four électronique H Grille centrale sur certains modèles I Commande de...

Page 26: ...lés IMPORTANT Ne pas entraver le débit de gaz de combustion et de l air de ventilation autour des bords des grilles de brûleur Chapeau de brûleur Toujours garder le chapeau du brûleur en place lorsqu un brûleur de surface est utilisé Un chapeau de brûleur propre empêche un mauvais allumage et une flamme inégale Toujours nettoyer le chapeau de brûleur après un renversement et enlever et nettoyer ré...

Page 27: ...i offrir de l aide Ustensilesdecuisson IMPORTANT Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface d une table de cuisson d un élément ou d un brûleur de surface chauds Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être d épaisseur moyenne à forte Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson ou l...

Page 28: ...ncel arrêt annulation La touche CANCEL ou OFF CANCEL arrête toute fonction sauf l horloge la minuterie et le verrouillage des commandes Horloge Sur certains modèles il s agit d une horloge de 12 heures qui indique a m et p m Réglage Avant de régler s assurer que le four et la minuterie sont désactivés 1 Appuyer sur CLOCK horloge 2 Selon votre modèle appuyer sur les touches à flèche HR ou MIN ou TE...

Page 29: ...s le bas pour régler la durée de cuisson 3 Appuyer sur START mise en marche ou TIMER SET réglage de la minuterie À la fin de la durée réglée des signaux sonores de fin de programme se font entendre suivis si activés des signaux de rappel à intervalles d une minute sur certains modèles 4 Appuyer sur TIMER OFF arrêt de la minuterie ou TIMER CANCEL annulation de la minuterie en tout temps pour annule...

Page 30: ...d doit pouvoir circuler autour de l aliment pour le cuire uniformément Laisser 2 5 cm d espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four Se servir du tableau suivant comme guide Grilledefourendeuxpièces surcertainsmodèles Grille en deux pièces à section amovible La grille en deux pièces à section amovible maximise l espace Lorsque les deux pièces sont reliées elles forment une grille p...

Page 31: ...ntermittence Cette caractéristique est activée automatiquement lorsque le four est utilisé Avant la cuisson au four et le rôtissage placer les grilles tel qu indiqué à la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson Lors du rôtissage il n est pas nécessaire d attendre la fin du préchauffage du four avant d y placer l aliment sauf si la recette le recommande Cuisson au four ou rô...

Page 32: ...st pas nécessaire d appuyer de nouveau sur Start 3 Appuyer sur CANCEL arrêt ou OFF CANCEL arrêt annulation lorsque la cuisson est terminée Cuissonaugril La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments Le changement de température lors de la cuisson personnalisée au gril permet un contrôle plus précis de la cuisson Plus la température est basse plus la cuisson est len...

Page 33: ...nores se font entendre suivis de quatre signaux de rappel de 1 seconde à intervalles de 1 minute Désactivation de la fonction automatique Warm Hold garde au chaud Appuyer sur la touche WARM chauffage pendant 5 secondes Off arrêt apparaîtra sur l affichage à 4 caractères Répéter pour réactiver la fonction Quand on utilise la caractéristique automatique Warm Hold garde au chaud il peut être nécessai...

Page 34: ...e 1 minute 8 Ouvrir et fermer la porte du four pour effacer l affichage et ou arrêter les signaux de rappel Style 2 Commandes électroniques du four voir la section Commandes électroniques du four Réglage d une cuisson minutée 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four L indicateur lumineux de cuisson au four s allumera 2 Régler la température facultatif 3 Appuyer sur la touche à flèche TEMP TIME vers le h...

Page 35: ...ure d arrêt Par exemple 1 35 5 Continuer en répétant les étapes 1 à 4 jusqu à ce que le nombre désiré de séquences ait été entré Il est possible de programmer jusqu à 4 fonctions de cuisson dans une séquence 6 Appuyer sur START pour commencer la séquence Si on appuie sur START mise en marche la programmation de séquences débute Aucune étape supplémentaire ne peut plus être ajoutée une fois qu on a...

Page 36: ...paraissent sur l afficheur 3 Appuyer sur START mise en marche DRAWER et ON apparaissent sur l afficheur 4 Appuyer sur DRAWER OFF tiroir arrêt après avoir terminé Réglages du tiroir réchaud Le tiroir réchaud est préréglé pour une température Lo basse mais celle ci peut être changée en appuyant sur la touche TEMP à flèche vers le haut Utiliser le tableau suivant comme guide lors de la sélection d un...

Page 37: ...t le refroidissement de la porcelaine sur l acier dans le four peuvent causer une décoloration une perte de fini luisant des fissures minuscules et des sons saccadés Le programme d autonettoyage utilise des températures très élevées en brûlant les saletés pour les réduire en cendre Le four est réglé pour un programme d autonettoyage de 3 h 30 mais la durée peut être changée Les durées de nettoyage...

Page 38: ...le de l appareil est refroidi Ces renversements peuvent affecter le fini Méthode de nettoyage Nettoyant à vitre nettoyant doux liquide ou tampon à récurer non abrasif Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique des numéros de modèle et de série car le frottement pourrait en effacer les chiffres Nettoyant tout usage pour appareil ménager Pièce n 31662B non incluse Voir la section Assistance...

Page 39: ... l aliment réagit avec la porcelaine et des taches éclats piqûres ou marques blanchâtres peuvent survenir Méthode de nettoyage Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage GRILLES DU FOUR ET DE RÔTISSAGE Méthode de nettoyage Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage Ôter les grilles sinon elles se décoloreront et deviendront plus difficiles à glisser Le c...

Page 40: ...normale Toutefois s il est nécessaire de l enlever s assurer que le four est éteint et froid Puis suivre ces instructions La porte du four est lourde Enlèvement 1 Ouvrir la porte du four complètement 2 Relever le verrou de charnière de chaque côté 3 Fermer la porte du four le plus complètement possible 4 Soulever la porte du four tout en la retenant de chaque côté avec les deux mains Continuer de ...

Page 41: ...tée de tiroir au delà des glissières du tiroir Tiroir réchaud surcertainsmodèles Retirer tous les articles de l intérieur du tiroir réchaud et laisser l appareil refroidir complètement avant d essayer d enlever le tiroir Pour enlever 1 Ouvrir le tiroir complètement 2 Localiser les onglets noirs en triangles des deux côtés du tiroir 3 Abaisser l onglet du côté droit et soulever l onglet du côté gau...

Page 42: ...section Commandes de la table de cuisson L appareil est il d aplomb Niveler l appareil Voir les instructions d installation Le four ne fonctionne pas Est ce la première fois qu on utilise le four Tourner n importe lequel des boutons de brûleur de surface pour libérer l air des canalisations de gaz Les commandes électroniques du four sont elles réglées correctement Voir la section Commandes électro...

Page 43: ...veuillez connaître la date d achat le numéro de modèle et le numéro de série au complet de l appareil Ces renseignements nous aideront à mieux répondre à votre demande Si vous avez besoin de pièces de rechange Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange nous vous recommandons d employer uniquement des pièces de rechange FSP Les pièces de rechange FSP conviendront et fonctionneront bien...

Page 44: ...ES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE ET D APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI WHIRLPOOL N ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS OU LES LIMITATIONS DE LA DURÉE DES ...

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