Flanes
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Turbo
Tiempo
(min)
Comenta-
rios
Tempera-
tura (°C)
Posición
de la pa-
rrilla
Tempera-
tura (°C)
Posición
de la pa-
rrilla
Pudin de
pasta
200
2
180
2
40 - 50
En un molde
Pudin de ver-
duras
200
2
175
2
45 - 60
En un molde
Quiches
1)
180
1
180
1
50 - 60
En un molde
Lasaña
1)
180 - 190
2
180 - 190
2
25 - 40
En un molde
Canelones
1)
180 - 190
2
180 - 190
2
25 - 40
En un molde
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Carne
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Turbo
Tiempo
(min)
Comenta-
rios
Tempera-
tura (°C)
Posición
de la pa-
rrilla
Tempera-
tura (°C)
Posición
de la pa-
rrilla
Carne de res 200
2
190
2
50 - 70
En una parri-
lla
Cerdo
180
2
180
2
90 - 120
En una parri-
lla
Ternera
190
2
175
2
90 - 120
En una parri-
lla
Rosbif poco
hecho
210
2
200
2
50 - 60
En una parri-
lla
Rosbif en su
punto
210
2
200
2
60 - 70
En una parri-
lla
Rosbif muy
hecho
210
2
200
2
70 - 75
En una parri-
lla
Paletilla de
cerdo
180
2
170
2
120 - 150
Con piel
Morcillo de
cerdo
180
2
160
2
100 - 120
2 piezas
Cordero
190
2
175
2
110 - 130
Pata
Pollo
220
2
200
2
70 - 85
Entero
56
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