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 For Models:

 

JKS400-LP 

 

(Liquid Propane)

 

JKS400-NG

 

(Natural Gas)

 

JKS550-LP 

 

(Liquid Propane)

 

JKS550-NG

 

(Natural Gas)

 

JKS700-LP 

 

(Liquid Propane)

 

JKS700-NG

 

(Natural Gas)

 

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

OWNER’S MANUAL for Keystone Series

 

FIRE IT UP WITH JACKSON GRILLS. 

www.jacksongrills.com

 

Important Notice

 

Please read ALL safety notices on Pg. 2-3 

before assembling or operating this grill.

 

Version: DEC18

 

Summary of Contents for JKS400-LP

Page 1: ...Propane JKS550 NG Natural Gas JKS700 LP Liquid Propane JKS700 NG Natural Gas OWNER S MANUAL for Keystone Series FIRE IT UP WITH JACKSON GRILLS www jacksongrills com Important Notice Please read ALL safety notices on Pg 2 3 before assembling or operating this grill Version DEC18 ...

Page 2: ...f the US Department of transport DOT CFR 49 or the National Standards of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods 11 For appliances designed to use a CGA 791 Propane Gas Connection Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the propane cylinder valve outlet this provided with the ...

Page 3: ...nding plug or use with an adapter of 2 prongs and 28 Use only extension cords with a 3 prong grounding plug rated for the power of the electrical equipment and approved for outdoor use with a W A marking 29 Do not use this grill until it is COMPLETELY assembled all parts are securely installed and leak testing has been completed 30 Before using this outdoor cooking gas appliance inspect the burner...

Page 4: ...ssembling Preparing Your Grill 7 Clearance to Combustibles 8 Propane Gas Connection 8 9 Natural Gas Connection 10 Leak Testing 11 Installer Final Checklist 12 Fuel Conversion 12 Grill Lighting Instructions 12 13 Grilling 14 Cleaning Maintenance 14 16 Grill Storage 16 Trouble Shooting 17 Exploded Parts View 18 Parts List 19 21 Warranty 22 ...

Page 5: ...e are still some items that must be unpacked and placed in the correct position in your barbecue For assembly instructions please refer to the next Section Parts Checklist PARTS CHECKLIST JKS400 LP JKS400 NG JKS550 LP JKS550 NG JKS700 LP JKS700 NG Main Firebox 1 1 1 1 1 1 Flame Diffusers 2 2 3 3 4 3 Cook Grids 2 2 2 2 2 2 Warming Rack 1 1 1 1 1 1 Owner s Manual 1 1 1 1 1 1 Spare Set of Rubber Lid ...

Page 6: ...ime at the number below Please have your model and serial number on hand Grill Model ______________________ Serial Number ___________________ Date of Purchase _________________ Place of Purchase ________________ Type of Gas NG LP OWNER REGISTRATION Please take the time to fill out and return a Warranty Registration Card or on line at www jacksongrills com or simply fill in the form below and mail ...

Page 7: ...IDS 1 Remove the flame diffusers grids warming rack from the packaging 2 Install each diffuser directly above each burner by setting them into the slotted ledges in the front and rear of the firebox Fig 2 3 Once the flame diffusers have been installed set the cooking grids on the upper ledges of the firebox in the grill with the grill bars oriented front to rear 4 Install the warming rack above co...

Page 8: ... Cover Fig 4 7 Place the Propane Tank into the Tank Mounting Hole in the pedestal of the grill Fig 5 Always install the propane cylinder in an upright position with the valve at the top to facilitate vapor withdrawal Fig 5 8 Attach the Propane Hose and Regulator by hand tightening the black plastic Quick Coupling Connecter QCC nut clockwise to a positive stop Do not use a wrench to tighten as this...

Page 9: ...e on slowly HANDLING PROPANE CYLINDERS NOT Included with Grill 1 Government regulations prohibit shipping full Propane cylinders New cylinders not included must be taken to a Propane filling station for filling 2 A full cylinder is under high pressure always handle with care and transport secured and in an upright position Protect the valve from accidental damage 3 Do not tip the propane cylinder ...

Page 10: ...ket This turns the gas ON automatically To disconnect push sleeve back and pull out plug This automatically turns OFF the gas Fig 12 5 Check supply pressure to ensure that incoming pressure to the inlet side of the 4 WC NG Regulatoron the NG appliance is no higher than 7 Water Column 6 Use a soapy water solution to check all connections for leaks before lighting grill If a leak is found DO NOT use...

Page 11: ...IATELY it indicates a heavy leak at the connection Call your gas dealer or fire department 4 Check every connection from the propane cylinder or natural gas quick release up to and including the connection to the manifold pipe assembly the pipe that goes to the burner by brushing or spraying the soapy solution on the connections 5 If soap bubbles appear there is a leak Turn off propane cylinder va...

Page 12: ... off valve location Owner s manual given to grill user Fuel Conversion This grill is convertible to Natural Gas or Propane when needed with the installation of the appropriate Gas Conversion Kit See parts list Pg 20 21 The kit should be installed by a qualified gas fitter Please contact your local dealer for information Grill Lighting Instructions 1 BEFORE LIGHTING Always inspect the gas supply ho...

Page 13: ...the desired spot Push and turn the main burner knob to the HI position then release Light burner by match at the front end of the burner tube Make sure the burner lights and stays lit If necessary call your dealer or the Jackson help line for assistance with repairing your ignition system 4 FLAME CHARACTERISTICS Fig 14 Check for proper burner flame characteristics Each burner is adjusted prior to ...

Page 14: ...HI heat setting for the entire cooking time When grilling large pieces of meat or poultry it may be necessary to turn the heat to a lower setting after the initial searing This allows the food to cook through without burning the outside Foods cooked for a long time or basted with a sugary marinade may need a lower heat setting near the end of the cooking time Turn the control knob s to HI and preh...

Page 15: ...grease pan and the cup must be cleaned on a regular basis for the system to work as designed and prevent grease fires A small amount of sand or non clumping odorless kitty litter can be added to the grease pan to absorb accumulated grease 3 COOKING GRID CLEANING If the grids are heavily soiled turn your main burners on high for 10 minutes to burn off excess deposits Do NOT run the rotisserie burne...

Page 16: ...e with a stiff stainless steel grill brush Make sure all of the burner port holes are free of obstruction by using a large paperclip to poke the holes out This is extremely important to prolong the lifespan of the stainless steel burner Check inside each burner for insects and insect nest clean out with a piece of stiff wire Clean mesh air inlets shutters at the inlet end of each burner 7 FLAME DI...

Page 17: ... burner air shutters until flame characteristics are similar to pg 15 Burner s incorrectly installed and misaligned with valve orifice Re install burner s correctly so that the orifice is centered in the burner s inlet Defective Gas Valve s Replace gas valves as needed Inadequate Heat Defective regulator Replace NG Regulator OR Propane Hose Regulator Low inlet Pressure Check NG gas pressure check ...

Page 18: ...18 Exploded View Keystone JKS700 shown 46 47 48 45 44 ...

Page 19: ...B 00XLU 2 3 4 11 Console Heat Shield JH 410 1 11 Console Heat Shield JH 411 1 11 Console Heat Shield JH 412 1 12 Jackson Logo JH 02 1 1 1 13 Control Panel Console Right JH 413 1 1 1 14 Control Panel Assy Console Front JH 414 1 14 Control Panel Assy Console Front JH 415 1 14 Control Panel Assy Console Front JH 416 1 15 Manifold Assembly LP JF 300 1 15 Manifold Assembly LP JF 301 1 15 Manifold Assem...

Page 20: ... Cooking Grid JKS400 8 5 x 15 5 JG 51 2 32 Cooking Grid 15 75 x 15 5 JG 53 1 2 32 Cooking Grid 7 5 x 15 5 JG 52 1 33 Flame Diffusers JD 06 2 3 4 34 Grease Pan w handle JH0423 1 34 Grease Pan w handle JH0424 1 34 Grease Pan w handle JH0425 1 35 Pedestal Heat Shield JC 316 1 35 Pedestal Heat Shield JC 317 1 35 Pedestal Heat Shield JC 318 1 36 Upper Left Panel JC 319 1 1 1 37 Folding Side Shelf left ...

Page 21: ...7 Natural Gas Conversion Kit option JF 306 1 47 Natural Gas Conversion Kit option JF 307 1 47 Natural Gas Conversion Kit option JF 308 1 48 LP Conversion Kit option JF 309 1 48 LP Conversion Kit option JF 310 1 48 LP Conversion Kit option JF 311 1 ...

Page 22: ...dures described in the included owner s manual Jackson Grills or its parties will not be responsible for the installation labor or any other costs or expenses related to the refitting of the warranted part and such expenses are not covered by this warranty Notwithstanding any provision contained in this Limited Warranty Jackson Grills responsibility under this warranty is defined as above and it s...

Page 23: ...az naturel JKS700 LP Propane liquide JKS700 NG Gaz naturel MANUEL D UTILISATION pour modèle Keystone RAVIVEZ LA FLAMME AVEC JACKSON GRILLS www jacksongrills com Avis important Veuillez lire TOUTES les consignes de sécurité sur les pages 23 et 24 avant d assembler ou d utiliser ce barbecue Version DEC18 ...

Page 24: ...a CAN CSA B339 relatives aux cylindres sphères et tubes pour le transport des matières dangereuses 11 Pour les appareils conçus pour être utilisés avec un raccord au gaz propane CGA 791 Placez le bouchon antipoussière sur la sortie du robinet de la bouteille à chaque fois que la bouteille n est pas utilisée Installez seulement le type de bouchon antipoussière sur la sortie du robinet de la bouteil...

Page 25: ... une prise de terre à 3 broches qui correspond à la puissance de l équipement électrique et approuvé pour une utilisation extérieure avec un marquage W A 29 N utilisez pas ce barbecue jusqu à ce qu il soit ENTIÈREMENT assemblé que toutes les pièces soient correctement installées et que les tests de détection de fuites soient effectués 30 Avant d utiliser cet appareil de cuisson au gaz d extérieur ...

Page 26: ...on du barbecue 29 30 Dégagements par rapport aux combustibles 30 Raccord au gaz propane 30 32 Raccord au gaz naturel 32 33 Test de détection des fuites 33 Liste de vérification finale de l installateur 34 Conversion de l alimentation 35 Instructions d allumage 35 36 Grillade 36 37 Nettoyage et entretien 37 40 Entreposage de votre barbecue 40 Dépannage 40 41 Vue éclatée des pièces 42 Liste des pièc...

Page 27: ...qui doivent être déballés et placés dans la position appropriée dans votre barbecue Pour les instructions de montage reportez vous à la section suivante Liste de contrôle des pièces LISTE DE CONTRÔLE DES PIÈCES JKS400 LP JKS400 NG JKS550 LP JKS550 NG JKS700 LP JKS700 NG Chambre de cuisson principale 1 1 1 1 1 1 Diffuseurs de flamme 2 2 3 3 4 4 Grilles de cuisson 2 2 2 2 2 2 Grille réchaud 1 1 1 1 ...

Page 28: ...rie de votre appareil à portée de main Numéro de modèle du barbecue ______________________ Numéro de série ___________________ Date d achat _________________ Lieu de l achat ________________ Type de gaz GN PL INSCRIPTION DU PROPRIÉTAIRE Veuillez prendre le temps de remplir et de retourner une Carte de garantie vous pouvez également la remplir en ligne à www jacksongrills com ou simplement remplir ...

Page 29: ...es caractéristiques exactes de la flamme à la page 15 du manuel d utilisation INSTALLATION DES DIFFUSEURS DE FLAMME ET DES GRILLES DE CUISSON 5 Retirez les diffuseurs de flamme les grilles et les grille réchauds de l emballage 6 Installez chaque diffuseur directement au dessus de chaque brûleur en les plaçant dans les rebords à fentes à l avant et à l arrière de la chambre de cuisson Fig 2 7 Une f...

Page 30: ...vent être fabriquées et étiquetées conformément aux normes nationales du Canada CAN CSA B339 relative aux cylindres sphères et tubes pour le transport des matières dangereuses et commission Reportez vous au collier de votre bouteille de propane pour les marquages 5 Le système d alimentation de la bouteille doit être mis en place pour le retrait de vapeur 6 La bouteille doit être équipée d un colli...

Page 31: ...becue n est pas utilisé INSTALLATION ET RACCORDEMENT D UNE BOUTEILLE DE PROPANE AU BARBECUE 1 Assurez vous que le robinet de la bouteille de propane est complètement fermé tournez en sens horaire jusqu au bout 2 Vérifiez le robinet de la bouteille pour vous assurer qu il est équipé d un filetage extérieur mâle c à d raccord de type QCC 1 3 Assurez vous que tous les boutons des brûleurs sont enposi...

Page 32: ...ig 10 Le robinet d arrêt de sécurité du gaz doit se trouver dans un endroit facile d accès voir Fig 11 NOTE De la pâte à joint ou du ruban Teflon Gas Rated doit être utilisé pour sceller le filetage à cette connexion 4 Pour connecter le raccord rapide repoussez le manchon de la prise insérez le manchon de dégagement de la fiche Poussez la fiche jusqu à ce que le manchon s enclenche vers l avant ve...

Page 33: ...0 Ouvrez complètement le robinet de la bouteille de propane en tournant LENTEMENT dans le sens contraire des aiguilles d une montre Si vous entendez un POP fermez le gaz IMMÉDIATEMENT car cela indique une fuite importante au raccord Appelez votre fournisseur de gaz propane ou les pompiers 11 Vérifiez tous les raccords à partir du boîtier de déclenchement de la bouteille de propane ou de gaz nature...

Page 34: ...ification finale de l installateur Veillez à ce que les dégagements par rapport aux combustibles soient maintenus selon les spécifications indiquées dans le présent manuel Assurez vous que tous les emballages internes ont été retirés Vérifiez que les brûleurs sont positionnés correctement sur l extrémité orifice des robinets P 7 Vérifiez l étiquette du barbecue afin de vous assurer que la configur...

Page 35: ...uvercle avant d allumer votre barbecue Tournez tous les boutons à la position ARRÊT OFF puis ouvrez le robinet de la bouteille de propane OU de gaz naturel de votre raccord de gaz REMARQUE Gardez toujours votre visage et votre corps éloignés lorsque vous allumez le barbecue Poussez et tournez lentement chaque bouton de commande dans le sens contraire des aiguilles d une montre à la position HI Lor...

Page 36: ...leur est ajusté avant l expédition Cependant les variations de l alimentation locale en gaz peuvent nécessiter des ajustements subtils Les flammes des brûleurs doivent être bleues et stables Il ne devrait pas y avoir de bruit excessif ni de flammes hautes Si l un de ces problèmes survient veuillez contacter votre détaillant Une flamme jaune indique un apport d air insuffisant Une flamme bruyante e...

Page 37: ... CUISSON grilles de cuisson Pour griller les aliments on utilise des températures élevées afin de bien les saisir et les dorer La plupart des aliments sont cuits au réglage HI pour toute la durée de la cuisson Lors de la cuisson de gros morceaux de viande ou de volaille il peut s avérer nécessaire de régler la chaleur à la position basse low après la première saisie Cela permet de faire cuire les ...

Page 38: ...s du grain dans l acier inoxydable Appliquez une finition en utilisant un poli en acier inoxydable et un chiffon doux et sec 9 SYSTÈME DE GESTION DES GRAISSES Le barbecue est conçu pour permettre à la graisse de couler au fond de la chambre de cuisson et de s accumuler dans le récipient à graisse Fig 15 Le bac à graisse et le récipient à graisse doivent être nettoyés sur une base régulière pour qu...

Page 39: ...r ou d un tampon nettoyeur Vaporisez l intérieur du foyer avec un dégraissant pour four et laissez reposer 5 minutes Utilisez une brosse métallique en acier inoxydable pour assouplir les résidus de graisse et de nourriture Lavez à l eau savonneuse et rincez à l eau chaude propre puis essuyez Laissez le couvercle ouvert pour permettre au barbecue de sécher à l air complètement 13 NETTOYAGE ET ENTRE...

Page 40: ...e tuyau de gaz naturel et rangez le soigneusement sous votre barbecue 7 Entreposez toujours votre barbecue avec le couvercle installé Entreposez le dans un endroit sec et vérifiez périodiquement la présence d humidité ou de moisissures si vous ne l utilisez pas durant de longues périodes Dépannage A AVERTISSEMENT CONCERNANT LES ARAIGNÉES ET LES INSECTES Les araignées et les insectes peuvent nicher...

Page 41: ...i nécessaire La chaleur est inadéquate Le régulateur est défectueux Remplacez le régulateur NG OU le tuyau de propane et le régulateur La pression d entrée est basse Vérifiez la pression du gaz NG vérifiez si la bouteille de propane est vide Tuyau de gaz plié ou tordu Lissez le tuyau et vérifiez s il y a les dégâts Barbecue non préchauffé Préchauffez le barbecue pendant au moins 15 minutes Le robi...

Page 42: ...42 Vue éclatée Modèle JKS 46 47 48 45 44 ...

Page 43: ...XLU 2 3 4 11 Bouclier thermique console JH 410 1 11 Bouclier thermique console JH 411 1 11 Bouclier thermique console JH 412 1 12 Insigne du logo Jackson JH 02 1 1 1 13 Panneau de configuration console droite JH 413 1 1 1 14 Panneau de configuration console de face JH 414 1 14 Panneau de configuration console de face JH 415 1 14 Panneau de configuration console de face JH 416 1 15 Bloc de répartit...

Page 44: ...2 Grille de cuisson JKS400 8 5 x 15 5 JG 51 2 32 Grille de cuisson 15 75 x 15 5 JG 53 1 2 32 Grille de cuisson 7 5 x 15 5 JG 52 1 33 Diffuseurs de flamme JD 06 2 3 4 34 Bac à graisse avec poignée JH0423 1 34 Bac à graisse avec poignée JH0424 1 34 Bac à graisse avec poignée JH0425 1 35 Bouclier thermique sur piédestal JC 316 1 35 Bouclier thermique sur piédestal JC 317 1 35 Bouclier thermique sur p...

Page 45: ...n au gaz naturel en option JF 306 1 47 Ensemble de conversion au gaz naturel en option JF 307 1 47 Ensemble de conversion au gaz naturel en option JF 308 1 48 Ensemble de conversion au propane en option JF 309 1 48 Ensemble de conversion au propane en option JF 310 1 48 Ensemble de conversion au propane en option JF 311 1 ...

Page 46: ...utilisation un manque d entretien des environnements hostiles un accident des altérations des abus ou de la négligence y compris les rayures les bosses la corrosion la décoloration par la chaleur la décoloration est normale et des dommages abrasifs ou chimiques résultant de l utilisation des nettoyants agressifs Dans le cas d une détérioration de pièces causant un mauvais fonctionnement pendant la...

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