19
496-006_v01
Pri odstre ovaní š avy z malého ovocia používajte
misku
(7)
na drobné ovocie, ktorú založte na násypku.
Odstredenú š avu nahromadenú v nádobe prelejte do
predtým pripravených pohárov, šálok at .
3
Nádoba na š avu
(9)
je vybavená separátorom peny
(10)
, úlohou ktorého je zastavenie hustejších frakcií š avy
a peny.
Odporúčame š avy v prírodnej podobe, menej
číre. Preto je potrebné vybra z pohára separá
-
tor peny.
Po ukončení práce (odstredení šťavy) (Obr. E)
1
Vypnite odš avovač nastavením vypínača
(a)
do
polohy
„0”
.
2
Vyberte zástrčku prívodnej šnúry zo sie ovej zásuvky.
Po zastavení motora pristúpte k demontáži odš avovača
za účelom umytia dielov (pozri bod
„Príprava odš avo
-
vača na prácu”
).
Vyprázdnite zásobník na zbytky od nahromadených
odpadkov.
Nedovo te preplnenie zásobníka na zbytky.
Počas jeho vyberania môže prebytok zbytkov v
momente prehnutia zásobníka z neho vypadnú .
Zásady údržby odšťavovača
Po každom použití odš avovača je potrebné ho dôkladne
umy nedovo ujúc zaschnutie š avy a zbytkov ovocia.
Znečistenie v škárach alebo rohoch odstrá te kefkou na
umývanie liaš alebo zubnou kefkou.
Pohon očistite vlhkou utierkou navlhčenou prostriedkom
na umývanie riadu. Následne ho vyutierajte do sucha.
V prípade, že sa do vnútra pohonu dostane
voda alebo š ava, je potrebné prácu preruši
a odovzda zariadenia na kontrolu do servisu.
Časti vybavenia také ako: miska na š avu, vložka misky,
veko, miska na drobné ovocie, posúvač a taktiež nádoba
na š avu s vekom a separátorom peny, umývajte v teplej
vode s prísadou prostriedku na umývanie riadu.
Taktiež je možné ich umýva v umývačkách riadu pri tep
-
lote maximálne 60°C.
Výnimkou je sito
(4)
. Na jeho umývanie používajte
výlučne kefku s tvrdý štetinami
(13)
ktorá je vo výbave
odš avovača.
Na umývanie sita nepoužívajte žiadne
kovové kefky!
Dlhodobým používaním môže nasta jav prefarbenia
častí zhotovených z plastickej látky. Nepovažujte to za
chybu.
Zafarbenie, ktoré vzniklo z mrkvy, je možné odstráni
utieraním utierkou napustenou jedlým olejom.
Po umytí všetky časti dôkladne osušte.
Zmontujte odš avovač spôsobom opísaným predtým
(pozri bod
„Príprava odš avovača na prácu”
).
Navi te prívodnú šnúru do skrýše nachádzajúcej sa
v podstavci pohonu odš avovača.
Osobitnú pozornos venujte priezračným
(transparentným) umelohmotným častiam.
Sú náchylne na údery a pády. ahko sa môžu
poškodi .
Čo urobiť, ak ...
Odš avovač nepracuje:
Odovzdajte odš avovač do servisu.
Odš avovač slabo odde uje š avu, skáče a vibruje:
Použite funkciu
TURBO
. Ak problém na alej pretrváva,
vypnite zariadenie, očistite sito od nahromadených na
iltračnej sie ke zbytkov. Dodatočne, v prípade zaplnenia
zásobníka na zbytky, ho vyprázdnite.
V prípade mechanického poškodenia sita ho bezpodmie
-
nečne vyme te za nové.
Ako pripraviť šťavy zo zeleniny a ovocia
Ovocie a zelenina, určené na vytlačenie š avy, musia
by čerstvé a dôkladne umyté. Príprava zeleniny spočíva
v jej očistení od piesku a zeminy pod tečúcou vodou a jej
oškriabaní. Publikácie na tému prípravy štiav odporúčajú
namáča zeleninu na 5 minút do vody s prísadou soli alebo
kyseliny citrónovej. Pripravená týmto spôsobom počas
drvenia netmavne a š ava z nej má prirodzenú farbu.
Bobu ovité ovocie umývajte tesne pred použitím, nako ko
rýchlo stráca svoju čerstvos .
Výber zeleniny a ovocia závisí od ročného obdobia, od
chuti a zdravotných odporúčaní. Na výživovú hodnotu
štiav zo zeleniny a ovocia má vplyv spôsob postupu pri
ich príprave.
Š avy sa pripravujú zo š avnatých druhov zeleniny
a ovocia, ktoré musí by zrelé, čerstvé, pretože sa z nich
získava najviac š avy výbornej chuti a arómy.
Na prípravu nápojov je vhodná nasledujúca zelenina:
paradajky, mrkva, zeler, cvikla, petržlen, cibu a, kapusta,
uhorky, čierna repa, rebarbora at .. Na diétne účely je
možné pripravova š avy zo šalátu, špenátu, póru a inej
zeleniny.
Zelenina taká ako: re kovka, pažítka, petržlenová v a ,
kôpor, režucha, sa pridáva do nápojov porezaná na
drobno.
Ovocné š avy je možné získava takmer zo všetkých
druhov ovocia.
Jablká, broskyne, marhule a slivky musia by po umytí
sparené vriacou vodou v kuchynskom cedidle.
Z ovocia obsahujúceho kôstky je potrebné ich odstráni ,
nako ko by mohli odš avovač poškodi .
Vytláčanie š avy zo sliviek, čučoriedok, malín, mäkkých
hrušiek a jab k a taktiež iného ovocia, je problematické.
Z dužiny tohto ovocia sa tvorí hmota, ktorá upcháva otvory
sita. Toto ovocie je možné používa na prípravu š avy
ich primiešavaním v malých množstvách k inému ovociu
alebo zelenine a je potrebné aj častejšie čistenie sita.