Antes del primer uso
Ajuste el mando a la posición de máximo calor y deje
funcionando la placa durante 10 minutos para quemar
restos de fabricación. A continuación, deje funcionando
la placa en la posición mínimo calor durante 20 minutos.
Cabe dentro de lo posible que el horno despida humos y
olores. Esto es totalmente normal. Compruebe que el flujo
de aire sea suficiente.
Placa rápida
El punto rojo en el centro de la placa denota la placa
rápida. La placa rápida se calienta antes que las normales.
El punto rojo está pintado en la superficie y puede difu-
minarse hasta desaparecer tras cierto tiempo de uso. Esto
no afecta al funcionamiento del aparato.
La placa rápida puede desprender humos y olores la pri-
mera vez que se use. Los humos y olores desaparecerán
transcurrido un cierto tiempo.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Nivel
de calor:
Utilícelo para:
1
Mantener caliente
2
Suavemente cocer a fuego lento
3
Cocer a fuego lento
4
Freír / dorar
5
Llevar a ebullición
6
Llevar a ebullición / freír rápidamente /
freír en abundante aceite
Consejos útiles
Menos consumo de energía
• En la medida de lo posible, cocine siempre con los
recipientes tapados.
• Cuando el líquido comience a hervir, reduzca la llama
de tal forma que el líquido siga cociendo.
Advertencia Utilice recipientes cuya base sea
adecuada al tamaño del quemador.
No coloque encima de la placa de cocción recipientes de
cocina que sobresalgan de la encimera.
Quemador
Diámetro de los recipientes
Rápido
180 mm - 260 mm
Quemador
Diámetro de los recipientes
Semirrápido
120 mm - 180 mm
Auxiliar
80 mm - 180 mm
Advertencia Las cacerolas no deben entrar en la
zona de control.
Asegúrese de que los recipientes no sobresalen de los
bordes de la placa y de que están colocados en el centro
de los anillos para reducir el consumo de gas.
No coloque recipientes inestables ni deformados.
Mantenimiento y limpieza
Advertencia Apague el horno y déjelo enfriar antes
de limpiarlo. Desconecte el aparato de la red
eléctrica antes de realizar cualquier tarea de limpieza o
mantenimiento.
Advertencia Por razones de seguridad, no limpie el
aparato con limpiadores de chorro de vapor ni de
alta presión.
Advertencia No utilice limpiadores abrasivos,
estropajos de acero ni productos ácidos que puedan
dañar el aparato.
• Puede retirar las rejillas para facilitar la limpieza de la
placa.
• Para limpiar las partes esmaltadas, la corona y la tapa,
utilice agua jabonosa templada.
• Lave los elementos de acero inoxidable con agua y
séquelos bien con un paño suave.
• Las rejillas no son son aptas para lavar en el lavava-
jillas; por lo que deben lavarse siempre a mano .
• Cuando lave las rejillas a mano, tenga cuidado al se-
carlas, ya que el esmaltado deja en ocasiones aristas
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