background image

IAN 113373/113374

PROFESSIONAL FOOD PROCESSOR  SKMP 1300 B3

 

 

PROFI -KÜCHENMASCHINE

Bedienungsanleitung

 

PROFESSIONAL FOOD PROCESSOR

Operating instructions

PROFESSIONEL KØKKENMASKINE

Betjeningsvejledning

 

PROFESSIONELE KEUKENMACHINE

Gebruiksaanwijzing

KÖKSMASKIN

Bruksanvisning

 

ROBOT MÉNAGER

Mode d'emploi

Summary of Contents for SKMP 1300 B3

Page 1: ...P 1300 B3 PROFI KÜCHENMASCHINE Bedienungsanleitung PROFESSIONAL FOOD PROCESSOR Operating instructions PROFESSIONEL KØKKENMASKINE Betjeningsvejledning PROFESSIONELE KEUKENMACHINE Gebruiksaanwijzing KÖKSMASKIN Bruksanvisning ROBOT MÉNAGER Mode d emploi ...

Page 2: ...u läser igenom anvisningarna och gör dig bekant med apparatens maskinens funktioner Før du læser vend siden med billeder frem og bliv bekendt med alle apparatets funktioner Avant de lire le mode d emploi ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez vous ensuite avec toutes les fonctions de l appareil Vouw vóór het lezen de pagina met de afbeeldingen open en maak u vertrouwd met alle ...

Page 3: ...B A ...

Page 4: ...C ...

Page 5: ...h the blender 8 Adding more ingredients 9 After you have finished using your appliance 9 Cleaning and care 9 Cleaning the appliance 10 Cleaning accessories 10 Cleaning the blender 10 Storage 10 Troubleshooting 11 Technical data 11 Warranty and service 11 Disposal 12 Importer 12 Recipes 12 Carrot soup 12 Tuna spread 13 Traditional pancakes 13 Sponge pastry 13 Shortcrust pastry 14 Sponge batter 14 Ye...

Page 6: ...s It is not suitable for commercial use This appliance is intended only for private use in enclosed dry spaces It must not be used outdoors The appliance may only be used with original accessories Package contents Professional Food Processor Mixing bowl with lid Blender with lid and measuring cup Kneading hook Whisk Beater Operating instructions Quick guide NOTE Check contents for completeness and...

Page 7: ...t be per formed by our Customer Service Unit or by a qualified specialist technician Remove the plug from the mains power socket when the appliance is being cleaned or in the event of a fault Just switching off the appliance is not sufficient as the appliance is subject to mains voltage for as long as the plug is connected to the mains power socket Always remove the plug from the mains power socket wh...

Page 8: ...embly or cleaning This appliance should not be used by children Use only the original accessory parts for this appliance Accessory parts from other manufacturers may not be suitable and this may lead to risks This appliance may be used by persons with limited physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge provided that they are under supervision or have been told how t...

Page 9: ... for a short time after being switched off Never leave the appliance unattended Before changing any accessories or additional parts that move during operation the appliance must be switched off and disconnected from mains power While the appliance is in operation do not put anything other than the ingredients to be processed into the mixing bowl or blender Do not put hands and foreign objects into t...

Page 10: ...ups 5 Insert the power plug into the socket Speed levels Level Application suitable for 1 2 all Starting position for all blending and stirring processes For adding ingredients Kneading hook Beater 3 Kneading and blend ing of firm dough or firmer ingredients 2 4 Beater 3 Blending thick batter Blending butter and flour Blending yeast dough Kneading hook Kneading yeast dough Kneading thick batter 4 6 B...

Page 11: ... Push the release lever upwards and move the swivelling arm to the highest position 2 Insert the mixing bowl so that the locking mechanisms on the mixing bowl fit into the recess in the base Rotate the mixing bowl clockwise cf symbols and on the base until it is locked and stable 3 Depending on type of application mount either the kneading hook whisk or beater 3 onto the drive shaft Place the knead...

Page 12: ...of the appliance see section Cleaning and care Working with the blender WARNING RISK OF INJURY Allow hot fluids to cool to a lukewarm temper ature approx 30 40 C before pouring them into the blender 0 WARNING RISK OF INJURY FROM SHARP BLADE ROTATING DRIVE Never put your hand into the blender 0 while it is attached Only remove the blender 0 when the blade 6 is at a complete standstill Only use the b...

Page 13: ... to level 1 and simultane ously press the PULSE button The PULSE button does not lock in order to avoid overloading the drive Therefore hold the PULSE button in this position only for a short period Adding more ingredients 1 Switch the appliance off using the rotary switch 2 Remove the blender lid and insert the ingredients or 3 Rotate the measuring cup situated within the blender lid 90 and remove...

Page 14: ... between other objects This may cause them to become deformed Wherever possible place all plastic parts in the top basket of the dishwasher Cleaning the blender WARNING RISK OF INJURY Do not touch the blade 6 with bare hands Clean the blender 0 in warm water with a little mild detergent Afterwards rinse all parts with clean water so that no detergent residues remain In most cases you can also achi...

Page 15: ...nd inspected meticulously prior to delivery Please retain your receipt as proof of purchase In the event of a warranty claim please contact your Customer Service unit by telephone This is the only way to guarantee free return of your goods The warranty only covers claims for material and manufacturing defects not for damage sustained during carriage components subject to wear and tear or damage to...

Page 16: ...orter KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Recipes Carrot soup Ingredients 500 g carrots 250 ml water 500 ml meat stock glass 125 ml cream 125 ml white wine Salt Pepper 50 g cold butter Fresh chervil Preparation 1 Wash and peel the carrots 2 Cut them small enough to fit into the blender 0 3 Put 250 ml of water into a saucepan and boil the carrots for 20 min...

Page 17: ...le place some batter in the pan Add only as much as is needed to thinly cover the pan bottom 5 Fry the pancakes until golden brown on both sides and serve hot Sponge pastry Ingredients 3 eggs 3 4 tbsp of hot water 150 g sugar 1 packet of vanilla sugar 100 g pastry flour 100 g cornflour 2 3 level tsp of baking powder Preparation 1 Line the bottom of a baking tin diameter 28 cm with baking paper Do no...

Page 18: ... an edge with a height of approx 3 cm 8 Pierce the base repeatedly with a fork 9 Pre heat the oven for approx 5 minutes and bake the shortcrust for approx 15 20 minutes with top and bottom heat at 200 225 C Sponge batter Ingredients 250 g soft butter or margarine 250 g sugar 1 packet of vanilla sugar 1 pinch salt 4 eggs 500 g wheat flour 1 pack baking powder Approx 125 ml milk Preparation 1 Place a...

Page 19: ... dough once again 5 After that the dough is finished and can be further processed Waffles Ingredients 200 g sugar 500 g flour 5 g baking powder 5 eggs 400 ml milk 250 g butter room temperature 2 packets of vanilla sugar Preparation 1 Add the eggs sugar and butter into the mixing bowl and blend everything into a smooth batter using the whisk 2 Add the flour vanilla sugar and baking powder 3 Gradually st...

Page 20: ...300 B3 Banana kiwi smoothie Ingredients 200 ml orange juice freshly pressed 1 kiwi 1 2 banana Preparation 1 Peel the kiwi 2 Peel the banana 3 Put the kiwi banana and orange juice into the blender 0 4 Blend everything at speed level 8 ...

Page 21: ... 24 Använda mixern 24 Fylla på ingredienser 25 När produkten arbetat färdigt 25 Rengöring och skötsel 25 Rengöra produkten 26 Rengöra tillbehören 26 Rengöra mixern 26 Förvaring 26 Åtgärda fel 27 Tekniska data 27 Garanti och service 27 Kassering 28 Importör 28 Recept 28 Morotssoppa 28 Tonfiskröra 29 Traditionella pannkakor 29 Sockerkaka 29 Mördeg 30 Mjuk kaka 30 Jäsdeg 31 Våfflor 31 Banan och vaniljsh...

Page 22: ... produkten yrkesmässigt Produkten är endast avsedd för privat bruk i skyd dade utrymmen som inte utsätts för regn Den får inte användas utomhus Endast originaltillbehör får användas tillsammans med produkten Leveransens innehåll Köksmaskin Blandarskål med lock Mixer med lock och måttkopp Degkrok Ballongvisp Grovvisp Bruksanvisning Snabbinstruktion OBSERVERA Kontrollera att leveransen är komplett o...

Page 23: ...en Alla reparationer måste utföras av kundtjänst eller kvalificerad fackpersonal Dra alltid ut kontakten ur uttaget när produkten rengörs eller vid eventuella fel Det räcker inte att bara stänga av den eftersom det finns spänning kvar i produkten så länge kontakten sitter i uttaget Dra alltid ut kontakten ur uttaget när du inte ska använda produkten Låt omedelbart en auktoriserad fackverkstad eller ...

Page 24: ...r när den rengörs Den här produkten får inte användas av barn Använd endast originaltillbehör till den här produkten Delar från andra tillverkare kanske inte är lämpliga och kan leda till olyckor Den här produkten får användas av personer med begränsad fysisk senso risk eller mental förmåga eller bristande erfarenhet och eller kunskap om de hålls under uppsikt eller instruerats i hur produkten anv...

Page 25: ...er gå en stund efter att den stängts av Lämna aldrig produkten utan uppsikt Innan tillbehör eller delar som rör sig under driften byts ut måste produkten stängas av och kontakten dras ur När produkten arbetar får endast de ingredienser som ska bearbetas tillsättas i skålen eller mixerkannan Undvik skador på dig själv och produkten genom att aldrig sticka in fingrar eller andra föremål i påfyllnings...

Page 26: ...ätt kontakten i ett eluttag Hastigheter Läge Tillbehör passar för 1 2 alla Startläge för all mixning och rörning När ingredienser tillsätts Degkrok Grovvisp 3 För att knåda och blanda hårda degar och ingredienser 2 4 Grovvisp 3 För att blanda tjock smet För att blanda smör och mjöl För att blanda jäsdeg Degkrok För att knåda jäsdeg För att knåda tjock smet 4 6 Grovvisp 3 Kaksmet För att vispa ihop...

Page 27: ...gsspaken uppåt och flytta den fällbara armen till det övre läget 2 Sätt in blandarskålen så att arreteringarna på blandarskålen griper fast i öppningen på sockeln Vrid blandarskålen medsols se symbol och på sockeln så att den låser fast ordentligt 3 Montera degkroken ballong eller grov vispen 3 beroende på vad du ska göra på drivaxeln Sätt degkroken ballong eller grov vispen 3 på drivaxeln så att b...

Page 28: ...v den 7 Rengör alla delar se kapitel Rengöring och skötsel Använda mixern VARNING RISK FÖR PERSONSKADOR Låt alltid heta vätskor svalna tills de blir handljumma ca 30 40 C innan du häller dem i mixern 0 VARNING RISK FÖR PERSONSKA DOR PÅ GRUND AV VASSA KNIVAR ROTERANDE DRIVANORDNING Stoppa aldrig ner handen i den monterade mixern 0 Ta bara av mixern 0 när knivarna 6 står stilla Använd bara mixern 0 ...

Page 29: ...knappen på minst läge 1 och trycker samtidigt på PULSE knappen PULSE knappen låser inte fast i det här läget för att motorn inte ska överbelastas Håll därför bara PULSE knappen inne en kort stund Fylla på ingredienser 1 Stäng av produkten med skruvknappen 2 Ta av mixerlocket och fyll på ingredienserna eller 3 Vrid måttkoppen som sitter på mixerlocket i 90 och ta bort den Fyll sedan på ingredien se...

Page 30: ...pen kan också diskas i maskin Akta så att plastdelarna inte kläms fast i diskmaskinen Då kan de förlora formen Lägg helst plastdelarna i diskmaskinens övre korg om det är möjligt Rengöra mixern VARNING RISK FÖR PERSONSKADOR Rör inte knivarna 6 med bara händer Rengör mixern 0 i varmt vatten med lite milt diskmedel Skölj sedan av den i rent vatten så att alla rester av diskmedel försvinner För det m...

Page 31: ...r kats med omsorg och testats noga innan leveran sen Spara kassakvittot som köpbevis För garantiärenden ber vi dig kontakta vår kund tjänst per telefon Bara då kan du skicka in produkten utan kostnad Garantin gäller endast för material eller fabrika tionsfel den täcker inte transportskador förslitnings delar eller skador på ömtåliga delar t ex knappar och batterier Produkten är endast avsedd för p...

Page 32: ...ANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Recept Morotssoppa Ingredienser 500 g morötter 2 5 dl vatten 5 dl köttfond i glasflaska 1 25 dl grädde 1 25 dl vitt vin salt peppar 50 g kallt smör färsk körvel Tillagning 1 Tvätta och skala morötterna 2 Skär upp dem i bitar som är lagom stora för mixern 0 3 Häll 2 5 dl vatten i en kastrull och koka moröt terna i 20 minuter Kör seda...

Page 33: ...ra så pass mycket att det täcker stekpannans botten 5 Grädda pannkakorna gyllenbruna på båda sidorna och servera dem varma Sockerkaka Ingredienser 3 ägg 3 4 msk hett vatten 150 g socker 1 kuvert vaniljsocker ca 7 g 100 g vanligt vetemjöl typ 405 100 g potatismjöl majsstärkelse eller annan stärkelse 2 3 strukna tsk bakpulver Tillagning 1 Lägg bakpapper i botten av en springform diameter 28 cm Smörj...

Page 34: ...med två fingrar till en ca 3 cm hög kant 8 Stick några gånger med en gaffel i bottnen 9 Förvärm ugnen i ca 5 minuter och grädda mördegen ca 15 20 minuter med över och undervärme i 200 225 C Mjuk kaka Ingredienser 250 g mjukt smör eller margarin 250 g socker 1 kuvert vaniljsocker ca 7 g 1 nypa salt 4 ägg 500 g vetemjöl 1 kuvert bakpulver ca 7 g ca 1 25 dl mjölk Tillagning 1 Lägg alla ingredienserna i...

Page 35: ...ll 5 Sedan är degen färdig att bakas ut på olika sätt Våfflor Ingredienser 200 g socker 500 g mjöl 5 g bakpulver 5 ägg 4 dl mjölk 250 g smör rumstempererat 2 kuvert vaniljsocker ca 14 g Tillagning 1 Tillsätt ägg socker och smör i blandarskålen och rör ihop allt till en slät smet med ballong vispen 2 Tillsätt mjöl vaniljsocker och bakpulver 3 Rör till sist ner mjölken lite i taget tills smeten får en...

Page 36: ...300 B3 SE Smoothie med kiwi och banan Ingredienser 2 dl apelsinjuice färskpressad 1 kiwi 1 2 banan Tillagning 1 Skala kiwin 2 Skala bananen 3 Tillsätt kiwi banan och apelsinsaft i mixern 0 4 Mixa allt på läge 8 ...

Page 37: ...med blenderen 40 Påfyldning af ingredienser 41 Når du er færdig med arbejdet 41 Rengøring og vedligeholdelse 41 Rengøring af produktet 42 Rengøring af tilbehør 42 Rengøring af blenderen 42 Opbevaring 42 Afhjælpning af fejl 43 Tekniske data 43 Garanti og service 43 Bortskaffelse 44 Importør 44 Opskrifter 44 Gulerodssuppe 44 Tunfisk pålæg 45 Traditionelle pandekager 45 Biscuitdej 45 Mørdej 46 Røredej ...

Page 38: ...å ikke anvendes i kommerciel sammenhæng Produktet er kun beregnet til privat brug i lukkede rum der er beskyttet mod regn Brug det ikke udendørs Produktet må kun anvendes sammen med originalt tilbehør Pakkens indhold Køkkenmaskine Røreskål med låg Blender med låg og målebæger Æltekrog Piskeris Rørekrog Betjeningsvejledning Kort vejledning BEMÆRK Kontrollér umiddelbart efter udpakningen at alle del...

Page 39: ... produktet Alle reparationer skal udføres af kundeservice eller af en kvalificeret reparatør Tag altid stikket ud af stikkontakten når produktet ikke anvendes Det er ikke nok at slukke for produktet fordi der stadig er spænding på det så længe stikket sidder i stikkontakten Tag altid stikket ud af stikkontakten når produktet ikke er i brug Lad beskadigede stik eller ledninger udskifte omgående af e...

Page 40: ...ing afmontering eller rengøring Dette produkt må ikke anvendes af børn Brug kun originalt tilbehør til dette produkt Tilbehør fra andre producenter er muligvis ikke egnede og fører til farlige situationer Dette produkt kan bruges af personer med reducerede fysiske sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og eller viden hvis de er under opsyn eller er blevet oplært i brugen af produk...

Page 41: ...id efter at der er slukket for det Lad aldrig produktet være uden opsyn Før udskiftning af tilbehør eller dele som bevæger sig under drift skal produktet slukkes og afbrydes fra strømforsyningen Når produktet kører må du kun hælde ingredienserne der skal bearbej des i røreskålen eller blenderen Stik aldrig hænderne eller genstande ind i påfyldningshjælpen eller i blenderen da du ellers kan komme t...

Page 42: ...tikket i stikkontakten Hastighedstrin Trin Anvendelse egnet til 1 2 Alle Startposition for alle blender og rørepro cesser Ved tilsætning af ingredienser Æltekrog Rørekrog 3 Æltning og røring af fast dej eller mere faste ingredienser 2 4 Rørekrog 3 Røring af tyk røredej Røring af smør og mel Røring af gærdej Æltekrog Æltning af gærdej Æltning af tyk røredej 4 6 Rørekrog 3 Kagedej Piskning af smør o...

Page 43: ...låsningsknappen opad og sving svingarmen i højeste position 2 Sæt røreskålen i således at låsemekanismen på røreskålen griber ind i udskæringen på soklen Drej røreskålen i urets retning se symbol og på soklen så røreskålen låser og sidder fast 3 Sæt æltekrogen piskeriset eller rørekro gen 3 på drivakslen afhængigt af hvad du skal lave Sæt æltekrogen piskeriset eller rørekrogen 3 på drivakslen så b...

Page 44: ... Rengør produktet se kapitel Rengøring og vedligeholdelse Arbejde med blenderen ADVARSEL FARE FOR PERSONSKADER Lad altid varme væsker køle af til de er hånd varme ca 30 40 C før du hælder dem i blenderen 0 ADVARSEL FARE FOR PERSON SKADER PÅ GRUND AF SKARPE KNIVE ROTERENDE DREV Stik aldrig fingrene ind i blenderen 0 når den sidder på maskinen Tag kun blenderen 0 af når kniven 6 ikke er i bevægelse B...

Page 45: ...dreje drejekontakten til trin 1 og samtidig trykke på knappen PULSE Knappen PULSE låser ikke fast da det kan overbelaste motoren Hold derfor kun knappen PULSE i denne position i et kort øjeblik Påfyldning af ingredienser 1 Sluk maskinen på drejekontakten 2 Tag blenderlåget af og hæld ingredien serne i eller 3 drej målebægeret som befinder sig på blenderlåget 90 og tag det af Hæld gradvist ingredien...

Page 46: ...kinopvask Ved brug af opvaskemaskine skal du passe på at ingen plastdele kommer i klemme da dette kan gøre dem deforme Hvis muligt skal alle plastdele lægges i den øverste kurv i opvaskemaskinen Rengøring af blenderen ADVARSEL FARE FOR PERSONSKADER Rør ikke ved kniven 6 med de bare hænder Rengør blenderen 0 i varmt vand med et mildt opvaskemiddel Skyl den derefter med rent vand så der ikke sidder ...

Page 47: ...oen Produktet er produceret og testet omhyg geligt inden leveringen Opbevar kassebonen som bevis for købet Kontakt venligst serviceaf delingen telefonisk hvis du ønsker at gøre brug af garantien Derved garanteres det at forsen delsen af varen er gratis Garantien gælder kun for materiale og fabrikati onsfejl og ikke for transportskader sliddele eller skrøbelige dele som f eks kontakten eller genopl...

Page 48: ...PERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Opskrifter Gulerodssuppe Ingredienser 500 g gulerødder 250 ml vand 500 ml kødfond glas 125 ml fløde 125 ml hvidvin Salt Peber 50 g koldt smør Frisk kørvel Tilberedning 1 Vask og skræl gulerødderne 2 Skær dem i små stykker så de nemt kan være i blenderen 0 3 Hæld 250 ml vand i en gryde og kog gulerød derne i 20 minutter Puré...

Page 49: ...minutter 4 Varm fedtstoffet op og hæld dej på panden med en lille øseske Altid kun så meget at pandens bund dækkes tyndt 5 Bag pandekagerne til de er gyldenbrune på begge sider og server dem varme Biscuitdej Ingredienser 3 æg 3 4 spsk vand varmt 150 g sukker 1 brev vaniljesukker 100 g mel type 405 100 g stivelse 2 3 strøgne tsk bagepulver Tilberedning 1 Læg bagepapir i bunden af en springform diame...

Page 50: ...ryk den med to fingre mod kanten så den rager ca 3 cm op over kanten 8 Stik tærtens bund flere gange med en gaffel 9 Forvarm ovnen i ca 5 minutter og bag mørdejen i ca 15 20 minutter ved 200 225 C Røredej Ingredienser 250 g blød smør eller margarine 250 g sukker 1 brev vaniljesukker 1 knivspids salt 4 æg 500 g hvedemel 1 brev bagepulver Ca 125 ml mælk Tilberedning 1 Hæld alle ingredienser i røreskåle...

Page 51: ... Derefter er dejen færdig og du kan fortsætte tilberedningen Vafler Ingredienser 200 g sukker 500 g mel 5 g bagepulver 5 æg 400 ml mælk 250 g smør rumtemperatur 2 breve vaniljesukker Tilberedning 1 Hæld æg sukker og smør i røreskålen og rør det hele sammen med piskeriset indtil dejen er glat 2 Tilsæt melet vaniljesukkeret og bagepulveret 3 Rør derefter mælken i lidt efter lidt under omrøring indtil...

Page 52: ...n kiwi smoothie Ingredienser 200 ml appelsinsaft friskpresset 1 kiwifrugt 1 2 banan Tilberedning 1 Tag skallen af kiwierne 2 Skræl bananerne 3 Kom kiwierne bananerne og appelsinsaften i blenderen 0 4 Blend det hele på trin 8 ...

Page 53: ...avec le mixeur 56 Ajouter les ingrédients 57 Après le travail 57 Nettoyage et entretien 57 Nettoyage de l appareil 58 Nettoyer les accessoires 58 Nettoyer le mixeur 58 Entreposage 58 Dépannage 59 Caractéristiques techniques 59 Garantie et service après vente 59 Mise au rebut 60 Importateur 60 Recettes 60 Soupe de carottes 60 Pâte à tartiner au thon 61 Crêpes épaisses traditionnelles 61 Pâte à bisc...

Page 54: ...éservé à un usage privé dans des espaces fermés protégés de la pluie Ne l utilisez pas à l extérieur L appareil doit impérativement être utilisé avec les accessoires d origine Matériel livré Robot ménager Bol mélangeur avec couvercle Mixeur avec couvercle et gobelet gradué Crochet de pétrissage Fouet Batteur plat Mode d emploi Guide de démarrage rapide REMARQUE Contrôlez le matériel livré directem...

Page 55: ... doivent être effectuées par le service après vente ou par des techniciens qualifiés Retirez toujours la fiche secteur de la prise électrique lorsque vous nettoyez l appareil ou en cas de dérangement Mettre l appareil à l arrêt n est pas suffisant en raison de la présence de tension électrique dans l appareil tant que la fiche secteur reste branchée dans la prise secteur Débranchez la fiche secteur de la...

Page 56: ...ts Utilisez exclusivement les accessoires d origine du fabricant prévus pour cet appareil Les accessoires d autres fabricants sont potentiellement inadaptés et peuvent entraîner des risques Cet appareil peut être utilisé par des personnes ayant des capacités phy siques sensorielles ou mentales réduites ou un manque d expérience et de connaissances à condition qu elles aient reçu une supervision ou...

Page 57: ...ue de fonctionner pendant une courte durée Ne jamais laisser l appareil sans surveillance Avant de changer les accessoires ou les pièces supplémentaires mobiles lors de l utilisation l appareil doit être à l arrêt et débranché du secteur Lorsque l appareil est en marche mettre uniquement les ingrédients à transformer dans le bol mélangeur ou le mixeur N insérez jamais les mains ou des objets étran...

Page 58: ...secteur Niveaux de vitesse Ni veau Insert adapté pour 1 2 tous Position de démar rage pour toutes les opérations pour mixer et mélanger Lors de l ajout d ingré dients Crochet de pétrissage Batteur plat 3 Pétrir et mélanger de la pâte solide ou des ingrédients plus solides 2 4 Batteur plat 3 Mélange de pâte à biscuit épaisse Mélange de beurre et de farine Mélange de pâte levée Crochet de pétrissage...

Page 59: ...ure 2 Positionnez le bol mélangeur de manière à ce que les arrêts situés sur le bol mélangeur entrent dans l évidement du socle Tournez le bol mélangeur dans le sens des aiguilles d une montre voir symbole et sur le socle de manière à ce qu il soit verrouillé et bien fixé 3 En fonction de la tâche montez le crochet de pétrissage le fouet ou le batteur plat 3 sur l axe d entraînement Positionnez le ...

Page 60: ...Nettoyez toutes les pièces voir le chapitre Nettoyage et entretien Travailler avec le mixeur AVERTISSEMENT RISQUE DE BLESSURES Laissez toujours refroidir les liquides chauds à température tiède env 30 40 C avant de les verser dans le mixeur 0 AVERTISSEMENT RISQUE DE BLES SURES PAR DES LAMES ACÉRÉES ENTRAÎNEMENT ROTATIF Ne mettez jamais les mains dans le mixeur 0 Ne retirez le mixeur 0 qu en état d...

Page 61: ...if au moins sur le niveau 1 et appuyez en même temps sur la touche PULSE La touche PULSE ne s enclenche pas pour ne pas surcharger le moteur Maintenez la touche PULSE de ce fait le moins longtemps possible dans cette position Ajouter les ingrédients 1 Éteignez l appareil avec le commutateur rotatif 2 Retirez le couvercle du mixeur et remplissez les ingrédients ou 3 Tournez le gobelet gradué qui se...

Page 62: ...lle veillez à ce que les pièces en plastique ne se coincent pas Sans quoi elles risquent de se déformer Placez les pièces en plastique si possible dans le panier supérieur du lave vaisselle Nettoyer le mixeur AVERTISSEMENT RISQUE DE BLESSURES Ne touchez pas la lame 6 à mains nues Nettoyez le mixeur 0 à l eau chaude et ajoutez un liquide vaisselle doux Rincez le ensuite à l eau claire de manière à ...

Page 63: ...ontrôlé consciencieusement avant sa livraison Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de preuve d achat En cas d exercice de la garantie veuillez contacter le service après vente com pétent Cette condition doit être respectée pour assurer l expédition gratuite de votre marchan dise La prestation de garantie s applique uniquement aux vices de matériau ou de fabrication et non aux dégâts de ...

Page 64: ...OCHUM GERMANY www kompernass com Recettes Soupe de carottes Ingrédients 500 g de carottes 250 ml d eau 500 ml de fond de viande verre 125 ml de crème fraîche 125 ml de vin blanc Sel Poivre 50 g de beurre froid Cerfeuil frais Préparation 1 Lavez et épluchez les carottes 2 Coupez les finement de manière à ce qu elles aillent aisément dans le mixeur 0 3 Versez 250 ml d eau dans une casserole et faites...

Page 65: ...Toujours avec une quantité telle que le fond de la poêle soit recouvert d une fine couche 5 Faites cuire les crêpes sur les deux faces jusqu à obtenir une belle couleur dorée et servez très chaud Pâte à biscuit Ingrédients 3 œufs 3 4 c à soupe d eau chaude 150 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 100 g de farine type 405 100 g de fécule 2 à 3 c à café rases de levure chimique Préparation 1 Recouvre...

Page 66: ... afin de créer un bord d une hauteur d env 3 cm 8 Piquez le fond de la tarte plusieurs fois avec une fourchette 9 Préchauffez le four pendant env 5 minutes et faites cuire la pâte sablée 15 20 minutes environ à chaleur supérieure et inférieure et à 200 225 C Pâte à biscuit Ingrédients 250 g de beurre ou de margarine mou molle 250 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel 4 œufs 500 g de f...

Page 67: ...ez ensuite encore une fois la pâte 5 La pâte est ensuite prête et vous pouvez la travailler Gaufres Ingrédients 200 g de sucre 500 g de farine 5 g de levure chimique 5 œufs 400 ml de lait 250 g de beurre à température ambiante 2 sachets de sucre vanillé Préparation 1 Mettez les œufs le sucre et le beurre dans le bol mélangeur et mélangez le tout avec le fouet pour obtenir une pâte lisse 2 Ajoutez ...

Page 68: ...thie banane kiwi Ingrédients 200 ml de jus d orange fraîchement pressé 1 kiwi 1 2 banane Préparation 1 épluchez le kiwi 2 Pelez la banane 3 Mettez le kiwi la banane et le jus d orange dans le mixeur 0 4 Mixez le tout à niveau 8 ...

Page 69: ...amheden 72 Werken met de mixer 72 Ingrediënten bijvullen 73 Na de werkzaamheden 73 Reiniging en onderhoud 73 Apparaat reinigen 74 Accessoires reinigen 74 Mixer reinigen 74 Opbergen 74 Problemen oplossen 75 Technische gegevens 75 Garantie en service 75 Afvoeren 76 Importeur 76 Recepten 76 Wortelsoep 76 Tonijnpasta 77 Traditionele pannenkoeken 77 Biscuitdeeg 77 Zandtaartdeeg 78 Cakedeeg 78 Gistdeeg ...

Page 70: ...s Gebruik het niet bedrijfsmatig Dit apparaat is alleen bestemd voor privégebruik in gesloten ruimtes die tegen regen beschut zijn Gebruik het niet in de openlucht Het apparaat mag alleen worden gebruikt met de originele accessoires Inhoud van het pakket Professionele keukenmachine Roerkom met deksel Mixer met deksel en maatbeker Kneedhaak Garde Roergarde Gebruiksaanwijzing Beknopte gebruiksaanwij...

Page 71: ...e reparaties moeten worden uitgevoerd door de klantenservice of door gekwalificeerd vakkundig per soneel Haal altijd de stekker uit het stopcontact bij storingen en als het apparaat moet worden schoongemaakt Alleen uitschakelen is niet voldoende omdat onderdelen in het apparaat onder spanning blijven staan zolang de stekker in het stopcontact zit Haal de stekker uit het stopcontact als het apparaat...

Page 72: ... door kinderen worden gebruikt Gebruik uitsluitend de originele accessoires voor dit apparaat Accessoires van andere producenten zijn wellicht ongeschikt en brengen risico s met zich mee Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met beperkte fysieke zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en of kennis mits ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik van het appara...

Page 73: ...t uitschakelen nog even door Laat het apparaat nooit zonder toezicht achter Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u accessoires of hulpstukken verwisselt die bij gebruik in beweging zijn Vul de roerkom of de mixer als het apparaat in werking is uitsluitend met de te verwerken ingrediënten Steek nooit uw handen of voorwerpen in de vulschacht of in de mixer om verwo...

Page 74: ...e vier zuig nappen 5 Steek de stekker in het stopcontact Snelheidsstanden Stand Gebruik Geschikt voor 1 2 Alle Startstand bij alle mix en roerproce dures Bij toevoeging van ingrediënten Kneedhaak Roergarde 3 Kneden en mengen van vast beslag of vastere ingrediënten 2 4 Roergarde 3 Mengen van dik roerbeslag Mengen van boter en meel Mengen van gistdeeg Kneedhaak Kneden van gistdeeg Kneden van dik roe...

Page 75: ... positie 2 Plaats de roerkom zodanig dat de vergren delingen van de roerkom in de uitsparing op de sokkel grijpen Draai de roerkom met de wijzers van de klok mee zie de symbolen en op de sokkel zodat deze vergrendeld is en vastzit 3 Bevestig al naar gelang de taak de kneed haak garde of roergarde 3 op de aandrijfas Steek de kneedhaak garde of roer garde 3 zodanig op de aandrijfas dat de beide meta...

Page 76: ...rna naar boven af te nemen 7 Reinig alle onderdelen zie het hoofdstuk Reiniging en onderhoud Werken met de mixer WAARSCHUWING LETSELGEVAAR Laat hete vloeistoffen altijd afkoelen tot hand warme temperatuur ca 30 40 C voordat u de vloeistoffen in de mixer 0 doet WAARSCHUWING LETSELGEVAAR DOOR SCHERPE MESSEN ROTERENDE AANDRIJVING Grijp nooit in de bevestigde mixer 0 Verwijder de mixer 0 alleen als de m...

Page 77: ...d 1 en drukt u tegelijkertijd op de toets PULSE De toets PULSE heeft geen vergrendel stand om de motor niet te overbelasten Houd de toets PULSE daarom maar kort op deze stand Ingrediënten bijvullen 1 Schakel het apparaat uit met de draaiknop 2 Neem het mixerdeksel van de mixer en voeg de ingrediënten toe of 3 Draai de maatbeker die zich in het mixer deksel bevindt 90 en neem hem uit het deksel Voe...

Page 78: ...asser Let er bij reiniging in de vaatwasser op dat de kunststofdelen niet beklemd raken Anders kunnen deze vervormd raken Leg de delen van kunststof indien mogelijk in het bovenste rek van de vaatwasser Mixer reinigen WAARSCHUWING LETSELGEVAAR Raak het mes 6 nooit met blote handen aan Reinig de mixer 0 in warm water waaraan wat mild afwasmiddel is toegevoegd Spoel de mixer daarna af met schoon wat...

Page 79: ...vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd Bewaar de kassabon als bewijs van aankoop Neem telefonisch contact op met uw service punt mocht u aanspraak willen maken op de garantie Alleen op die manier is een kosteloze verzending van uw product gegarandeerd De garantie geldt uitsluitend voor materiaal of fabricagefouten echter niet voor transportschade niet voor onderdelen d...

Page 80: ...GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Recepten Wortelsoep Ingrediënten 500 g wortelen 250 ml water 500 ml vleesbouillon pot 125 ml room 125 ml witte wijn Zout peper 50 g koude boter Verse kervel Bereiding 1 Was en snijd de wortelen 2 Snijd ze zo klein dat ze goed in de mixer 0 passen 3 Doe 250 ml water in een pan en kook de wor telen daarin ongeveer 20 minuten Vervolgens pure...

Page 81: ...en doe met een kleine pollepel beslag in de pan Nooit meer dan nodig is voor een dunne laag op de hele bodem van de pan 5 Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin en serveer ze heet Biscuitdeeg Ingrediënten 3 eieren 3 4 el heet water 150 g suiker 1 pakje vanillesuiker 100 g meel type 405 100 g maïzena 2 3 gestr tl bakpoeder Bereiding 1 Bekleed de bodem van een springvorm dia meter 28 cm met ...

Page 82: ...gen de rand dat een ca 3 cm hoge rand ontstaat 8 Prik met een vork een aantal gaatjes in de taartbodem 9 Verwarm de oven ca 5 minuten voor en bak het zandtaartdeeg ca 15 20 minuten bij boven en onderwarmte op 200 225 C Cakedeeg Ingrediënten 250 g zachte boter of margarine 250 g suiker 1 pakje vanillesuiker 1 snufje zout 4 eieren 500 g tarwemeel 1 pakje bakpoeder ca 125 ml melk Bereiding 1 Doe alle...

Page 83: ...Kneed het deeg dan nog een keer 5 Daarna is het deeg klaar en kan het verder worden verwerkt Wafels Ingrediënten 200 g suiker 500 g meel 5 g bakpoeder 5 eieren 400 ml melk 250 g boter kamertemperatuur 2 pakjes vanillesuiker Bereiding 1 Doe de eieren de suiker en de boter in de roerkom en roer alles met de garde door elkaar tot een glad beslag 2 Voeg het meel de vanillesuiker en het bak poeder toe ...

Page 84: ...NL BE Bananen kiwi smoothie Ingrediënten 200 ml sinaasappelsap vers geperst 1 kiwi 1 2 banaan Bereiding 1 Schil de kiwi 2 Pel de banaan 3 Doe de kiwi de banaan en het sinaasappelsap in de mixer 0 4 Mix alles op stand 8 ...

Page 85: ... Arbeit 88 Arbeiten mit dem Mixer 88 Zutaten nachfüllen 89 Nach der Arbeit 89 Reinigen und Pflegen 89 Gerät reinigen 90 Zubehör reinigen 90 Mixer reinigen 90 Aufbewahrung 90 Fehler beheben 91 Technische Daten 91 Garantie und Service 91 Entsorgung 92 Importeur 92 Rezepte 92 Möhrensuppe 92 Thunfisch Aufstrich 93 Traditionelle Pfannkuchen 93 Biskuitteig 93 Mürbeteig 94 Rührteig 94 Hefeteig 95 Waffeln 95...

Page 86: ... Sie es nicht gewerblich Dieses Gerät ist nur für den privaten Gebrauch in geschlossenen regengeschützten Räumen vorgese hen Benutzen Sie es nicht im Freien Das Gerät darf nur mit Originalzubehör benutzt werden Lieferumfang Küchenmaschine Rührschüssel mit Deckel Mixer mit Deckel und Messbecher Knethaken Schneebesen Rührbesen Bedienungsanleitung Kurzanleitung HINWEIS Kontrollieren Sie den Lieferumf...

Page 87: ...che Reparaturen müssen durch den Kundendienst oder von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose wenn das Gerät gereinigt wird oder im Fehlerfall Ausschalten alleine genügt nicht weil noch immer Netzspannung im Gerät anliegt solange der Netzstecker in der Netzsteckdose steckt Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose wenn das Gerät nicht...

Page 88: ...on Kindern benutzt werden Verwenden Sie nur die Original Zubehörteile zu diesem Gerät Zubehör teile anderer Hersteller sind dafür möglicherweise nicht geeignet und führen zu Gefährdungen Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Ge brauch...

Page 89: ...schalten noch kurze Zeit nach Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen die im Betrieb bewegt werden muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden Geben Sie während das Gerät läuft ausschließlich die zu verarbeitenden Zutaten in die Rührschüssel oder in den Mixer Stecken Sie niemals Hände oder Fremdgegenstände in die Einfüllhilfe ode...

Page 90: ...t den vier Saugnäpfen 5 Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose Geschwindigkeitsstufen Stufe Einsatz geeignet für 1 2 alle Startstellung bei allen Mix und Rührvor gängen Bei der Zugabe von Zutaten Knethaken Rührbesen 3 Kneten und Mischen von festem Teig oder festeren Zutaten 2 4 Rührbesen 3 Mischen von dickem Rührteig Mischen von Butter und Mehl Mischen von Hefeteig Knethaken Kneten von Hefet...

Page 91: ...ein dass die Arretierungen an der Rührschüssel in die Aussparung am Sockel greifen Drehen Sie die Rührschüssel im Uhrzeigersinn siehe Symbole und am Sockel so dass diese verriegelt ist und fest sitzt 3 Montieren Sie je nach Aufgabe Knethaken Schnee oder Rührbesen 3 auf der Antriebsachse Stecken Sie den Knethaken Schnee oder Rührbesen 3 so auf die Antriebsach se dass die beiden Metallstifte an der ...

Page 92: ...abnehmen 7 Reinigen Sie alle Teile siehe Kapitel Reinigen und Pflegen Arbeiten mit dem Mixer WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR Lassen Sie heiße Flüssigkeiten immer auf eine handwarme Temperatur ca 30 40 C abkühlen bevor Sie diese in den Mixer 0 einfüllen WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR DURCH SCHARFE MESSER ROTIEREN DEN ANTRIEB Greifen Sie niemals in den aufgesetzten Mixer 0 Nehmen Sie den Mixer 0 nur bei Stillst...

Page 93: ...estens auf Stufe 1 und drücken Sie gleichzeitig die Taste PUL SE Die Taste PULSE rastet nicht ein um den Motor nicht zu überlasten Halten Sie die Taste PULSE deshalb nur kurz in dieser Stellung Zutaten nachfüllen 1 Schalten Sie das Gerät am Drehschalter aus 2 Nehmen Sie den Mixer Deckel ab und füllen Sie die Zutaten ein oder 3 Drehen Sie den Messbecher der sich im Mixer Deckel befindet um 90 und ne...

Page 94: ...ie Kunststoffteile nicht eingeklemmt werden Ansonsten können sich diese verformen Legen Sie die Kunststoffteile wenn möglich in den oberen Korb der Spülmaschine Mixer reinigen WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR Messer 6 nicht mit bloßen Händen berüh ren Reinigen Sie den Mixer 0 in warmem Wasser und geben Sie ein mildes Spülmittel hinzu Spülen Sie ihn danach mit klarem Wasser ab so dass keine Spülmittelreste ...

Page 95: ...Garantie und Service Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden Die Garantieleistu...

Page 96: ...t Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung Die Verpackung besteht aus umwelt freundlichen Materialien die Sie über die örtlichen Recyclingstellen entsorgen können Importeur KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Rezepte Möhrensuppe Zutaten 500 g Karotten 250 ml Wasser 500 ml Fleischfond Glas 125 ml Sahne 125 ml Weißwein Salz Pfeffer 50 g kalte Butter Frisch...

Page 97: ...e mit einer kleinen Kelle Teig hinein Immer nur so viel dass der Pfannenboden dünn bedeckt ist 5 Backen Sie die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun und servieren Sie sie heiß Biskuitteig Zutaten 3 Eier 3 4 EL Wasser heiß 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Mehl Type 405 100 g Speisestärke 2 3 gestr TL Backpulver Zubereitung 1 Legen Sie den Boden einer Springform Durch messer 28 cm mit...

Page 98: ...ass ein ca 3 cm hoher Rand entsteht 8 Stechen Sie den Tortenboden mit einer Gabel mehrfach ein 9 Heizen Sie den Backofen ca 5 Minuten vor und backen Sie den Mürbeteig ca 15 20 Minuten bei Ober und Unterhitze und 200 225 C Rührteig Zutaten 250 g weiche Butter oder Margarine 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Eier 500 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver Ca 125 ml Milch Zubereitung ...

Page 99: ...durch 5 Danach ist der Teig fertig und Sie können ihn weiterverarbeiten Waffeln Zutaten 200 g Zucker 500 g Mehl 5 g Backpulver 5 Eier 400 ml Milch 250 g Butter Raumtemperatur 2 Päckchen Vanillezucker Zubereitung 1 Geben Sie die Eier den Zucker und die Butter in die Rührschüssel und verrühren Sie alles mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig 2 Fügen Sie das Mehl den Vanillezucker und das Backpulve...

Page 100: ... Kiwi Smoothie Zutaten 200 ml Orangensaft frisch gepresst 1 Kiwi 1 2 Banane Zubereitung 1 Enthäuten Sie die Kiwi 2 Schälen Sie die Banane 3 Geben Sie die Kiwi die Banane und den Orangensaft in den Mixer 0 4 Mixen Sie alles auf Stufe 8 ...

Page 101: ...URGSTRASSE 21 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND GERMANY www kompernass com Last Information Update Informationsstatus Tilstand af information Version des informations Stand van de informatie Stand der Informationen 06 2015 Ident No SKMP1300B3 042015 3 3 ...

Reviews: