Zelmer 04Z011, User Manual

Page: 11 / 48

12
GW04-004_v01
Údržba a péče
P ed čišt ním je t eba fritézu odpojit od elektrické sít .
Po každém použití je t eba ji pečliv umýt.
Nesmí se pono ovat ve vod celé za ízení, elektrické
součásti a součásti obsahující topné moduly.
Povrch fritézy čistíme mokrým had íkem namočeným do
roztoku saponátu.
K mytí nepoužíváme agresivní mycí prost edky – emul
-
se, pasty atd. Mohly by mimo jiné odstranit graické in
-
formační symboly.
Víko
(1)
, fritovací koš
(10)
, mísu
(11)
, iltr
(13)
a kryt
iltru
(12)
je t eba umývat v teplé vod se saponátem.
V modelu 04Z012 lze mísu (11) čistit pouze pomocí
vlhkého had íku s p ím sí saponátu. Nesmí se namá
-
čet ve vod .
Nikdy neumývejte kovové součásti za ízení v myčce na
nádobí. Agresivní mycí prost edky používané v myčkách
mohou mít za následek ztmavnutí t chto částí. Umývá
-
me je ručn vodou se saponátem.
Než zahájíte čišt ní fritézy, počkejte až olej nebo tuk
vychládne.
Fritéza je vybavená vym nitelným sí kovým iltrem
(13)
,
který se nachází pod krytem iltru
(12)
, a který je t eba
systematicky umývat ve vod se saponátem.
Po vysušení iltru
(13)
jej umíst te pod krytem
(12)
.
Vým na oleje nebo tuku
Olej nebo tuk rychle ztrácí své výživné hodnoty a proto je
t eba pravideln je vym ovat. Postupujte podle t chto
pokyn :
Jestli používáte fritézu hlavn ke smažení hranolk a po
smažení scedíte olej nebo tuk, m žete ho používat n
-
kolikrát (10 až 12 krát) než ho budete muset vym nit.
Jestli používáte fritézu k p íprav pokrm obsahujících
značné množství bílkovin (nap . maso nebo ryby) m li
byste olej nebo tuk vym ovat čast ji.
Nikdy nepoužívejte olej déle než 6 m síc a vždy postu
-
pujte podle pokyn uvedených na obalech.
Nikdy nep idávejte nový olej nebo tuk do starého.
Vym te olej nebo tuk jestli začíná p nit p i oh ívání, za
-
číná intenzivn zapáchat, mít naho klou chu , tmavnout
a nabírat konzistenci sirupu.
Řešení problémů
Jestli fritéza nefunguje správn nebo kvalita smažení není vyhovující, podívejte se do této tabulky. Obsahuje nejčast jší poru
-
chy a problémy, jejich možné p íčiny a ešení.
Problém Možná p íčina ešení
Usmažené pokrmy
nemají zlatovou barvu
a/nebo nejsou k ehké.
Zvolená teplota je p íliš nízká
a/nebo pokrmy se smažily p íliš
krátkou dobu.
Zkontrolujte na obalu pokrmu nebo v tabulce umíst né
v tomto návodu k použití jestli teplota a/nebo doba p ípravy
pokrmu byla vhodn zvolena. Ustavte regulátor teploty ve
vhodné poloze. V p ípad nutnosti prodlužte dobu smažení.
Koš je p epln ný.
Nesmažte najednou více pokrm než je p edepsané
v návodu k použití.
Olej nebo tuk se dostatečn
nerozeh ívá.
Mohla se spálit pojistka regulace teploty. Zaneste za ízení
do autorizovaného servisu za účelem kontroly nebo opravy.
Z fritézy je cítit silný,
nep íjemný zápach.
Filtr je znečist ný.
Sundejte víko a umyjte je spolu s iltrem horkou vodou se
saponátem.
Olej nebo tuk již není čerstvý.
Vym te olej nebo tuk. Pravideln jej ce te a budete jej
moci používat delší dobu.
Použitý olej nebo tuk není vhodný
pro fritování.
Používejte kvalitní olej nebo tekutý tuk. Nemíchejte dva
r zné druhy oleje nebo tuku.
Pára uniká v jiných
místech než iltr.
Víko není dob e zav ené. Zkontrolujte, zda je víko správn uzav eno.
Filtr je ucpaný. Vym te iltr.
T sn ní víka je špinavé nebo
opot ebené.
Jestli je t sn ní špinavé, umyjte víko v horké vod se
saponátem. Jestli je víko opot ebené, obra te se na obchod
v autorizovaném servisu a vym te t sn ní.
B hem smažení olej
nebo tuk vyst ikuje ven
z fritézy.
Ve fritéze je moc oleje nebo tuku. Ujist te se, že množství oleje nebo tuku ve fritéze nep esa
-
huje maximální dovolenou hladinu.
Potraviny obsahují moc tekutin.
P ed zahájením smažení pečliv osušte pokrmy a postupuj
-
te podle návodu.
Koš je p epln ný.
Nesmažte najednou více pokrm než je doporučeno
v tomto návodu.