gourmetmaxx Z 09899 Instruction Manual Download

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Z 09899_V1_01_2016

Z 09899

Gebrauchsanleitung

ab Seite 3

Instruction manual

starting on page 16

Mode d’emploi

à partir de la page 29

Handleiding

vanaf pagina 42

09899_de-en-fr-nl_A5_V1.indb 1

19.01.2016 10:33:25

Summary of Contents for Z 09899

Page 1: ...chsanleitung ab Seite 3 EN Instruction manual starting on page 16 FR Mode d emploi à partir de la page 29 NL Handleiding vanaf pagina 42 09899_de en fr nl_A5_V1 indb 1 09899_de en fr nl_A5_V1 indb 1 19 01 2016 10 33 25 19 01 2016 10 33 25 ...

Page 2: ...09899_de en fr nl_A5_V1 indb 2 09899_de en fr nl_A5_V1 indb 2 19 01 2016 10 33 37 19 01 2016 10 33 37 ...

Page 3: ...e in der Anleitung beschrieben Jede weitere Verwen dung gilt als bestimmungswidrig Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel die durch unsachgemäße Behandlung Beschädigung oder Reparaturversuche entstehen Dies gilt auch für den normalen Verschleiß Symbolerklärung Sicherheitshinweise Lesen Sie diese aufmerk sam durch und halten Sie sich an sie um Personen und Sachschäden zu ver meiden ...

Page 4: ...enn das Gerät die Anschlussleitung oder der Ste cker des Gerätes beschädigt ist muss es durch den Hersteller oder Kundenservice oder eine ähnlich qualifizierte Person z B Fachwerkstatt ersetzt werden um Gefährdungen zu vermeiden Verletzungsgefahren Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät und Verpackungsmaterial fern Es besteht Verletzungs und Erstickungsgefahr Verletzungsgefahr durch drehende Geräte...

Page 5: ... geschlossenen Räumen Verwenden Sie das Gerät nicht in Räumen in denen sich leichtentzündlicher Staub oder giftige sowie explosive Dämpfe befinden Betreiben Sie das Gerät nicht in einer sehr feuchten Umgebung oder in der Nähe von brennbarem Material Betreiben Sie das Gerät nie auf einem Kochfeld oder in der Nähe einer Gasquelle Halten Sie ausreichend Abstand zu Wärmequellen z B Öfen um Geräteschäd...

Page 6: ... die Motoreinheit ein Anderenfalls kann es zu einer Überhitzung und zu Schäden am Motor kommen Versuchen Sie nicht Lebensmittel mit Gewalt durch den Einfüllschacht des Fleisch wolfes zu pressen dies kann das Gerät beschädigen Das Gerät ist nicht für Dauerbetrieb geeignet Betreiben Sie das Gerät maximal 5 10 Minuten ohne Unterbrechung Lassen Sie es anschließend einige Minuten ab kühlen bevor Sie es...

Page 7: ...3 Stopfer 14 Fleischwolfaufsatz mit Förderschne cke Messerkopf Lochscheibe grob Feststellmutter siehe Kapitel Gerät als Fleischwolf benutzen Vor dem ersten Gebrauch ACHTUNG Erstickungsgefahr Halten Sie Kinder und Tiere vom Verpackungsmaterial fern 1 Packen Sie alle Teile aus und überprüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit siehe Kapitel Lieferumfang und Geräteübersicht und Transportschäden ...

Page 8: ...l den Schalter auf Position 0 ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät ca 10 Minuten abkühlen Danach ist das Gerät wieder einsatzbereit Der Mixeraufsatz eignet sich zum Pürieren von Smoothies aus Obst und Gemüse so wie zum Zerkleinern von harten Lebensmitteln wie Hartkäse Nüssen Schokolade oder Eiswürfeln Montage 1 Nehmen Sie die in der nebenstehenden Abbil dung dargestell...

Page 9: ...astnasen in den passenden Aussparungen im Deckelring versenkt werden Dann drehen Sie den Deckeleinsatz im Uhrzeigersinn fest 4 Stecken Sie den Netzstecker in eine ordnungsgemäß installierte gut zugängliche Steckdose 5 Schalten Sie das Gerät ein Für den Normalbetrieb kippen Sie den ON 0 P Schalter auf Position ON Für den Pulsbetrieb in Intervallen kippen Sie den ON 0 P Schalter auf Position P und h...

Page 10: ...kann das Gerät beschädigen ACHTUNG Verletzungsgefahr Schieben Sie niemals Lebensmittel mit der Hand oder anderen Gegenständen als mit dem mitgelieferten Stopfer in den Einfüll schacht ACHTUNG Verletzungsgefahr durch scharfe Klingen Seien Sie vorsichtig im Um gang mit dem Messerkopf um Schnittverletzungen zu vermeiden Der Fleischwolfaufsatz ist nicht für gefrorene Lebensmittel geeignet Nehmen Sie d...

Page 11: ...hervorstehen 5 Möchten Sie die Wursttülle verwenden legen Sie diese auf die Lochscheibe 6 Schrauben Sie die Feststellmutter auf den Fleischwolfaufsatz Überdrehen Sie die Feststellmutter nicht 7 Stellen Sie die Motoreinheit auf eine ebene stabile und trockene Arbeitsfläche Drücken Sie die Motoreinheit leicht hinunter bis die Saugfüße an der Arbeitsfläche haften 8 Sollte der Mixeraufsatz an der Moto...

Page 12: ...hacht 5 Sind die Lebensmittel verarbeitet schalten Sie das Gerät aus im Normalbetrieb den ON 0 P Schalter auf Position 0 kippen und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose 6 Drücken Sie die Entriegelungstaste drehen Sie gleichzeitig den Fleischwolfaufsatz im Uhrzeigersinn und nehmen Sie ihn ab 7 Reinigen Sie alle benutzten Teile siehe Kapitel Reinigung und Aufbewahrung 8 Setzen Sie die Abdeck...

Page 13: ...ntage beschrieben vor Setzen Sie dabei die feine Lochscheibe ein Die Wursttülle nicht einsetzen 2 Stellen Sie eine Schale unter den Fleischwolfaufsatz um die zerkleinerten Lebens mittel aufzufangen 3 Schließen Sie das Gerät an eine ordnungsgemäß installierte gut zugängliche Steckdose an und schalten Sie es ein siehe Abschnitt Grundlegende Benutzung 4 Drehen Sie abwechselnd Fleisch und Bulgur durch...

Page 14: ... benutzten Geräteteile s u Reinigung und Aufbewahrung ACHTUNG Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker aus der Steckdose Achten Sie darauf dass die Motoreinheit das Netzkabel oder der Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten fallen bzw damit in Berührung kommen können Die Motoreinheit der Fleischwolfaufsatz die Förderschnecke die Feststellmutter und die Vorratsschale sind nicht gesc...

Page 15: ...chaltet sich das Gerät ab Stellen Sie in diesem Fall den Schalter auf die Position 0 ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät ca 10 Minuten abkühlen Danach ist das Gerät wieder einsatzbereit Technische Daten Modell GBE 216 Artikelnummer Z 09899 Spannungsversorgung 220 240 V 50Hz Leistung 450W Schutzklasse II Mixbehälter Max Füllmenge 1 5l Entsorgung Das Verpackungsmaterial...

Page 16: ...ions Any other use is deemed to be improper The following are excluded from the warranty all defects caused by improper han dling damage or unauthorised attempts at repair This also applies to normal wear and tear Explanation of Symbols Safety instructions Please read these careful ly and comply with them in order to prevent personal injury and damage to prop erty Supplementary information Suitabl...

Page 17: ... the device is damaged it must be replaced by the manufacturer or customer service department or a similarly qualified person e g specialist workshop in order to avoid any hazards Dangers of Injury Keep the device and packaging material away from children and animals There is a risk of injury and suffocation Danger of injury due to rotating device parts Keep clothing jewellery hair hands and other...

Page 18: ...Do not operate the device in a very damp environment or in the vicinity of combustible material Never operate the device on a hob or in the vicinity of a gas source Maintain a sufficient distance from heat sources such as ovens in order not to dam age the device Do not place any naked flames e g burning candles in the immedi ate vicinity of the device cable or plug Do not place any highly flammabl...

Page 19: ...ere may be overheating or damage to the motor Do not attempt to force food down the feed chute of the mincer this may damage the device The device is not suitable for constant use Do not operate the device for more than 5 10 minutes without interruption Then let it cool down for a few minutes before you use it again Do not use any caustic or abrasive cleaning agents to clean the device These can d...

Page 20: ... lid insert 13 Plunger 14 Mincing attachment with screw con veyor cutter head coarse perforated disc locking nut see the Using the Device as a Mincer chapter Before Initial Use CAUTION Danger of suffocation Keep children and animals away from the packaging material 1 Unpack all parts and check the items supplied for completeness see the Items Sup plied and Device Overview chapter and transport dam...

Page 21: ...0 pull the plug out of the plug socket and allow the device to cool down for around 10 minutes The device is then ready to be used again The blender attachment is suitable for puréeing smoothies made from fruit and vegeta bles and for chopping up hard foods such as hard cheese nuts chocolate or ice cubes Assembly 1 Grab the blender components which are shown in the adjacent illustration 2 Place th...

Page 22: ...t the mains plug into a properly installed plug socket that is easily accessible 5 Switch on the device For normal mode flip the ON 0 P switch to position ON For pulse mode in intervals flip the ON 0 P switch to position P and hold it pressed down When you let go of the switch the device switches off Pulse mode is suitable for chopping up hard foods and ice cubes Even fairly large food quanti ties...

Page 23: ...ing the cutter head in order to prevent any cut injuries The mincing attachment is not suitable for frozen food Take off the blender attachment if you are using the mincing attachment Otherwise there may be overheating or damage to the motor The device is equipped with overload protection the device switches off if it is overloaded In this case move the switch to position 0 pull the plug out of th...

Page 24: ...on the motor unit press the release button and as you do this twist the cover clock wise until it can be removed 10 Insert the mincing attachment into the mincer mount As you do this initially hold the feed chute at an angle of ap prox 90 Then twist it anticlockwise until it locks in place The feed chute is then aligned vertically upwards 11 Place the storage bowl onto the feed chute Basic Use 1 P...

Page 25: ... chapter Using the Kebbe Insert Kebbe is a traditional dish from the Middle East It features fried croquettes made from lamb and bulgur wheat with a mince filling Below you will find a sample recipe for how to make kebbe Prepare the pastry Ingredients 500 g of lamb or low fat mutton cut into strips 500 g of bulgur wheat washed and drained 1 small onion finely chopped Preparation Important Always p...

Page 26: ...k in the recesses of the mincing attachment 3 Place a collecting bowl under the mincing attachment 4 Connect the device to a properly installed easily accessible plug socket and switch it on see the Basic Use section 5 Place the prepared meat bulgur mixture for the pastries into the storage bowl and use the plunger to gradually press it bit by bit into the feed chute 6 Once all of the mixture has ...

Page 27: ...thing to dry completely before you attach the covers and store the device and accessories away in a dry frost free location that is out of the reach of children and animals Troubleshooting If the device stops working properly first check whether you are able to correct the prob lem yourself Do not attempt to repair a defective electrical device yourself Problem Possible cause solution The device d...

Page 28: ... the device in an environmentally friendly manner Dispose of it at a recycling centre for used electrical and electronic devices You can obtain more information from your local authorities Customer service importer DS Produkte GmbH Am Heisterbusch 1 19258 Gallin Germany Tel 49 38851 314650 Calls to German landlines are subject to charges The cost varies depending on the service provider All rights...

Page 29: ... est considérée comme non conforme Tout défaut imputable à une utilisation non conforme à une détérioration ou à des tentatives de réparation est exclu de la garantie L usure normale est également ex clue de la garantie Explication des symboles utilisés Consignes de sécurité Lisez attentivement ces consignes de sécurité et observez les minutieu sement afin d éviter tout risque de blessure ou de dé...

Page 30: ...vérifiez que l appareil ne présente au cun dommage Si l appareil lui même son cordon d alimenta tion ou sa fiche sont endommagés c est au fabricant au service après vente ou à toute personne aux qualifications similaires par ex un atelier spécialisé qu il revient de le réparer afin d éviter tout danger Risques de blessure Ne laissez pas l appareil et son emballage à la portée des enfants ou des an...

Page 31: ...courant si un dysfonctionnement survient au cours de l utilisation ou en cas d orage Pour débrancher l appareil tirez toujours sur la fiche jamais sur le cordon d alimentation électrique Utilisez l appareil uniquement dans une pièce fermée N utilisez pas l appareil dans des locaux renfermant des poussières facilement in flammables ou des vapeurs nocives ou explosives Ne faites pas fonctionner l ap...

Page 32: ...dommager le moteur Utilisez toujours une fonction de l appareil à la fois Installez exclusivement soit l embout mélangeur soit l embout pour hacher la viande dans l unité moteur Sinon cela pourrait entraîner une surchauffe susceptible d entraîner des dégâts au niveau du moteur N essayez pas de forcer le passage des aliments dans le conduit de remplissage du hachoir à viande ceci pourrait endommage...

Page 33: ...3 Poussoir 14 Embout pour hacher la viande avec vis sans fin tête de coupe disque per foré grossier écrou de blocage voir chapitre Utiliser l appareil comme hachoir à viande Avant la première utilisation ATTENTION Risque de suffocation Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants ou des animaux 1 Sortez toutes les pièces de leur emballage et assurez vous que l ensemble livré est complet v...

Page 34: ...chez la fiche de la prise de courant et laissez l appareil refroidir pendant env 10 minutes Une fois ce délai écoulé l appareil est à nouveau prêt à être utilisé L embout mélangeur convient à la mise en purée de fruits et légumes destinés à des smoothies et au hachage d aliments durs tels que du fromage à pâte dure des noix du chocolat ou des glaçons Montage 1 Prenez les pièces du mixeur qui sont ...

Page 35: ...rrespondantes de la bague du couvercle Vissez ensuite fermement l accessoire du couvercle dans le sens des aiguilles d une montre 4 Branchez la fiche de l appareil sur une prise réglementaire bien accessible 5 Allumez l appareil Pour utiliser le mode de fonctionnement normal basculez l interrupteur ON 0 P sur la position ON Marche Pour utiliser le mode de fonctionnement pulsé par intermittences ba...

Page 36: ...e blessure Ne poussez jamais les aliments dans le conduit de remplissage à la main ou avec d autres objets que le poussoir fourni ATTENTION risque de blessure en raison des lames acérées Manipulez la tête de coupe avec précaution afin d éviter toute coupure L embout pour hacher la viande n est pas destiné à la transformation d aliments sur gelés Retirez l embout mélangeur lorsque vous utilisez l e...

Page 37: ...é ne doit pas faire saillie 5 Si vous souhaitez utiliser la douille à saucisses placez la sur le disque perforé 6 Vissez l écrou de blocage sur l embout pour hacher la viande Ne faussez pas l écrou de blocage 7 Placez l unité moteur sur un plan de travail plat stable et sec Appuyez légèrement sur l unité moteur jusqu à ce que les ventouses des pieds adhèrent au plan de travail 8 Si l embout mélang...

Page 38: ...l placez l interrupteur ON 0 P sur la position 0 et retirez la fiche de la prise de courant 6 Appuyez sur la touche de déverrouillage tournez l embout pour hacher la viande simultanément dans le sens des aiguilles d une montre et retirez le 7 Nettoyez toutes les pièces utilisées voir le chapitre Nettoyage et rangement 8 Insérez le cache dans l embout pour hacher la viande et vissez le fermement ju...

Page 39: ... dessous de l embout pour hacher la viande afin de récupérer les aliments broyés 3 Branchez l appareil dans une prise de courant réglementaire et aisément accessible puis mettez le en marche voir le paragraphe Utilisation standard 4 Passez alternativement la viande et le boulgour à travers l embout pour hacher la viande 5 Mélangez bien la viande et le boulgour dans un bol 6 Passez le mélange viand...

Page 40: ... Nettoyage et rangement ATTENTION Avant d entreprendre tout nettoyage retirez la fiche de la prise de courant Veillez à ce que l unité moteur le câble d alimentation ou la fiche n entrent pas en contact ni ne tombent pas dans l eau ou tout autre liquide L unité moteur l embout pour hacher la viande la vis sans fin l écrou de blocage et le plateau de remplissage ne sont pas compatibles avec le lave...

Page 41: ...urant et laissez l appareil refroidir pendant env 10 minutes Une fois ce délai écoulé l appareil est à nouveau prêt à être utilisé Caractéristiques techniques Modèle GBE 216 Référence article Z 09899 Tension d alimentation 220 240 V 50Hz Puissance 450 W Classe de protection II Bol mélangeur capacité de remplissage max 1 5 l Mise au rebut Les matériaux d emballage sont recyclables Débarrassez vous ...

Page 42: ...ven in de handleiding Elk ander ge bruik geldt als niet doelmatig Alle gebreken die zijn ontstaan door onvakkundige behandeling beschadiging of re paratiepogingen zijn uitgesloten van garantie Dit geldt ook voor de normale slijtage Uitleg van de symbolen Veiligheidsaanwijzingen Lees deze aandachtig door en houdt u zich hieraan om lichamelijk letsel en materi ele schade te voorkomen Aanvullende inf...

Page 43: ...ker nooit in water of andere vloeistoffen en zorg ervoor dat deze niet in het water kunnen vallen of nat kunnen worden Controleer het apparaat op beschadigingen elke keer voordat u het in gebruik neemt Wanneer het apparaat het aansluitsnoer of de stekker van het apparaat is beschadigd dan moeten deze door de fabrikant of klantenservice of een soortgelijk gekwalifi ceerde persoon bijv gespecialisee...

Page 44: ... Mocht het apparaat in het water vallen onderbreek dan meteen de stroomtoevoer Probeer niet om het apparaat uit het water te trekken terwijl het is aangesloten op het stroomnet Raak het apparaat het netsnoer en de stekker nooit aan met vochtige handen als deze componenten zijn aangesloten op het stroomnet Schakel het apparaat uit en trek de netstekker uit de contactdoos wanneer tijdens het gebruik...

Page 45: ...den geblokkeerd door voorwerpen Gebruik het apparaat niet zonder levensmiddelen en vul de mengkom niet te vol Dat kan oververhitting en schade aan de motor veroorzaken Gebruik altijd slechts één functie van het apparaat Plaats uitsluitend ofwel het mixe ropzetstuk ofwel het vleesmolenopzetstuk in het motorblok Anders kan er over verhitting en schade aan de motor ontstaan Probeer niet om levensmidd...

Page 46: ...13 Stopper 14 Vleesmolenopzetstuk met schroefele ment snijblad gatenschijf grof afstel moer zie hoofdstuk Apparaat gebrui ken als vleesmolen Vóór het eerste gebruik OPGELET Verstikkingsgevaar Houd kinderen en dieren uit de buurt van het verpakkingsmate riaal 1 Pak alle onderdelen uit en controleer of de leveringsomvang volledig is zie hoofdstuk Leveringsomvang en apparaatoverzicht en geen transpor...

Page 47: ...l de schakelaar op stand 0 trek de stekker uit de contactdoos en laat het apparaat ca 10 minuten afkoelen Daarna is het apparaat weer klaar voor gebruik Het mixopzetstuk is geschikt voor het pureren van smoothies uit fruit en groente alsook voor het fijnmaken van harde levensmiddelen zoals harde kaas noten chocolade of ijsblokjes Montage 1 Pak de in de hiernaast staande afbeelding weergegeven mixe...

Page 48: ... uitsparingen in de dekselring Vervolgens draait u het dekselinzetstuk vast met de wijzers van de klok mee 4 Steek de netstekker in een correct geïnstalleerde goed toegankelijke contactdoos 5 Schakel het apparaat in Voor de normale modus kantelt u de ON aan 0 P schakelaar op stand ON aan Voor de pulsstand met intervallen kantelt u de ON aan 0 P schakelaar op stand P en houdt u hem ingedrukt Wannee...

Page 49: ...e persen dit kan het apparaat beschadigen OPGELET Verwondingsgevaar Schuif nooit levensmiddelen met de hand of andere voorwerpen dan met de meegeleverde stopper in de vulschacht OPGELET Gevaar voor verwondingen door scherpe messen Wees voorzichtig in de omgang met het snijblad om snijwonden te voorkomen Het vleesmolenopzetstuk is niet geschikt voor bevroren levensmiddelen Verwijder het mixeropzets...

Page 50: ...iet uitsteken 5 Mocht u gebruikmaken van de worstvuller plaatst u deze dan op de gatenschijf 6 Schroef de afstelmoer op het vleesmolenopzetstuk De afstelmoer niet te veel aan draaien 7 Plaats het motorblok op een vlakke stevige en droge ondergrond Druk het motor blok iets omlaag tot de zuignappen vasthechten aan de ondergrond 8 Mocht het mixeropzetstuk op het motorblok zijn gemonteerd draait u hem...

Page 51: ...s de ON aan 0 P schakelaar op positie 0 kantelen en trekt u de netstekker uit de contactdoos 6 Druk op de ontgrendelingsknop draai gelijktijdig het vleesmolenopzetstuk met de wijzers van de klok mee en verwijder hem 7 Reinig alle gebruikte onderdelen zie hoofdstuk Reinigen en opbergen 8 Plaats de afdekking in de vleesmolenopname en draai deze tegen de wijzers van de klok in vast tot de aanslag Wor...

Page 52: ...laatsen 2 Plaats een schaal onder het vleesmolenopzetstuk om de fijngemaakte levensmid delen in op te vangen 3 Sluit het apparaat aan op een goed toegankelijke contactdoos die volgens de voor schriften is geïnstalleerd en schakel het in zie sectie Basisgebruik 4 Draai afwisselend vlees en bulgur door het vleesmolenopzetstuk 5 Meng vlees en bulgur in een schaal goed door elkaar 6 Draai het vlees bu...

Page 53: ...ijn 10 Reinig alle gebruikte apparaatonderdelen zie onderstaand Reinigen en opbergen OPGELET Trek vóór elke reiniging de netstekker uit de contactdoos Zorg ervoor dat het motorblok het netsnoer of de stekker niet in water of andere vloeistoffen vallen resp daarmee in aanraking komen Het motorblok het vleesmolenopzetstuk het schroefelement de afstelmoer en het vulplateau zijn niet geschikt voor de ...

Page 54: ...t uit geschakeld Zet in dit geval de schakelaar op stand 0 trek de stekker uit de contactdoos en laat het apparaat ca 10 minuten afkoelen Daarna is het apparaat weer klaar voor gebruik Technische gegevens Model GBE 216 Artikelnummer Z 09899 Spanningsvoorziening 220 240 V 50Hz Vermogen 450W Beschermingsklasse II Mengkom Max vulhoeveelheid 1 5l Afvoeren Het verpakkingsmateriaal kan worden gerecycled...

Page 55: ...09899_de en fr nl_A5_V1 indb 55 09899_de en fr nl_A5_V1 indb 55 19 01 2016 10 33 51 19 01 2016 10 33 51 ...

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