Manitowoc iAuCS Installation, Use & Care Manual Download

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Installation, Use & Care Manual

America’s #1 Selling Ice Machine

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This manual contains English and French text

iAuCS®

Automatic Cleaning System

Manitowoc

Part Number 000009036 3/12

Summary of Contents for iAuCS

Page 1: ...ce Machine This manual is updated as new information and models are released Visit our website for the latest manual www manitowocice com This manual contains English and French text iAuCS Automatic Cleaning System Manitowoc Part Number 000009036 3 12 ...

Page 2: ...onnection to Ice Machine 7 Section 3 Operation Determine Type of Solution Needed 11 Manitowoc Ice Machine Cleaner 11 Manitowoc Ice Machine Sanitizer 11 Hose Priming 11 Setting Frequency of Cleanings 12 Installing Replacing Cleaner or Sanitizer Bottles 13 Changing the Solution Type 13 Automatic Operation 14 Manual Start Operation 14 Changing Switch Position During Automatic Operation 14 Removal fro...

Page 3: ...0421W ID0423W IY0425W ID0602A IY0604A ID0603W IY0605W ID0692N IY0694N ID0682C IY0684C IB0694YC IB0692DC IR0850A ID0852A IY0854A IR0851W ID0853W IY0855W IR0890N ID0892N IY0894N ID0872C IY0874C IB0894YC IB0892DC ID1002A IY1004A ID1003W IY1005W ID1003WM ID1092N IY1094N ID1072C IY1074C IB1094YC IB1092DC ID1202A IY1204A ID1203W IY1205W ID1272C IY1274C ID1402A IY1404A ID1403W IY1405W ID1403WM ID1492N IY...

Page 4: ...General Information Section 1 4 Part Number 000009036 3 12 THIS PAGE INTENTIONALLY LEFT BLANK ...

Page 5: ...st be free of airborne and other contaminants The air temperature must be at least 40 F 4 C but must not exceed 110 F 43 C The location must not be near heat generating equipment or in direct sunlight Important Failure to follow these installation guidelines may affect warranty coverage Improper installation will affect dispensing rate Install only within the parameters outlined in this installati...

Page 6: ...ng bracket over the bin top rail at desired location 2 Remove the backing from the foam adhesive tape Apply tape to mounting bracket and along the entire bin rail 3 Align the AuCS key slots with the mounting bracket tabs Verify the tabs are at the top of the key slots and that the AuCS unit is level Caution The cleaner or sanitizer may siphon or dispense improperly into the ice machine water troug...

Page 7: ...nduit is required remove strain relief and ice machine electrical knockout Install conduit as required by your electrical code Connections on ice machines vary Refer to the diagram for the ice machine you are working on 2 Remove the front top and right side panels from the ice machine 3 Route line voltage wires through control box line voltage heyco fitting Connect line voltage wires to incoming p...

Page 8: ...e heyco fitting Do not route with line voltage wiring erratic operation could result Connect modular wire to control board 5 Connect the communication wire to the AuCS control board iAuCS Control Board Vinyl Tubing Connection 1 Remove the water trough A Depress tabs on right and left side of the water trough B Allow front of water trough to drop as you pull forward to disengage the rear pins 2 Loc...

Page 9: ...he Y branch the other side is for the plug removed in step 3 Top View Y Connector 5 Determine the amount of tubing required in the AuCS control box and cut off the excess tubing 6 Slide the tubing on the AuCS pump Route tubing to this area Insert Y connector with tubing Connect tubing Install plug removed in Step 3 Into Base of Ice Machine Slide the tubing on the iAuCS pump ...

Page 10: ...Installation Instructions Section 2 10 Part Number 000009036 3 12 THIS PAGE INTENTIONALLY LEFT BLANK ...

Page 11: ... installation or if the hose between the AuCS reservoir and pump has been pumped dry or the tubing between the AuCS pump and the ice machine has been pumped dry Perform the following procedure 1 Press the CLEAN button 2 The water pump and dump valve will turn on The dump valve will shut off after approximately 45 seconds 3 The control waits until water contacts the water level probe then energizes...

Page 12: ... days 1 month 2 months etc 7 Press Left arrow repeatedly to exit to Main screen Important Using the AuCS accessory is supplemental to regular cleaning and sanitizing The AuCS accessory will clean surfaces that come in contact with the water distribution system Periodic maintenance must be performed every six months that includes sanitizing the ice machine bin or dispenser and adjacent surface area...

Page 13: ...alve will shut off after approximately 45 seconds C The control waits until the water contacts the water level probe then energizes the AuCS pump 22 or 30 ice machines 30 seconds 48 ice machines 60 seconds D Press the POWER button after step C is completed 3 Install a new bottle of cleaner or sanitizer solution Caution Do not mix Cleaner and Sanitizer solutions together It is a violation of Federa...

Page 14: ...If a clean cycle is started and then stopped after the water inlet valve energizes more than 45 seconds into the cycle and is then switched to After 45 seconds the ice machine will complete the clean sequence regardless of toggle switch position Removal from Service Winterization If the AuCS is to be removed from service for extended periods or if it is to be exposed to ambient temperatures 32 F 0...

Page 15: ...ranty shall not apply to 1 any part or assembly that has been altered modified or changed 2 any part or assembly that has been subjected to misuse abuse neglect or accidents 3 ice machine cleaner or sanitizer solution 4 any AuCS that has been installed and or maintained inconsistent with the technical instructions provided by the COMPANY or 5 any AuCS initially installed more than five years from ...

Page 16: ... Déterminer le type de solution requis 25 Nettoyant pour machines à glaçons Manitowoc 25 Désinfectant pour machines à glaçons Manitowoc 25 Amorçage du tuyau 25 Réglage de la fréquence des nettoyages 26 Installation Remplacement des bouteilles de nettoyant ou de désinfectant 27 Changer le type de solution 27 Fonctionnement automatique 28 Fonctionnement de démarrage manuel 28 Changement de position ...

Page 17: ...N IR0520A ID0522A IY0524A IR0421W ID0423W IY0425W ID0602A IY0604A ID0603W IY0605W ID0692N IY0694N ID0682C IY0684C IB0694YC IB0692DC IR0850A ID0852A IY0854A IR0851W ID0853W IY0855W IR0890N ID0892N IY0894N ID0872C IY0874C IB0894YC IB0892DC ID1002A IY1004A ID1003W IY1005W ID1003WM ID1092N IY1094N ID1072C IY1074C IB1094YC IB1092DC ID1202A IY1204A ID1203W IY1205W ID1272C IY1274C ID1402A IY1404A ID1403W...

Page 18: ...Section 1 Généralités Part Number 000009036 3 12 18 THIS PAGE INTENTIONALLY LEFT BLANK ...

Page 19: ...ce contaminante La température de l air doit être au moins de 4 C 40 F sans excéder 43 C 110 F L emplacement ne doit pas se trouver à proximité d appareils générateurs de chaleur ou à la lumière directe du soleil Important Ne pas suivre ces directives d installation risquent d affecter la couverture de garantie Une mauvaise installation affectera le débit de distribution Installer uniquement dans ...

Page 20: ...iré 2 Retirer le film du ruban adhésif en mousse Appliquer le ruban sur le support de fixation et le long de toute la traverse de bac 3 Aligner les trous ovales AuCS sur les pattes de support de fixation Vérifier que les pattes se trouvent sur le dessus des trous ovales et que l unité AuCS est de niveau Attention Le nettoyant ou désinfectant peut siphonner ou se distribuer de manière inappropriée ...

Page 21: ...çable de la machine à glaçons Installer le conduit tel que requis par le code d électricité local Les connexions sur les machines à glaçons varient Consulter le schéma pour la machine à glaçons en question 2 Retirer les panneaux avant supérieur et droit de la machine à glaçons 3 Acheminer les fils de tension de secteur à travers le raccord Heyco de tension de secteur de boîtier de commande Connect...

Page 22: ...de Ne pas acheminer avec le câble de tension de secteur et ce pour éviter un fonctionnement erratique Connecter le fil modulaire au tableau de commande 5 Connecter le fil de transmission au tableau de commande AuCS Tableau de commande Indigo Connexion de tubulure en vinyle 1 Déposer le bac à eau A Appuyer sur les languettes sur la droite et la gauche du bac à eau B Laisser le bac à eau descendre e...

Page 23: ...vé pour le bouchon retiré à l étape 3 Vue du dessus Connecteur en Y 5 Déterminer la longueur de tubulure requise dans le boîtier de commande AuCS et couper toute tubulure excédentaire 6 Le connecter au raccord sur la pompe AuCS Acheminer la tubulure vers cet endroit Insérer le connecteur en Y avec la tubulure Connecter la tubulure Installer le bouchon retiré à l Étape 3 Dans la base de la machine ...

Page 24: ...Instructions d installation Section 2 24 Part Number 000009036 3 12 THIS PAGE INTENTIONALLY LEFT BLANK ...

Page 25: ...le tuyau entre le réservoir et la pompe a été asséché par pompage ou que la tubulure entre la pompe et la machine à glaçons a été asséchée par pompage Effectuer la procédure suivante 1 Presser le bouton CLEAN Nettoyer 2 La pompe à eau et la soupape de décharge se mettront en marche La soupape de décharge s arrêtera au bout de 45 secondes environ 3 La commande attend que l eau entre en contact avec...

Page 26: ...ois 2 mois etc 7 Appuyer sur la flèche vers la gauche à plusieurs reprises pour quitter vers l écran principal Important L emploi de l accessoire est en sus du nettoyage et de la désinfection L accessoire AuCS nettoiera les surfaces qui viennent en contact avec le système de distribution d eau Une maintenance périodique doit être effectuée tous les six mois incluant la désinfection de la machine à...

Page 27: ...5 secondes environ C La commande attend que l eau entre en contact avec la sonde de niveau d eau puis met sous tension la pompe AuCS machines à glaçons de 22 ou 30 po 30 secondes machines à glaçons de 48 po 60 secondes D Appuyer sur le bouton POWER une fois l étape C terminée 3 Installer une bouteille neuve de solution de nettoyant ou de désinfectant Attention Ne pas mélanger les solutions nettoya...

Page 28: ...binet d évacuation d eau et par l évacuation d eau Le voyant Clean s allumera pour indiquer que la machine à glaçons se trouve en mode nettoyage La pompe AuCS se met automatiquement sous tension pour ajouter le nettoyant ou le désinfectant à la machine à glaçons Étape 3 La machine à glaçons temporisera automatiquement un cycle de lavage suivi par des cycles de rinçage et s arrêtera Tout le cycle d...

Page 29: ...ou s il doit être exposé à des températures ambiantes de 0 C 32 F ou moins suivre cette procédure 1 Retirer la bouteille de solution de nettoyage ou de désinfection 2 Suivre les instructions sous la section Amorçage de tuyau pour pomper toute la solution de la pompe de distribution et de la conduite FABRICATION DE GLAÇONS La séquence de nettoyage reprend à partir du point d interruption Une fois l...

Page 30: ...Fonctionnement Section 3 30 Part Number 000009036 3 12 THIS PAGE INTENTIONALLY LEFT BLANK ...

Page 31: ... client pour l accessoire AuCS La garantie précédente ne s appliquera pas à 1 toute pièce ou tout ensemble qui auront été altérés modifiés ou changés 2 toute pièce ou tout ensemble qui auront été soumis à une mauvaise utilisation un abus une négligence ou des accidents 3 toute solution de nettoyage ou de désinfection de machine à glaçons 4 tout accessoire AuCS qui aura été installé et ou entretenu...

Page 32: ...et P O Box 1720 Manitowoc WI 54221 1720 USA Ph 920 682 0161 Fax 920 683 7589 Visit us online at www manitowocice com 2011 Manitowoc Continuing product improvements may necessitate change of specifications without notice Part Number 000009036 3 12 ...

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