Fagor FG403 Instruction Manual Download

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Producto: FREIDORA

Modelo: FG403

MANUAL DE INSTRUCCIONES

Summary of Contents for FG403

Page 1: ...ES Producto FREIDORA Modelo FG403 MANUAL DE INSTRUCCIONES ...

Page 2: ...sido redactado según las normas y reglamentos en vigor en la Unión Europea En el extranjero respete siempre las directivas y leyes específicas de cada país Explicación de los símbolos Los siguientes símbolos y palabras sobre señalización se utilizan en este manual sobre el producto o el embalaje Este símbolo anuncio significa un daño con riesgo de muerte o lesión grave en caso de no evitarse Este ...

Page 3: ...General Este símbolo término significa una advertencia ante posibles daños a la propiedad Este símbolo le ofrece práctica información adicional sobre la construcción y manipulación del aparato ...

Page 4: ...os para un uso no conforme reparaciones incorrectas modificaciones no autorizadas o empleo de accesorios o piezas de recambio no autorizados Esta freidora no está diseñada para un uso comercial como por ejemplo cocinas de restaurantes de cantinas tiendas oficinas o locales comerciales áreas agrícolas clientes de hoteles moteles y otros establecimientos residenciales INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Ries...

Page 5: ...cio 9 Cuando el cable de alimentación del producto sea defectuoso deberá ser sustituido por el fabricante por su servicio técnico o por cualquier persona cualificada para evitar cualquier daño 10 El componente eléctrico está equipado con un interruptor de seguridad que asegura que el elemento caliente funcione solamente si esté colocado correctamente en la freidora 11 No trate nunca de reparar el ...

Page 6: ...bores de limpieza y mantenimiento por parte del usuario no deben ser realizados por niños 16 Los aparatos de cocción deben colocarse sobre superficies estables con las asas en su caso colocadas para evitar que se derrame el líquido caliente 17 No utilice el aparato en exterior o para fines comerciales 18 Este aparato está destinado a un uso doméstico y similar como zonas de cocina para personal de...

Page 7: ...e con una cantidad adecuada de aceite o grasa 2 No mueva el aparato cuando esté en funcionamiento El aceite está muy caliente y puede quemarse Espere a que la freidora se enfríe antes de proceder a moverla 3 Desconecte la freidora y deje enfriar el aceite o grasa No desplace la freidora antes que esta y su contenido se hayan enfriado completamente 4 No introduzca en la freidora ingredientes con un...

Page 8: ...ana seca resistente al calor y suficientemente estable para evitar cualquier derrame de aceite o grasa caliente La superficie de trabajo debe resistir las salpicaduras de aceite 2 No ponga el aparato sobre un borde o filo de la superficie de trabajo 3 No mueva el aparato cuando esté en funcionamiento Espere a que la freidora se enfríe 4 Aleje a los niños del cable de alimentación Podrían tirar del...

Page 9: ...3 Nunca coloque el dispositivo debajo de un armario de pared o en una esquina Compruebe que haya suficiente espacio vacío por encima de la freidora 4 No coloque ningún objeto sobre el aparato 5 En su caso ponga una superficie antideslizante bajo las patas de goma del aparato ya que las superficies están tratadas con productos y componentes que pueden dañar las patas de goma y ablandarlas ...

Page 10: ...Asa del compartimento 1 0 Cable de alimentación y toma de corriente 1 1 Pantalla de visualización 1 2 Marcha Paro 1 3 Modo 1 4 Regulación del tiempo 1 5 Ajuste de la temperatura Asa de la tapa Tapa Asa de la cesta Cesta Cable de alimentación y toma de corriente Control de mando Elemento calefactor Depósito de Compartimento Asa del compartiment ...

Page 11: ...de la cesta de la freidora 1 Apriete ligeramente los extremos inclinados del asa de la cesta de freír 2 Presione el asa hasta encajar en la cesta Compruebe que la freidora NO ESTÉ CONECTADA a la red eléctrica durante el montaje ...

Page 12: ...olo puede utilizarse con aceite o grasa líquida No se recomiendan grasas sólidas Las materias grasas sólidas pueden contener agua lo que puede implicar la pulverización de la grasa hirviendo mientras se calienta Controlar los elementos suministrados Si abre el embalaje con un cuchillo metálico u otros objetos punzantes el aparato podría dañarse 1 Tenga cuidado al abrir 2 Lea atentamente las instru...

Page 13: ...ca resistente al calor y suficientemente estable Las patas de goma permiten una total estabilidad Puesta en marcha 1 Retire la tapa de la freidora y saque los accesorios 2 Rellene la freidora con la cantidad de aceite o grasa deseada Los niveles máximo y mínimo están indicados en el interior del recipiente Respete siempre estos niveles Para unos resultados óptimos le recomendamos no mezclar difere...

Page 14: ...ar el botón para poner en marcha el aparato pulsar de nuevo para parar Botón programa ajuste de programa 5 opciones Botón temporizador ajuste de la hora Botón de temperatura ajuste de temperatura Pantalla de visualización operaciones en curso Guía del panel de control Modo suspensión Enchufe el aparato La freidora emite un pitido único durante 1 s Aquí el indicador luminoso ON OFF 12 parpadea y la...

Page 15: ...e de nuevo el botón 15 la temperatura volverá a 110 ºC Pulse el botón Temporizador 14 y la pantalla 11 mostrará el reloj preajustado y el indicador azul correspondiente se iluminará Pulse una vez en el botón Temporizador 14 para aumentar la temperatura 1 min Pulse de nuevo14 para ajustar el tiempo adicional entre 1 min duración mínima y 99 min duración máxima Cuando la duración sea de 99 min pulse...

Page 16: ...ratura 15 y el botón Temporizador 14 se iluminan La freidora comienza el proceso de calentamiento Durante el proceso de calentamiento el botón modo13 está inactivo Pulse el botón Temporizador 14 y la pantalla 11 mostrará la hora preajustada Pulse el botón Temperatura 15 para mostrar la temperatura preajustada Modo de Espera Una vez el aceite alcanza la temperatura preseleccionada la freidora emiti...

Page 17: ...la pantalla 11 mostrará la hora preajustada Si no se indica ninguna opción durante 5 segundos la freidora comenzará automáticamente a freír iniciándose la cuenta atrás Una vez finaliza el tiempo programado la freidora emite diez pitidos cada 2 s paro 1 s Esta dejará de calentar La pantalla 11 muestra el último estado definido y pasa a modo configuración Pulse el botón Marcha Paro12 con la freidora...

Page 18: ...za Antes de limpiar extraiga el cable de alimentación de la pared Retire la resistencia térmica del recipiente para aceite La cesta y el asa pueden limpiarse con agua caliente y jabón Seque bien antes de volver a usar Limpie el compartimento y el recipiente para aceite con agua caliente y jabón y un paño Seque bien con un paño suave y limpio No utilice nunca un producto de limpieza o esponja abras...

Page 19: ... de la cesta en el interior y cierre bien la tapa Guarde el aparato y los accesorios en un lugar limpio y seco protegido del polvo y lejos del alcance de los niños Reparación Problema Posibles causas y soluciones El aparato no funciona El indicador de color rojo tensión no se ilumina El cable del aparato no está conectado a la toma de la pared Conecte el aparado a la red El aparato está dañado No ...

Page 20: ...aceite tibio o la grasa Si utiliza principalmente la freidora para hacer patatas fritas y si cuela el aceite o la grasa después de cada uso podrá utilizarlo unas 10 12 veces más durante seis meses como máximo Respete siempre las instrucciones que figuran en el embalaje No mezcle aceite nuevo con aceite usado Renueve el aceite si crea espuma al calentarse si tiene un gusto u olor fuertes o si se vu...

Page 21: ... y permitirá que estos absorban menos grasa Los alimentos congelados deben descongelarse siempre y secarse bien para eliminar toda la humedad de la superficie No salar ni sazonar los alimentos antes de freírlos La sal favorece la migración del agua del interior hacia la superficie de los alimentos y la formación de sustancias tóxicas Antes de freír alimentos empanados como escalopa deberá retirars...

Page 22: ...or litro de aceite Con productos congelados utilice un máximo de 100 g por litro de aceite ya que estos enfrían rápidamente el aceite caliente Remueva los productos congelados en el fregadero antes de ponerlos a freír para eliminar el exceso de hielo Cuando utilice patatas fritas frescas seque bien las patatas después de lavarlas para evitar que el agua entre en contacto con el aceite Hacer patata...

Page 23: ... de sustituir el aceite desconecte el aparato Sustituya el aceite regularmente Es absolutamente necesario si el aceite se vuelve oscuro o adquiere un olor diferente En cualquier caso sustituya el aceite después de 10 usos Cambie todo el aceite no mezcle aceite nuevo con aceite antiguo El aceite usado es peligroso para el medio ambiente No lo lance al contenedor de residuos domésticos Siga las norm...

Page 24: ...Remoje las verduras en la mezcla de tempura deje secar bien para eliminar el exceso de mezcla y póngalo a freír durante 2 minutos Una vez las verduras han adquirido color sacar las tempuras y poner en papel absorbente y salar pimentar a continuación BUÑUELOS Ingredientes Programa Cocción Harina de trigo 700 g Levadura de panadero 20 g Huevo 2 piezas Mantequilla sin sal 80g Programa P2 Temperatura ...

Page 25: ...nte algunos minutos hasta que la pasta se vuelva flexible y elástica Cubrir a continuación con un paño limpio y subir a temperatura ambiente durante 1 hora y 30 minutos PASO 2 Colocar la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada amasar con la palma de la mano y luego extender delicadamente con el rodillo pastelero dejando 1 cm de grosor aprox Cortar a continuación en discos con u...

Page 26: ... lado A continuación escurrir en papel absorbente PASO 4 Antes de servir espolvorear con azúcar en polvo o azúcar glas FISH AND CHIPS Ingredientes Programa Cocción Filetes de bacalao o eglefino 150 g x 5 Huevo 2 piezas Mantequilla sin sal 20 cl Aceite de girasol freír 4 5 l Programa P3 Temperatura 170 ºC Tiempo 4 min PASO 1 Verter la harina en un bol añadir los huevos la sal y la pimienta Mezclar ...

Page 27: ...polvo 1 c a s Cebolla seca 1 c a s Ajo seco 1 c a s Orégano seco 1 c a s Pimienta Sal Programa P4 Temperatura 160 ºC Tiempo 9 min PASO 1 Preparar pan rallado picante en un plato mezclando harina sal pimienta ajo cebolla seca orégano y pimentón en polvo En un plato hondo verter leche y escachar el huevo entero Batir la mezcla PASO 2 Para obtener una mezcla de pan rallado crujiente pasar el pollo po...

Page 28: ...cción Patatas 1 kg Aceite de girasol freír 4 5 l Sal Programa P5 150 C 10 min P2 180 C 3 min PASO 1 Lavar y pelar las patatas PASO 2 Cortar las patatas en cuartos PASO 3 Sumergir los cuartos de patatas en el primer aceite 10 min 150 C P5 PASO 4 Retirar la cesta escurrir y dejar reposar durante 30 min PASO 5 Sumergir los cuartos de patatas en el segundo aceite 3 min 180 C P2 ...

Page 29: ...s deben eliminarse por separado y seleccionarse en puntos de recogida previstos a tal efecto Contacte con las autoridades locales o con su distribuidor para más información sobre el proceso de reciclaje Notas sobre la declaración de conformidad de la UE Este aparato es conforme a los requisitos básicos de las directivas aplicables 2014 30 UE sobre Compatibilidad Electromagnética CEM Directiva 2014...

Page 30: ... lo tanto se recomienda enviar el producto con acuse de recibo y seguro de transporte en caso de tratarse de un producto de cierto valor Eliminación de aceites y grasas de fritura No vierta nunca el aceite o la grasa de fritura a tuberías de agua fregaderos lavabos El aceite y la grasa líquida se vuelven sólidos cuando se enfrían el aceite y la grasa solidificados suponen un riesgo de taponamiento...

Page 31: ...EN Product Deep fryer Model FG403 INSTRUCTION MANUAL ...

Page 32: ...rectives and laws abroad Keep the operating instructions for further use If you pass the product on to other people please also ensure that you pass on these operating instructions Explanation of symbols The following symbols and signal words are use in these operating instructions on the product or on the packaging This signal symbol word indicates a hazard with a medium degree of risk which coul...

Page 33: ...General This signal symbol word warns of possible material damage This symbol gives you useful additional information about assembly or operation ...

Page 34: ...priate use improper repairs prohibited modifications or use of prohibited accessories or spare parts The deep fryer is not suitable for the commercial sector e g In kitchens for employees or shops offices and other commercial areas In agricultural premises By customers in hotels motels or other residential facilities Safety instructions Electric shock hazard 1 Faulty electrical installation or exc...

Page 35: ...similarly qualified person 10 The electrical component is equipped with a safety cut off which ensures that the heating element can only function when the element is correctly placed on the fryer 11 Do not try to repair the unit by yourself neither to replace a damaged cord 12 Be sure not to damage the heating element Do not bend or dent 13 The appliance is not intended to be operated by means of ...

Page 36: ... shops offices and other working environments farm houses by clients in hotels motels and other residential type environments Bed and breakfast type environments 19 For details on how to clean surfaces that come into contact with foodstuffs or oil refer to the Cleaning and maintenance section below 20 SURFACES ARE LIABLE TO GET HOT DURING USE Fire hazard 1 Always place the deep fryer on a stable s...

Page 37: ...guish a cooking oil fire 7 Do not use attachments not included in the appliance 8 Remove the frost and all ice pieces from frozen foods The more ice is still on the foods the more the hot oil fat will spray 9 During the frying process hot steam escapes particularly if the lid is opened Ensure that you use kitchen gloves and do not bend over the appliance 10 Ensure that all parts are completely dry...

Page 38: ...is case open the windows and ventilate the room thoroughly 2 Never fill the oil fat more than up to the MAX mark and never less than up to the MIN mark in the frying tank Each time you witch it on ensure that sufficient oil fat is available 3 Do not place the appliance under a hanging cupboard or in a corner Ensure that the appliance has open space above it 4 Do not place any items on the applianc...

Page 39: ...le 2 Lid 3 Basket handle 4 Basket 5 Control box 6 Heater Heating tube 7 Oil tank 8 Housing 9 Housing handle 10 Power cord and plug 11 Display screen 12 On off button 13 Mode button 14 Time set button 15 Temperature set button ...

Page 40: ...deep fryer is NOT connected to the power supply during assembly Attach frying basket handle to frying basket 1 Insert the angled ends into the lugs on the frying basket 2 Push the handle against the basket as far as it will go ...

Page 41: ...ot suitable for use with solid fat Solid fat may contain water which can cause hot fat to be sprayed out when heated Check to confirm all parts are included If you open the packaging without due care and attention using a sharp knife or other pointed objects the appliance may become damaged 1 Proceed carefully when opening 2 Read carefully all instructions before use and retain for later reference...

Page 42: ... grip Start using 1 Remove the lid from the deep fryer and take out the accessories 2 Fill the deep fryer with the desired amount of oil or fat Make sure that it is filled not less than minimum level and not higher than the maximum level as indicated on the inside of the appliance For best results we recommend that you do not mix different kinds of oil together 3 Choose the temperature which is su...

Page 43: ...use guide Standby mode Connecting the power supply the deep fryer will emit a single beep sound for 1s The ON OFF button 12 issues blue light and the display screen 11shows P001 and twinkle together with the Mode button 13 Selecting Mode Press the Mode button 13 to make a mode selection The display 11 will show P001 P005 Note Each mode has a matching preset time and temperature please check the se...

Page 44: ...rocess The display screen 11 will show 0 5s flash in both the start and stop operation Starting In automatic mode after selecting your chosen mode press the ON OFF button 12 and the display 11 will show the current oil temperature Here the ON OFF button 12 and the Mode button 13 lights on always The deep fryer now begins the heating In manual mode after setting the needed oil temperature and time ...

Page 45: ...eset time and count down During the frying process press the Time button 14 and the display 11 will show the preset time Press the Temp button 15 and the display 11 will show the preset temperature Left the deep fryer without any selection for 5s then it will automatically switch to the countdown timer Once the deep fryer has reached the end of its preset time it will emit ten beeping beep 2s stop...

Page 46: ...iance is powered off and the plug is removed from power supply Take off the heating tube from oil container The basket and the handle can be cleaned in warm soapy water Dry well before using again Clean the house and oil container in warm soapy water with a damp cloth and dry with a soft clean cloth Never use abrasive cleaners or sponges When replacing the oil you can also clean the inside of the ...

Page 47: ...le inside of it and close the lid Store the appliance and accessories in a dry place that is protected from dust out of the reach of children Troubleshooting Problem Possible cause and rectification The appliance is not working or No indicator light power connection does not light up The appliance is not connected to the power supply Connect the appliance to the power supply The appliance is damag...

Page 48: ... cool down in the deep fryer do not allow the fat to solidify 2 Line a strainer with a layer of paper towel and drain the lukewarm oil or fat through it If you are mainly preparing French fries with the deep fryer and the oil or fat is strained after each use you can use it 10 to 12 times but not for longer than six months Please always note the instructions on the packaging Do not mix fresh and u...

Page 49: ...on the packaging Dry off wet foods before they are immersed in the hot frying liquid This avoids spraying fat while the fried food forms an even crust and accordingly absorbs less fat Deep frozen foods should always be slightly thawed and dried off in order to remove the surface moisture Avoid salting and seasoning prior to deep frying Salt promotes the migration of water out of the inside of the ...

Page 50: ...mmend an appropriate fat household thermometer Mode Preset Time and Temperature form 1 FRYING TIPS Use a maximum of 250 g of French fries per liter of oil For deepfreeze French fries use a maximum of 100 g because they quickly cool off Shake deepfreeze products above the sink to remove excess ice When using fries made from fresh potatoes dry the fries after washing so that no water will go into th...

Page 51: ...rs 180 TO REPLACE THE OIL Make sure that the deep fryer and the oil have totally cooled off before replacing the oil remove the plug from the socket Replace the oil regularly This is definitely necessary if the oil becomes dark or takes on a different odor In any case replace the oil once after every 10 times usage Replace the oil all at once do not mix old and new oil Discarded oil is a burden to...

Page 52: ...em Cut zucchini and carrots into small sticks STEP 2 Mix the water and flour with tempura Heat the fryer to 190 C STEP 3 Dip the vegetables in the tempura dough drain them to remove excess dough and fry for 2 minutes Once the vegetables are colored put them on an absorbent paper salt and pepper them immediately DONUT Ingredients Setting Cooking Wheat flour 700 g Baker s yeast 20 g Egg 2 pieces Pro...

Page 53: ...ad for a few minutes to make the dough soft and elastic Then cover with a clean cloth and leave to rise at room temperature for 1 h 30 STEP 2 Lay the dough on a lightly floured work surface flatten it with the palm of your hand and then gently spread it with the rolling pin to a thickness of about 1 cm Then cut out discs with a punch of 4 to 5 cm in diameter Cover with a clean slightly damp cloth ...

Page 54: ...ng sugar FISH AND CHIPS Ingredients Setting Cooking Cod fillets or haddock 150 g x 5 Egg 2 pieces Blond beer 20 cl Sunflower oil frying 4 5l Flour 200 g Salt Pepper Program P3 Temperature 170o C Time 4 min STEP 1 Pour the flour into a salad bowl add the eggs salt and pepper Whisk and pour the beer gradually to obtain a smooth paste Book 30 min STEP 2 Salt and pepper the fish fillets and lightly fl...

Page 55: ... the spicy breadcrumbs in a dish by mixing flour salt and pepper garlic onion and dried oregano and paprika powder In a deep plate pour the milk and break the whole egg Beat the mixture STEP 2 To have a crispy breading pass the chicken in the flour then in the egg milk mixture and again in the flour STEP 3 For cooking heat frying oil to 160 C Dip the chicken pest for 9 minutes P4 STEP4 Once the dr...

Page 56: ...lower oil frying 4 5l Salt Program P5 150 C 10 min P2 180 C 3 min STEP 1 Wash and peel the potatoes STEP 2 Cut them into quarters STEP 3 Immerse them in the 1st oil bath 10 min at 150 C P5 STEP 4 Take out the basket wring out and reserve 30 min STEP 5 Immerse them in the 2nd oil bath 3 min at 180 C P2 53 ...

Page 57: ...l products to remind the obligations for separate collection Consumers should contact their local authorities or dealer regarding the steps to follow for the removal of their old appliance If you proceed with the scrapping of old equipment be sure to render useless what could be dangerous disconnect the power cable flush with the device Notes on the EC Declaration of Conformity With regard to conf...

Page 58: ...owledgement of receipt and transport insurance in case of significant value of the product Discard old oil If the oil is clouded or if the oil starts to foam or has a foul odor taste or smell discard it DO NOT pour oil down the sink Oil will cool with water in the drain and congeal causing backups in your sink septic system or public sewer system Oil can also be damaging to the environment Oil can...

Page 59: ...DATOS TÉCNICOS areas If there is a recycle drop off point in your area check it to see if they will accept your oil so it could become useful again Service E mail info expandere es ...

Page 60: ...DATOS TÉCNICOS PT Produto FRITADEIRA Modelo FG403 MANUAL DE INSTRUÇÕES ...

Page 61: ...gor na União Europeia Noutros países respeite também as diretrizes e leis específicas do país Explicação dos símbolos Os seguintes símbolos e palavras de sinalização são usados neste manual no produto ou na embalagem Este símbolo aviso significa um perigo com risco de morte ou ferimentos graves quando o risco não é evitado Este símbolo palavra de sinalização representa um perigo com baixo nível de...

Page 62: ...Geral Este símbolo fornece informações adicionais úteis sobre a construção ou manuseamento do aparelho ...

Page 63: ...dade por danos causados por uso inadequado reparações incorretas modificações não autorizadas ou o uso de acessórios ou peças sobressalentes não autorizadas Esta fritadeira não é adequada para uso comercial por exemplo em cozinhas de restaurantes de cantinas lojas escritórios ou estabelecimentos comerciais em campos agrícolas por clientes em hotéis motéis ou outros estabelecimentos residenciais In...

Page 64: ...jo 9 Quando o fio de alimentação do produto estiver com defeito deverá ser substituído pelo fabricante pelo serviço a clientes ou por qualquer outra pessoa qualificada para evitar qualquer perigo 10 O componente elétrico está equipado com um interruptor de segurança que garante que o elemento de aquecimento opere somente quando o elemento estiver corretamente posicionado na fritadeira 11 Nunca ten...

Page 65: ...crianças 16 Os aparelhos de cozinhar devem ser colocados numa posição estável com as pegas se as houver posicionadas de forma a evitar derramar os líquidos quentes 17 Não utilize o aparelho no exterior ou para fins comerciais 18 Este aparelho destina se a ser utilizado em aplicações domésticas e análogas tais como copas reservadas a pessoal em lojas escritórios e outros ambientes de trabalho empre...

Page 66: ...ca mova o aparelho em operação O óleo está muito quente e pode queimar Aguarde que a fritadeira arrefeça antes de movê la 12 Desligue a fritadeira e deixe o óleo ou a gordura arrefecer Não mova a fritadeira até que a fritadeira e o seu conteúdo estejam frios 13 Não coloque ingredientes grandes demais na fritadeira 14 É emitido vapor quente durante a fritura Mantenha uma distância segura do vapor p...

Page 67: ...entes A superfície de trabalho deve ser resistente a salpicos de gordura 6 Não coloque o aparelho na borda ou no canto da superfície de trabalho 7 Nunca mova o aparelho em operação Aguarde que a fritadeira arrefeça 8 Mantenha as crianças afastadas do fio de alimentação Poderiam puxar o fio e queimar se com óleo ou gordura quente Perigo de danos 6 Nunca ligue a máquina sem óleo ou gordura O aparelh...

Page 68: ... canto Verifique se há espaço vazio suficiente acima da fritadeira 9 Não coloque nada sobre o aparelho 10 Se necessário coloque um fundo antiderrapante sob os pés de borracha do aparelho pois as superfícies são tratadas com vários detergentes e alguns componentes podem atacar os pés de borracha e amolecê los ...

Page 69: ...ue de óleo 8 Compartimento 9 Pega do compartimento 10 Fio de alimentação e ficha 11 Ecrã de exibição 12 Ligar desligar 13 Modo 14 Ajuste de tempo 15 Ajuste de temperatura Pega da tampa Tampa Pega do cesto Cesto Fio de alimentação e ficha Painel de controlo Elemento de Tanque de óleo Compartimento Pega do compartiment ...

Page 70: ...ue a fritadeira NÃO esteja LIGADA à fonte de alimentação durante a montagem Fixação da pega do cesto da fritadeira 5 Aperte levemente as extremidades inclinadas da pega do cesto de fritar 6 Pressione a pega até encaixar no cesto ...

Page 71: ...rdura líquida ou com óleo e não é adequada para gorduras sólidas As gorduras sólidas podem conter água o que pode fazer com que a gordura quente pulverize quando aquecida Verifique os elementos fornecidos Se abrir a embalagem com uma faca afiada ou outros objetos afiados o aparelho poderá ser danificado 7 Tenha cuidado ao abrir 8 Leia atentamente as instruções antes de usar e guarde o manual para ...

Page 72: ...icientemente estável Os pés de borracha na base fornecem suporte seguro Colocação em funcionamento 7 Retire a tampa da fritadeira e retire os acessórios 8 Encha a fritadeira com a quantidade desejada de óleo ou gordura Os níveis mínimo e máximo são indicados dentro do tanque Certifique se de respeitar essas quantidades mínimas e máximas Para melhores resultados recomendamos que não misture diferen...

Page 73: ...lho pressione mais uma vez para desligá lo Botão de programa configuração do programa 5 à escolha Botão do temporizador ajuste da hora Botão temperatura ajuste de temperatura Ecrã de exibição exibição das operações em andamento Guia do painel de comando Modo de suspensão Ligue o aparelho à tomada A fritadeira emite um único bipe por 1 seg Depois a luz indicadora ON OFF 12 pisca e o ecrã 11mostra P...

Page 74: ...e 15 a temperatura retornará a 110 C Pressione o botão Temporizador 14 e o ecrã 11 exibirá o tempo predefinido e o indicador azul correspondente acenderá Pressione o botão Temporizador uma vez 14 para aumentar o tempo em 1 minuto Pressione novamente14 para definir a duração de um minuto adicional entre 1 min duração mínima e 99 min duração máxima Quando o tempo for de 99 minutos pressione o botão ...

Page 75: ...rocesso de aquecimento o botão de modo13 está inativo Pressione o botão Temporizador 14 e o ecrã11 exibirá o tempo predefinido Pressione o botão Temperatura 15 para exibir a temperatura predefinida Modo de espera Quando o óleo atingir a temperatura predefinida a fritadeira emite um sinal sonoro O ecrã11 mostra então a temperatura atual Se a fritadeira for deixada sem seleção por 1 minuto por segur...

Page 76: ...e cozedura e começará a contagem regressiva Quando a fritadeira chegar ao fim do tempo programado emitirá dez bipes bipe de 2 segundos paragem de 1 segundo Parará de aquecer O ecrã 11 exibe o último estado definido e entra no modo de configuração Pressione o botão On Off12 quando a fritadeira estiver a funcionar e a fritadeira interromperá o processo de aquecimento O ecrã11 exibe o código padrão e...

Page 77: ... de limpar apague o aparelho e desligue a ficha da tomada Retire a barra de aquecimento do tanque de óleo O cesto e a pega podem ser limpos com água quente e sabão Seque bem antes de reutilizar Limpe o compartimento e o tanque de óleo em água morna e sabão com um pano húmido Seque bem com um pano macio e limpo Nunca use detergente ou esponja abrasiva Ao substituir o óleo também pode limpar o inter...

Page 78: ...a do cesto de fritar dentro e feche a tampa Armazene o aparelho e os acessórios num local limpo e seco protegido da poeira e fora do alcance das crianças Resolução de problemas Problema Possíveis causas e soluções O aparelho não funciona ou A luz vermelha rede elétrica não acende O fio do aparelho não está ligado à rede elétrica Ligue o aparelho à tomada O aparelho foi danificado Não use mais o ap...

Page 79: ...ordura quente na fritadeira não permita que a gordura solidifique 2 Passe o óleo por uma peneira com uma camada de papel de cozinha e peneire o óleo quente ou a gordura Se usar principalmente a fritadeira para fazer batatas fritas e se filtrar o óleo ou a gordura após cada uso poderá usá lo de 10 a 12 vezes nos próximos seis meses no máximo Siga sempre as instruções da embalagem Não misture óleo n...

Page 80: ...há los no líquido de fritura quente Isso evita salpicos dá uma formação regular à crosta dos alimentos fritos e fá los absorver menos gordura Os alimentos congelados devem sempre ser descongelados e secos para remover a humidade da superfície Não tempere os alimentos antes de fritar O sal promove a migração da água do interior para a superfície dos alimentos e a formação de substâncias tóxicas Ant...

Page 81: ...finidos 7 CONSELHOS DE FRITURA Use no máximo 250 gramas de batata frita por litro de óleo Com produtos congelados use no máximo 100 gramas por litro de óleo pois arrefecem rapidamente o óleo quente Agite os alimentos congelados sobre o lava louças antes de cozinhar para remover o excesso de gelo Ao usar batatas fritas feitas com batatas frescas seque as batatas após a lavagem para evitar que a águ...

Page 82: ...90 Frango 160 Pastéis de camarão 180 SUBSTITUIÇÃO DO ÓLEO Certifique se de que a fritadeira e o óleo estejam completamente frios antes de substituir o óleo desligue o aparelho Substitua o óleo regularmente Isso é absolutamente necessário se o óleo ficar escuro ou com um cheiro diferente De qualquer forma substitua o óleo após 10 usos Substitua todo o óleo não misture óleos antigos e novos O óleo u...

Page 83: ... cenouras em palitos pequenos ETAPA 2 Misture a água e a farinha com os vegetais Aqueça a fritadeira a 190 C ETAPA 3 Mergulhe os legumes na mistura de tempura escorra bem para remover o excesso e frite por 2 minutos Depois de os vegetais estarem corados coloque a tempura em papel absorvente e adicione imediatamente sal e pimenta BISCOITOS Ingredientes Programa Cozedura Farinha de trigo 700 g Ferme...

Page 84: ...o Misture tudo com uma espátula até formar uma bola homogénea de massa Amasse por alguns minutos para tornar a massa macia e elástica Em seguida cubra com um pano limpo e deixe crescer à temperatura ambiente por 1h30 ETAPA 2 Coloque a massa sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada alise a com a palma da mão e espalhe a suavemente com o rolo até uma espessura de cerca de 1 cm Em segui...

Page 85: ... de um lado vire os para fritar do outro lado Em seguida escorra os em folhas de papel absorvente ETAPA 4 Antes de servir polvilhe com açúcar em pó ou açúcar de confeiteiro FISH AND CHIP Ingredientes Programa Cozedura Filetes de bacalhau ou palongo 150 g x 5 Ovos 2 peças Cerveja branca 20 cl Programa P3 Temperatura 170 o C Tempo 4 min ETAPA 1 Deite a farinha numa tigela adicione os ovos sal e pime...

Page 86: ... Farinha 100 g Um pouco de leite Óleo para fritar 4 5 l Paprica em pó 1 colher de sopa Cebola seca 1 colher de sopa Alho seco 1 colher de sopa Orégãos secos 1 colher de sopa Pimenta Sal Programa P4 Temperatura 160 o C Tempo 9 min ETAPA 1 Prepare a mistura para panar picante num prato misturando farinha sal e pimenta alho cebola e orégãos secos e paprica em pó Num prato fundo despeje o leite e o ov...

Page 87: ...RITAS Ingredientes Programa Cozedura Batatas 1 kg Óleo de girassol fritura 4 5 l Sal Programa P5 150 C 10 min P2 180 C 3 min ETAPA 1 Lave e descascaque as batatas ETAPA 2 Corte as batatas em quartos ETAPA 3 Mergulhe os quartos de batata no primeiro banho de óleo 10min 150 C P5 ETAPA 4 Retire do cesto escorra e deixe repousar 30 min ETAPA 5 Mergulhe os quartos de batata no segundo banho de óleo 3 m...

Page 88: ...os usados devem ser recolhidos separadamente e eliminados em pontos de recolha previsto para esse efeito Contactar as autoridades locais ou o revendedor para obter informações sobre a reciclagem Notas sobre a declaração UE de conformidade Este aparelho está em conformidade com os requisitos essenciais das diretivas aplicáveis EMC 2014 30 EU Baixa tensão 2014 35 EU e ErP 2009 125 EC A declaração co...

Page 89: ...iar o produto registado com aviso de receção e seguro de transporte em caso de valor significativo do produto Eliminação de óleo de fritura gordura Nunca coloque óleo gordura de fritura nos canos de esgoto sanitas lavatórios O óleo solidifica e a gordura líquida fica sólida durante o arrefecimento o óleo e a gordura solidificados podem obstruir as linhas de águas residuais Para obter mais informaç...

Page 90: ...REGULAMENTAÇÃO Distribuido por EXPANDERE S L C Marie Curie 5 edificio Alfa oficina 1 5 RIVAS VACIAMADRID 28521 MADRID ESPAÑA S A T ESPAÑA 900696608 PORTUGAL 800500028 info expandere es ...

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Fagor FG403, Instruction Manual

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